Speisekarte von Beef GrillClub by HASIR Adenauer Platz

Suppe

Classic Hummerbisque

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Suppe desTage

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Vorspeisen

Beef Tartar

Steak Tartar, Eigelb, Senf, Schalotten, Sardellen, Kapern

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Caesarsalat

Baby Romana, Wachteleier, Kirschtomaten, Parmesan, Croutons, Caesardressing Natur // Huhn // Garnelen // Filet Mignon

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Beef Grill Club Salat

Mix-Salat, gegrilltes Gemüse, Kirschtomate, Parmesan, Filet Mignon, Hausdressing

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1/2 Kg Garnelen

Garnelen, Aioli, Sirachamayo, Chimichuni

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Cobb Lobster Salat

Hummer, Avocado, Kirschtomaten, Arugula, Pastirma, Blue-Cheese

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Burrata

Burrata, Tomatenrelish, gegrillte Paprika, Pesto

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Hummus Pastirma

Hummus, türkischer Rinderschinken, rote Zwiebeln

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Mastercuts

1000g Chateaubriand

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1000g Dry Aged US Porterhouse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

750g Dry Aged US T-Bone

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1000g Dry Aged US Prime Rib

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

600g Lammkarree

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Beilagen

Pimentos de Padron

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Baby Leaf Spinat

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Getrüffeltes Kartoffelpüree

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Süßkartoffelpüree

mit Jalapenos

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes

mit Rosmarin & Parmesan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grüne Bohnen

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Saison Gemüse

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Saucen

Steakbutter

(Cafe de Paris Butter) bSauce Bearnaiser

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Steaksauce

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Portweinjus

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Grüne Pfeffersauce

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Fisch

Halber Hummer

Kann. Hummer, Kräutersalat, Aioli, Zitrone

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch des Tages

Saisonale Beilage

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Vegetarisch

Blumenkohl

Gegrillter Blumenkohl, Hurnmus, Pinienkeme, Olivenöl

vegetarisch

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Kräutersaitling

Gegrillte Kräuterseitling junger Grünkohl, Avocado, Tomate, eingelegte rote Ziebeln

vegetarisch

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Steaks

Filet Mignon

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

200g BGC Filet

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300g BGC Filet

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500g BGC Filet

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Dry Aged LS Entrecote 300g

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250g Hasir Angus Köfte

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Burgers

Beef Grill Club Burger

250g Black Angus Beef Patt), Pommes, Steaksauce

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Steak Burger

150g Rinderfilet, Zwiebelmarmalde, pommes

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Dessert

Baklava Havuc Dilimi // Vanilleeis

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NY Cheesecake

marinierte Beeren

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Creme Brulee

Banilleeis

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