Alt-Berliner Wirtshaus

Wilhelmstraße 77
10117 Berlin


Speisekarte von Alt-Berliner Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2019
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Alle Salate werden mit hausgebackenem Kartoffelbrot gereicht
Gemischter Salat
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren mit hausgemachtem Joghurtdressing
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schopska Salat
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln grob gewürfelt, mit Salz und Öl abgeschmeckt und mit geriebenem Schafskäse bestreut
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Kurfürsten-Salat
Blattsalate der Saison mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken, Möhren, geräucherten Putenbruststreifen, Spargelstangen und hausgemachtem Joghurtdressing
12,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen Suppen reichen wir unser hausgebackenes Kartoffelbrot
Berliner Kartoffelsuppe
mit Speck und Zwiebeln, Bockwurststückchen und frischen Kräutern
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weissenseer Tomatensuppe nach Art des Hauses
mit frisch gemahlenem Pfeffer, Kräutern und Creme fraiche
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Bratkartoffeln werden mit Speck und Zwiebeln hergestellt. Auf Wunsch können für Vegetarier auch Bratkartoffeln ohne Speck zubereitet werden.
Folienkartoffel
mit hausgemachtem Sauerrahm
8,50
Folienkartoffel „Gardegrenadier“
mit geschmorten Zwiebeln und Tomaten, dazu rosa gebratenes Roastbeef und Kräuterbutter
13,90
Heinersdorfer Folienkartoffel
mit zart gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Rahm- Champignons und Zwiebeln
13,50
Alte Fritzen’s Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine gefächerte Gewürzgurke
9,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omas Bratkartoffeln- Spiegelei
mit 3 Spiegeleiern vom Gutshof „Mümmelmann“
9,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
alten Berliner Küche
„Eckensteher Nante“
Berliner Riesen- Bulette an Bratkartoffeln
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Original Ost- Berliner Currywürste
ohne Darm in angewärmter hauseigener Currysoße nach „Konnopke Art“ mit Pommes Frites
12,50
Hoppel Poppel
Bratkartoffeln mit geschnetzeltem Schweinefleisch, 3 Eiern untergeschlagen und in der Pfanne gebraten, dazu eine Gewürzgurke
12,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinskopfsülze
im Glas mit knusprigen Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen und hausgemachter Remouladensoße
13,50
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Äpfeln und Zwiebeln zart rosig gebraten, an Kartoffelpüree und hausgemachten Möhrensalat
15,90
Berliner Riesen- Eisbein
Großes Eisbein „Berliner Art“ mit leckerem Sauerkraut, hausgemachtem Erbspüree und Petersilienkartoffeln
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zilles Gegrilltes
mit Berliner Bulette, Schweinesteak und 2 Grillwürstchen gebettet auf hausgemachtem Sauerkraut und deftigen Bratkartoffeln
16,50
Kasslerbraten „Stolzer Heinrich“ aus dem zarten
Rücken im Ofen knusprig geschmort, in deftiger Bratensoße mit leckerem hausgemachtem Sauerkraut und Salzkartoffeln
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Berliner Platte „Müggelhain“ mit einer original
Ost-Berliner Currywurst, Berliner Boulette und einem kleinen Schnitzel an leckeren Bratkartoffeln
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wirtshaus- Grillplatte „Kaiser Wilhelm“
Mit Schweinesteak, Rumpsteak, Grillwürstchen, Boulette und Speckspieß auf frischen Rahmchampignons mit leckeren Bratkartoffeln
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelpfanne „Zum Reichstag“
2 Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln mit Paprikastreifen, Champignons, dazu gebratene Speckbohnen und Salatdekoration
17,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pilzpfanne „Landgraf“
Mit gebratenem Schweinegeschnetzelten, leckeren Bratkartoffeln und verschiedenen frischen Pilzen, dazu Tzatziki und eine kleine Salatdeko
16,90
Pfanne „Markgräfin Wilhelmine“
mit gebratenen Rindfleischstreifen und einem rosa gebratenen Lammrücken mit Knoblauchöl überzogen auf Möhren- ZucchiniGemüse mit Tomatenecken und knusprigen Bratkartoffeln
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Schupfnudelpfanne „Kaiserin Auguste“
Schupfnudeln mit Paprikastreifen, Zucchini, Champignons und Zwiebeln dazu ein Ruccolabukett
14,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Ratsherren- Pfefferpfanne“
2 kleine Rumpsteaks mit geschrotetem Pfeffer, Schmorzwiebeln auf deftigen Bratkartoffeln mit Kräuterbutter
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweins Hax’n nach „preußischer Art“
im Ofen knusprig gegrillt mit deftiger Haxnsoße und hausgemachtem Sauerkraut an Omas Bratkartoffeln
16,90
Schlachte- Platte „Leierkasten“
mit Blutwurst, Leberwurst, Schweinebauchfleisch auf leckerem Sauerkraut mit herzhaften Bratkartoffeln
15,90
Ochsenfleisch
reichlich zart gekochte Ochsenbrust auf einem Spiegel aus Meerrettich- Sahnesoße und Salzkartoffeln
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ohne Beilagen Gewichtsangaben = Rohgewicht
Hähnchenbrustfilet
mit geschmorten Paprika-Zucchini- Zwiebel- Champignongrüne Bohnen- Gemüse
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak „Champignon“
Schweinesteak aus dem zarten Rücken mit leckeren frischen Rahmchampignons
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammteller
2 Lammsteaks aus dem Rücken vom Weidelamm in Knoblauchöl zart rosa gebraten, mit Speckbohnen angerichtet
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
paniertes Schweineschnitzel, goldgelb gebraten mit Kräuterbutter auf einem Zitronenspiegel und Buttererbsen
14,90
Rumpsteak 180 gr
ein gut gelagertes Rumpsteak vom Grill mit geschroteten Pfeffer dezent abgeschmeckt und hausgemachter Kräuterbutter
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 250 gr.
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelbeilage nach Ihrer Wahl
Wählen Sie bitte aus „Omas Bratkartoffeln“, Pommes Frites, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
2,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Roastbeef
Reichlich rosa gebratene Roastbeefscheiben mit Bratkartoffeln, blauen Zwiebelringen dazu eine hausgemachte Remoulade und eine kleine Salatbeilage
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Norwegischer Räucherlachs
mit 3 Kartoffeltaler mit blauen Zwiebelringen und Zitronenspalten
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesteller nach „Hausfrauen Art“
2 Filets vom Matjeshering in einer sanften Sahnesoße mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln, Dill dazu Salzkartoffeln
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleen Erna
Große Erwachsenen- Portion Pommes mit Ketchup oder Majo
5,90
Frecher Steppke
Kleines Schweineschnitzel mit Buttererbsen, Pommes und einer kleinen Salatdekoration
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hemdenmatze
Hähnchenbrustfilet mit Buttererbsen, Pommes und einer kleinen Salatdekoration
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Kartoffeltaler
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Sahnehäubchen garniert
5,50
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bärencocktail
Grütze mit Vanillesoße und frischer Obstgarnitur
4,90
Tiroler Apfelstrudel
Mit einer Kugel Vanille- Eis, Schlagsahne und Schokosoße und einer kleinen Obstdekoration
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt-Berliner Wirtshaus ist der 27.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.