Speisekarte von Bräustübl Friedrichshagen

KLEINIGKEITEN & VITAMINE

Soljanka

der Klassiker unter den deutschen Suppen - getoppt mit nem Tupfer Schmand, wie es sich gehört!

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Würzfleisch

vom Schwein nach alter Tradition hergestellt und mit Käse überbacken, serviert mit knusprigem Toast und Worcester-Sauce

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spreewälder Gurkentopf

Duett von Gewürz- und Senfgurken

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Oliventöpfchen

zweierlei Oliven eingelegt mit Thymian und Rosmarin in Knoblauchöl

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gartensalat

....quer durchs Beet mit Tomate, Gurke & Paprika-veredelt mit hausgemachter Kräutervinaigrette

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

"pimpe" Deinen Salat

mit Champignons, Apfelspalten & goldgelben Hähnchenbrocken zusätzlich

7,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

HAUPTSPEISEN:

Riesen-Boulette

aus eigener Herstellung mit deftigen Speckbohnen, kräftiger Bratensoße & Salzkartoffeln

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

½ Brandenburger Land-Ente

knusprig-zart aus dem Ofenrohr, dazu Spreewälder Apfelrotkohl, hausgemachte Klöße und unser feines Orangen-Sößchen

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Berliner Kalbsleber

schön zart mit geschmorten Rotwein-Zwiebeln, Apfelspalten & Kartoffelpürre

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steak,,au four"

.....alte Genossen-Laibspeise" saftiges Schweinesteak mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu Rösti-Taler, kleines Salätchen und (wie es sich gehört) Worcester-Sauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

,,bundesdeutsche" Grillhaxe

.....die beste, knusprige Haxe überhaupt - serviert mit deftigem Sauerkraut, kräftiger Bratensoße und Heidekartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Friedrichshagener Schwarzbiergulasch

vom Rind in herrlich - kräftiger Schwarzbiersauce, dazu deftiger Apfel-Rotkohl & hausgemachte Klöße

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NOCH MEHR TRADITIONELLES:

Berliner Eisbein

großes Eisbein für „echte" Liebhaber! Dazu Spreewälder Sauerkraut, grünes Erbspürre Eisbein-Fond & Heidekartoffeln

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchenbrust „ding-dong"

in pikanter Paprika-Knoblauch-Kräutermarinade, dazu knusprige Kartoffelecken und hausgemachter Kräuterschmand

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Friedrichshagener Steakteller

saftig gegrilltes vom Schwein, Huhn & Rind, dazu deftige Speckbohnen & Bratkartoffeln

26,50 € für 1 Person

49,00 € für 2 Personen

Schmeckt mir!

Merken!

Blutwurst

aus der Blutwurstmanufaktur am Neuköllner Richardplatz-mehrfach prämiert!!! Serviert mit Apfelspalten, Spreewälder Sauerkraut & Kartoffelstampf

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel,,Wiener Art"

schön saftig vom Schwein in Cornflakes-Panade wahlweise mit: Steakhouse-Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

deftigen Speckbohnen, kräftiger Bratensauce & Salzkartoffeln

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

gerahmten Champignons & Steakhouse-Pommes

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Currywurst,,Florian Silbereisen"

große Currywurst mit leicht fruchtig-pikanter Currysauce und Steakhouse-Pommes

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Currywurst,,Andreas Gaballier"

wie oben jedoch zusätzlich mit Jelapenhos für „mehr" Schärfe.....

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

FISCHIGES:

Forelle,,Müllerin"

....die schönste(!) Forelle der Stadt mit gebutterten Heidekartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brathering

süß-sauer eingelegt mit Rotweinzwiebeln deftigen Bratkartoffeln & kleinem Salätchen

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zanderfilet,,Inge Meysel"

auf der Haut gebraten mit Rahm-Wirsing und hausgemachten Kartoffelpüprre

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCH

Backkartoffel

dampfend aus dem Ofen - gefüllt mit hausgemachtem Kräuterschmand. Dazu ein kleines Salātchen

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mostrich - Eier

der Kult-Klassiker aus „Mutti's Küche - drei gekochte Eier in feiner Senfsoße, dazu unser beliebter, hausgemachter Kartoffelstampf

10,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Rahm - Bandnudeln

mit Champignons und Kräutern

11,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Spinat-Bandnudeln

In leichter Fischkäse-Sahne-Sauce

11,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

KINDER-SPECIALS:

FÜR KINDER BIS 12 JAHREN (.....ALLE ÜBER 12 ZAHLEN €3,00 AFPREIS.....)

Schweinchen Dick

kleines Schnitzelchen mit Pommes, dazu Ketchup & Majo

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Donald Duck

zarte Hähnchen-Nuggets mit Pommes, dazu ketchup & Majo

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Captain Fischkopp

Fischstäbchen goldbraun aus der Pfanne mit knusprigen Pommes

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SÜSSES & EIS

Rote Grütze

mit zartem Vanilleeis & Schlagsahne

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Milchreisa

nach Großmutters Rezept gekocht (Anmerkung: die Großmutter heißt bei uns Rene....) dazu Apfelmus, Zimt & Zucker

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffelpuffer

3 knusprige Puffer aus der Pfanne mit Apfelmus, Zimt & Zucker

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Alter Schwede

Komposition aus Apfelmus, zartem Vanille-Eis, Eierlikör (Klötenköben) & Schlagsahne.......ich bin verliebt in den „Alten Schweden!

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sanfter Engel

wieder ein „Klassiker" aus den 70gern....zartes Vanille-Eis knutscht Orangensaft unter Sahnehaube

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mascarpone-Frucht-Crumble

Vanille-Mascarpone mit Himbeeren oder Blaubeeren, und Keks-Crumbles Getoppt mit Schlagsahne....mmmhhhh!

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!