Cum Laude

Universitätsstraße 4
10048 Berlin


Speisekarte von Cum Laude

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023
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Cremesüppchen von Kartoffeln
mit karamelisierter Speck oder Lauch
3,90
Kürbis-Kokoscreme
mit Zuckerschoten-Koriandersalat
5,90
Cäsarsalat
mit gehobelten Parmesan, Kirschtomaten, gerösteten Hühnchenbruststreifen und Speck, Cäsar Dressing
7,20
Gemischter Salat „cum laude“
mit Walnuß-Orangenvinaigrette
5,80
mit geräuchertem Lachs & frischem Meerrettich
8,90
mit sautierten Hühnchenbruststreifen
6,80
mit gegrilltem Kürbis
8,90
Variation nebenher
mit Oliven & Fetakäse & marinierte Gemüse
6,50
Bruschetta mal anders
mit Tomate & Rucola & süß-sauerer Kürbis
6,50
Folienkartoffel mit Kräuterquark oder Kürbisquark
5,90
mit Salat
6,20
"Elsässer"
mit Speck, Zwiebeln & Schmand
7,90
"Italien"
mit Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken & Parmesan
10,50
"Saisonal"
mit marinierter Kürbis, Lauch & Chili Schmand
9,50
"Norwegen"
mit geräuchertem Lachs, Kräuteröl & Meerrettich
10,50
In Soja geschmorter Schweinebauch
mit Brokkoli & Kartoffel Risotto
14,90
Rindergulasch
mit Gemüse der Saison & Semmeltaler
12,50
Steinpilzravioli Butter geschwenkt, Blutwurst, Zwergtomaten
12,50
Rucola & Parmesan
13,50
mit Wurst
13,50
Rote-Beete Lauchquiche, Kräutercreme & Salat
9,50
Bismarckhering, Gurken & Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salat
9,80
Spaghetti & Tomatensauce
4,00

vegetarisch vegetarisch

Kürbis Creme Brulée,
Zitronen-Chili-Eis & Waldbeerenragout
5,90
Passionsfrucht Tiramisu, Feigen & Vanillesauce
6,90
Biokäse aus der Region, Feigenbrot & Chutney
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cum Laude ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.