Speisekarte von Bhetghat Restaurant

Spezial Menüs

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.

Bhindi Masala (vegan, mittelscharf)

Okra mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Himalaya-ayurvedischen Gewürzen und Spezial-Sauce

14,40 €

vegan

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Bhindi Ghost

Okra mit Lammfleisch und Currysauce

17,40 €

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Dal Makhani

verschiedene Linsen und Getreide mit Butter-Spezialsauce

11,50 €

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Panir Tikka Masala

gegrillter, indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

15,40 €

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Spicy Mutton (scharf)

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Ingwer, nach Art des Hauses

16,40 €

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Gorkhali Chicken (mittelscharf)

Hähnchenbrustfilet, nach Küchenchef Art

16,40 €

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Masu Chiura (scharf)

Reis mit Hähnchenschenkelstücken, nach Bhetghat Art

14,40 €

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Vorspeisen

Samosas

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Nüssen

5,50 €

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Pakoras

frittiert mit Kichererbsenmehl und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

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Onion Bhaji

mit Kichererbsenmehl frittierte Zwiebelringe

5,50 €

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Chicken 81

mit Maismehl frittiertes Hähnchenschenkelstück

5,90 €

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Chili Fries

Pommes frites mit Süß-Sauer-Sauce, Paprika und Zwiebeln

5,80 €

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Alu Chop

mit Kartoffeln, Zwiebeln und Koriander, in Kichererbsenmehl frittiert

5,50 €

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Mix Vorspeisenteller (2 Personen)

verschiedene Pakoras und eine Samosa mit einer Zubereitung nach Wahl

9,90 €

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Suppen

Linsensuppe

rote Linsensuppe, nach nepalesischer Art

5,00 €

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Gemüsesuppe

5,20 €

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Kwati

gemischte Getreidesuppe, nach nepalesischer Art

5,50 €

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Fleischsuppe

mit verschiedenen Fleischsorten

5,90 €

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Sauer-Scharf-Suppe

5,90 €

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Vegane Sauer-Scharf-Suppe

5,90 €

vegan

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Himalayan Soup

nepalesischer, trockener Spinat mit ayurvedischen Gewürzen

5,90 €

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Salate

Rucola Cheese

mit Rucola und Ziegenkäse

9,40 €

vegetarisch

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Bhetghat Salat

gemischter Salat mit Rahmkäse

9,00 €

vegetarisch

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Sommer Salat

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Käse und Zitronen

9,00 €

vegetarisch

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Chicken Salat

gemischter Salat mit Hänchenbrustfilet

9,00 €

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Kleiner gemischter Salat

kleiner Beilagensalat

7,40 €

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Chicken - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit Currysauce

12,40 €

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Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Ingwer und spezieller Sauce

12,40 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Käse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und Kokosnuss-Currysauce

13,40 €

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Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Butter-Tomatensauce

13,40 €

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Chicken Jahlfrezi (mittelscharf)

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Currysauce

13,40 €

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Chicken Sabji

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und Currysauce

12,40 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosnuss-Currysauce

12,40 €

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Chicken Khumbi

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce

13,40 €

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Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit Curry-Mangosauce

13,40 €

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Chili Chicken

mit in Weißmehl frittiertem Hähnchenbrustfilet, Tomaten und Zwiebeln

13,40 €

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Mutton - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.

Mutton Curry

Lammfleisch mit Currrysauce

13,40 €

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Mutton Saag

Lammfleisch mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch

14,40 €

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Rogan Josh (scharf)

Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce

15,40 €

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Mutton Korma

Lammfleisch mit indischem Rahmkäse, Nüssen, Mandeln, Rosinen und Curry-Sahnesauce

15,40 €

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Mutton Juchni

Lammfleisch mit Jogurt-Safransauce

14,40 €

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Mutton Subji

Lammfleisch mit frischem Gemüse und Currysauce

14,40 €

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Mutton Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosnuss-Currysauce, nach südindischer Art

15,40 €

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Fisch - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.

Fisch Nepal (mittelscharf)

Rotbarschfilet mit Kokosnuss-Currysauce, nach nepalesischer Art

12,90 €

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Fisch Masala (mittelscharf)

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und spezieller Sauce

12,90 €

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Scampi Masala (mittelscharf)

geschälte Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und spezieller Sauce, nach Art des Hauses

16,90 €

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Grill - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.

Tandoori Chicken

24 Stunden in Joghurt eingelegte Hähnchenschenkel mit Paprika und Zwiebeln

13,40 €

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Chicken Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

15,40 €

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Mutton Tikka

gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

16,40 €

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Mix Grill

gemischte Grillplatte vom Tandoori mit Chicken und Lamm Tikka

17,00 €

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Bhetghat Grill Platte

gemischte Grillplatte mit Chicken, Lammfleisch und Garnelen

18,40 €

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Grill Scampi

gegrillte Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

19,00 €

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Reis - Gerichte

Alle Gerichte werden mit gedämpftem, gebratenen Reis zubereitet.

Vegetarisches Biryani

mit Gemüse der Saison

11,90 €

vegetarisch

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Chicken Biryani

mit Hähnchenbrustfilet

12,50 €

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Mutton Biryani

mit Lammfleisch

13,50 €

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Bhetghat Biryani

mit Chicken, Lammfleisch und Garnelen

13,90 €

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Nudel - Gerichte

Vegetarische Chowmin

gebratene Nudeln mit Gemüse und Sauce

10,90 €

vegetarisch

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Chicken Chowmin

gebratene Nudeln mit Hähnchenbrustfilet und Tomaten-Koriandersauce

11,90 €

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Winter Thupka Vegan (mittelscharf)

gebratene Nudeln mit Gemüse, in einer Suppe aus Tomaten, Koriander und Szechuan Pfeffer

12,50 €

vegan

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Winter Thupka Non-Vegan (mittelscharf)

gebratene Nudeln mit Gemüse, in einer Suppe aus Tomaten, Koriander und Szechuan Pfeffer

12,50 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.

Palak Panir

mit gebratenem Spinat, Käse, Ingwer und Knoblauch

11,90 €

vegetarisch

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Shahi Bengan

mit gebratenen Auberginen, Käse, Nüssen, Mandeln, Rosinen und Curry-Sahnesauce

11,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

mit Gemüsebällchen, Rosinen und Kokosnuss-Currysauce

11,90 €

vegetarisch

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Matar Panir

mit indischem Rahmkäse, Erbsen und Curry-Sahnesauce

11,90 €

vegetarisch

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Panir Korma

mit indischem Rahmkäse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und Kokosnuss-Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Panir Jahlfrezi (scharf)

mit indischem, gebratenen Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Mango Panir

mit indischem Rahmkäse, Mandeln und Curry-Sahnesauce

11,90 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Salat serviert.

Mixed Subji

mit verschiedenem Gemüse und Currysauce

10,90 €

vegan

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Alu Bhanta

mit Auberginen, Kartoffeln und Currysauce

11,50 €

vegan

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Alu Gobi (mittelscharf)

mit gebratenen Kartoffeln, Blumenkohl und Currysauce

11,50 €

vegan

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Alu Madras (mittelscharf)

Kartoffeln mit Kokosnuss-Currysauce

11,50 €

vegan

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Soya Vindaloo (mittelscharf)

mit Sojabohnenwürfeln, Kartoffeln und Kokosnuss-Currysauce

11,50 €

vegan

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Vegetable Jahlfrezi (mittelscharf)

mit gemischtem Gemüse, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

11,90 €

vegan

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Platten

Ayurveda Platte (2 Personen)

mit 3 vegetarischen Gerichten

26,90 €

vegetarisch

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Nepali Thali

mit 3 typischen, nepalesischen Gerichten

16,90 €

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Bhetghat Platte (2 Personen)

33,50 €

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Bhetghat Platte (4 Personen)

1 vegetarisches Gericht• 1 Chicken- Gericht• 1 Lammfleisch-Gericht• Reis• Salat

65,00 €

vegetarisch

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Bhetghat Tass Set (1 Person)

Puffreis mit Achar, Lammfleisch, Spezial-Gewürzen und Salat

13,90 €

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Dumplings

Veggie und Vegan Mo:Mo

gedämpfte, gefüllte Teigtaschen mit Gemüse

11,40 €

vegan

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Chicken Mo:Mo

gedämpfte Teigtaschen mit gehacktem Hähnchenfleisch und Himalaya-Gewürzen

12,90 €

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Panir Mo:Mo

gedämpfte Teigtaschen mit gehacktem Rahmkäse und Himalaya-Gewürzen

12,90 €

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Chili Mo:Mo

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Sweet-Chili-Sojacauce, Himalaya-Gewürzen und einem Mo:Mo nach Wahl

14,90 €

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Für den kleinen Hunger

Kinder Chicken Curry

7,00 €

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Kinder Nudeln

mit Butter-Tomatensauce

7,00 €

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Panir Curry

7,00 €

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Beilagen

Bhatura

3,50 €

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Naan

3,90 €

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Garlic Naan

4,50 €

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Cheese Naan

4,50 €

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Butter Naan

4,50 €

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Chapati

3,50 €

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Paratha

5,00 €

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Raita

4,00 €

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Pommes frites

4,90 €

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Achar

4,00 €

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Papadas

mit Saucen

1,50 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Reis

2,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

5,00 €

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Rashbary

süße Kugeln aus Milch

5,00 €

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Mangos

18+ flambiert mit nepalesischem Rum

7,00 €

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Homemade Drinks

Mango Lassi 0,4l

4,70 €

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Mango Lassi 1,0l

11,50 €

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Homemade Limonade 0,4l

6,00 €

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