AVAN - Alle Infos

Das AVAN serviert asiatische Spezialitäten im Hotel Gat Point Charlie in Berlin Mitte.
Inhaber und Chefkoch Huy bereitet im AVAN asiatische Spezialitäten als experimentelle Cross-Over Küche zu. Dabei besinnt sich Huy gerne auf die traditionelle Küche Vietnams, die er mit modernen und internationalen Rezepten zu neuen Gerichten verbindet.