Speisekarte von Dorfaue - Heiligensee

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2025

Vorweg

Gemischter Salat

mit Ochsenfetzen

16,50 €

15,90 €

17,50 €

19,00 €

Kleines für Badische Momente

Spezialitäten aus dem Ländle

Hauptgerichte

Schwabenteller

2 Schweinelendchen mit einer Maultasche, Champignonsauce, geschmelzten Zwiebelchen, Spätzle und Kartoffelsalat

22,90 €

Elefantenohr

Großes Schnitzel vom Schwein in einer knackigen Kruste aus Sesam, Kürbis, Sonnenblumenkernen mit Bratkartoffeln und einem Salat

19,50 €

Frisch geangeltes

Für unsere kleinen Gäste

Krönender Abschluss

Alkoholfreie Getränke

Ensinger Mineralwasser

Classic oder Naturell

2,90 € 0,25l

5,90 € 0,75l

Apfelsaftschorle

2,90 € 0,21

4,80 € 0,41

Vaihinger Säfte

Apfelsaft (naturtrüb), Orangensaft, Kirschnektar, Bananennektar

2,90 € 0,21

4,90 € 0,41

Ensinger Limonade

Orange, Zitrone

2,90 € 0,21

4,80 € 0,41

Coca Cola

2,90 € 0,21

4,80 € 0,41

Coca Cola zero

2,90 € 0,21

4,80 € 0,41

Berliner Fassbrause

2,90 € 0,21

4,50 € 0,41

Saftschorlen

Birne-Ingwer

Herrlich spritzig und erfrischend ist das Birnen-Ingwer Paar mit seiner dezenten Süße ein toller Begleiter durch den Sommer. Die leichte Ingwerschärfe gibt der Saftschorle den besonderen Pfiff.

3,90 €

Apfel-Rosmarin

Im satten goldgelb leuchtet der Apfel-Rosmarin Mix. Eine perfekte Balance zwischen Süße und angenehmer Säure bringen Apfel und Rosmarin in Einklang.

3,90 €

Apfel-Johannisbeere-Lavendel

Frucht, Frucht, Frucht - anregend und erfrischend. Leicht würzig-blumige Noten vom Lavendel treffen auf die fruchtige Johannisbeere und schimmern in einem Himbeerrot. Ein toller Starter für einen positiven Tag.

3,90 €

Heiße Getränke

Tee

Frischer Tee

Aperitifs

Schwarzwaldschorle (Alkoholfrei)

Holundersirup, Limette, frische Minzblätter aufgefüllt mit dem echten Ensinger Mineralwasser aus Esslingen

2,90 € 0,21

4,80 € 0,41

Weißweine

Landwein

Dieser frische spritzige Weißwein wird aus verschiedenen edlen Rebsorten kombiniert. Er ist der ideale Wein für das fruchtig-spritzige Wein-Vergnügen, ein unaufdringlicher Partner für viele Gelegenheiten.

5,90 €

Grauburgunder trocken

Ein exzellenter Grauburgunder mit feinen Aromen von Litschi, Mango und frischer Birne. Zarte Honig und Kräuternote gepaart mit feinen Röstaromen und einer fein eingebundenen Säure und einer staunenswerten Länge am Gaumen geben ihm Charakter.

6,50 €

Riesling trocken

Feinduftig, würzig, trocken - der Riesling gehört zu den edelsten Rebsorten der Welt. Nur nach Süden gerichtete Rebhänge sind für den Anbau geeignet. Rieslingweine sind rassig, herzhaft mit pikanter Säure.

6,50 €

Kerner halbtrocken

Der hellfarbige Wein mit seinem eingebundenen Muskattönchen, seiner edlen Säure, seinem fruchtigen Gaumenspiel, ist ein Wein bei dem große Qualitätsmerkmale sich im Glase widerspiegeln.

6,50 €

Gewürztraminer

Intensiver und dennoch fein nuancierter Duft von Rose, Gewürznelke und sehr reifen, gelben Früchten. Am Gaumen leicht würzig mit einer feinen Textur und einer gut hinterlegten Restsüße. Ein absoluter Charmeur, einfach unwiderstehlich.

7,50 €

Der Rote

Der Württemberger Traditionswein

Schillerwein

Roséfarbener fruchtiger Rotling aus der Schillerstadt Marbach am Neckar mit dem Aroma von frischen Erdbeeren, Kirschen und Mango, der mit seinem Duft an Birnen erinnert. Ein saftiger Gaumenschmeichler.

6,90 €

Rosé

Alpirsbacher Klosterbräu vom Fass

Alpirsbacher Pils

Hell-sonnengelbe Farbe mit typisch feinherben Geschmack - dank feinstem Aromahopfen und ausgesuchter Braugerste.

3,50 € 0,31

4,90 € 0,51

Alpirsbacher Zwickel naturtrüb

Alpirsbacher Zwickel ist eine Hommage an den Biergenuss der unfiltrierten Biere aus der guten alten Zeit. Aus 85% untergärigem und 15% obergärigem Kellerbier gebraut.

3,50 € 0,31

4,90 € 0,51

Saisonbier

3,50 € 0,31

4,90 € 0,51

Alpirsbacher Hefeweizen

Helle, honiggelbe Farbe mit feiner Trübung und voller, cremiger Schaumkrone. Frischhefige Aromen mit fruchtigen Duftnoten nach reifer Banane und Ananas, harmonisch gepaart mit Aromen, die an Gewürznelke und Muskatnuss erinnern. Im Antrunk stark moussierend auf der Zunge mit leichtem, elegantem Körper.

3,50 € 0,31

4,90 € 0,51

Alkoholfreie und Mischbiere

Alpirsbacher Hefeweizen alkoholfrei

0% Alkohol, Flasche

4,90 €

vegan

Radler oder Alster

mit Orangen- oder Zitronenlimonade

3,90 € 0,31

4,90 € 0,51

Spirituosen

Spezialitäten aus der Alpirsbacher Brauerei

Alpirsbacher Malzlikör

Der charakteristische Geschmack des feinen Kloster-Malzlikörs entsteht aus dem reinen Destillat gelagert im Fass und Darrmalzdestillat. Das duftende, feinmalzige Aroma kommt bei diesem Likör besonders zur Geltung.

4,50 €

Alpirsbacher Kräuterlikör

Das würzige Aroma von Blutwurz-, Pfefferminz und Pomeranze sowie fünf weiteren Kräutern kokettiert hier mit der unwiderstehlichen Süße.

4,50 €

Ambrosius

Liebevoll aus dem Starkbier gebrannt, ruhte der Ambrosius Distillers Cut im Sandsteinkeller der Kloster Destille bis zu seiner Vollendung. Der Kopf des Lagerfasses aus französischer und der Fassbauch aus amerikanischer Eiche verleihen dem edlen Tropfen eine weiche Kontur und eine wundervolle Aromenwelt aus Trockenbeeren, reifen Datteln, fruchtigen Aprikosen und einem Hauch von Honig/Vanille.

4,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dorfaue - Heiligensee ist der 28.08.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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