Caiman

Scharfe Soße mit Brot

Oliven

Tortillachips + 3 Soßen

Scharfe Soße mit Brot

Oliven

Tortillachips + 3 Soßen

Käseteller

(Schafskäse & Manchego)

#Sandwich mit Käse

#Sandwich mit Schinken

#Sandwich

mit Schinken und Käse

#Sandwich

mit #Thunfisch und Tomate

Tostones

(frittierte Kochbanenenchips)

Vegetarische Teigtasche

Teigtasche

mit Fleisch und Käse

Teigtasche mit Käse (frittiert)

Teigtasche „Salteña“

(mit pikanter Hühnerfleischfüllung)

#Teigtaschen mit Meeresfrüchten

Gemischter Salat

Bauernsalat

Salat „Caiman“

(mit Hünerbruststreifen, Yucca, Avocados)

Salat „Caribe“

(mit Yucca, #Kochbanane, Ananas)

Consome de pollo

(Hühnerbrühe mit Ei und Reis)

Sancocho

(Hühnerbrühe mit #Kochbanane, Yucca und Reis)

Steak „Campesino“

(Arg. Steak, grüne Bohnen, #Bratkartoffeln, Salat)

Steak „A lo pobre“

(Arg. Steak, Pommes, Reis, Spiegelei, frit. Zwiebeln)

Chilenischer Fleischspieß

(Schwein, Rind, Huhn, Chorizowurst, Pommes oder Reis)

Cerdo Relleno

(Schweinesteak, gefüllt mit Schafskäse dazu Reis, Salat)

Cerdo Picante

(Scharfes Schweinesteak chilenischer Art mit Püree)

Pastel de choclo

(Chilenischer Fleisch-Maisauflauf)

Gegrillte #Calamari

(dazu Kartoffeln, Salat)

Pescado Limeno

(Fisch mit Zitronensoße)

Pescado al camaron

(Seehechtfilet in Kokos-Tomatensoße mit #Garnelen)

Vegetarische Burritos

(mit Gemüse gefüllte Weizenmehltortillas)

Papas rellenas

(Gemüse, gefüllte Kartoffeln und pikante Erdnusssoße)

Guiso de espinaca

(Spinat mit Schafskäse, Maiskörner und Bratkartkoffeln)

Guiso de verdura

(Lateinamerikanische Gemüsepfanne)

Pollo „Caiman“

(Hühnerbruststreifen in Kokossoße, Reis, Tostones)

Burritos de pollo

(Weizenmehltortillas mit pikanter Hühnerfleischfüllung)

Pollo „Nortino“

(Hühnerbrust in pikanter Tomatensoße, Reis, Salat)

#Flan (Karamellcreme) Torte

Niño Maravilla

(Banane in Orangensoße)