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Die Dicke Knolle

Teichgräberzeile 9
13627 Berlin

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Speisekarte von Die Dicke Knolle

Münchner Weißwurst
mit Bretzel und Süßen Senf
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Gegrillte SchweineHaxe
mit Senf und Bauernbrot
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Knusprig Gegrilltes Hänchen
mit Bauernbrot
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Schweinenitzel "Wiener Art "
dazu Bauernbrot
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Gegrillte Scheibe Leberkäse
mit Süßßen Senf und Ei
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Kessel Gulasch vom Schwein
mit Paprika, Champignons und Bauernbrot (Pikant )
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Bratkartoffeln
mit speck und Zwiebeln
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Bayrischer Speckkartoffelsalat
mit Essig und Oel
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Frischer Knackiger Krautsalat
mit Peperoni
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Tomatensüppchen
von der Gelben Tomate mit Rote Beetescheiben
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Frischkäsebällchen
auf Salat mit Orangenspalten
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Gefüllte Kräuterpfannkuchen
mit Räucherlachs und Blattspinatsalat
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Broccolicremesuppe
mit Gebratenen Grünen Spargel
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Bärlauch-Schaumsuppe
mit Kross Gebratenen Rehschinken
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Gebratene Geflügelleber
in Rotwein Schalotten jus auf Frühlingssalat
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Hähnchenbrustfilet im Kräuterschinkenmantel
auf Mango-Kokosnuss Jus Herzoginkartoffeln und Zucchini Gemüse
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Gefüllte Maishähnchenkeule
auf weißen und Grünen Spargelragout dazu Geschwenkte Petersilienkartoffeln
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Geschmorter Lammbraten
auf Ratatouille Gemüse Sahnekartoffeln
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Scheiben vom Filet Wellington
auf Rotwein Schalotten Sauce Mandelbroccoli Macaire Kartoffeln
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Gebratenes Lachssteak
auf Kartoffel-Zucchinikruste mit Blattspinat und Tomatenspalten Tagliatelle
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Kalbsrückensteak überbacken
mit Ragout Fin Rosmarinkartoffen
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Eierlikörcreme
mit Sahne
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Erdbeer- Spargel Gratin
mit Vanilleeis
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Schokoküchlein
mit Rhabarber Ragout
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Mangosorbet
auf Mandelhippe und Früchten
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Eierlikör Ricotta Creme auf Erdbeermark
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Zweierlei Mousse
mit Erdbeer-Rhabarbersalat
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Dicke Knolle ist der 10.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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