Speisekarte von Restaurant Kolle's Fischpfanne

Speisekarte

Suppen

Fehmaraner Kartoffelsuppe

mit gebratenem Dorsch

6,60 €

Schmeckt mir!

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Tomatencremesuppe

mit Grönlandkrabben und Sahnehaube

6,50 €

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Rinderkraftbrühe

mit Gemüse und Pfannkuchenstreifen

6,50 €

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Lemkenhafener Fischsuppe

mit reichlich Einlage vom Fisch und Krustentieren

8,50 € Teller

16,50 € Terrine

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Kalte Gerichte

Sauerfleisch

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

12,90 €

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Matjes Nordische Art "Hausfrauenart"

mit Zwiebeln, Gurken und Äpfeln in Sahnesauce dazu Salzkartoffeln

12,10 €

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Hausgebeizter Silberlachs

mit Sahnemeerrettich und Kartoffelpufferecken

14,50 €

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Nordischer Fischteller

mit hausgebeiztem Lachs, geräuchertem Forellenfilet und Makrelenfilet dazu Sahnemeerrettich, Toast und Butter

15,50 €

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Duo vom Sauer eingelegtem Brathering

und Bismark mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

13,50 €

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Vitaminbar

Große bunte Salatschüssel

mit gebratenem Dorsch und Shrimps dazu zweierlei Dressing Frenchbrot und Butter

16,80 €

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Bunte Salatplatte

mit Streifen aus der Hähnchenbrust dazu Balsamico Dressing, Frenchbrot und Butter

15,50 €

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Kleiner bunter Salatteller

6,50 €

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Vegetarisch

Waldpilze in Rosmarinrahm

auf Kartoffelpufferecken dazu einen bunten Salat

14,90 €

vegetarisch

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Gemüse-Nudel-Omelett

mit Tomatensauce und einem kleinen bunten Salat

13,50 €

vegetarisch

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Fischgerichte

Pannfisch

mit Senfsauce und Bratkartoffeln

17,80 €

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Gebratenes Dorschfilet

auf Lauchgemüse mit Zitronensauce und Reis

19,90 €

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Gebratenes Zanderfilet

auf Lauchgemüse mit Krabbensauce und Bandnudeln

999,99 €

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Pochiertes Lachssteak

auf Blattspinat mit Rieslingsauce und Dampfkartoffeln

19,80 €

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Gebratenes Seelachsfilet

mit Tomaten-Champignons-Lauchgemüse an Bratkartoffeln und Kräuterbutter

18,90 €

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In schäumender Butter

gebratenes Makrelenfilet „Müllerin Art“ dazu Kräuterkartoffeln und einen Blattsalat

15,90 €

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Große Scholle „Finkenwerder Art“

mit Speckstreifen und Krabben dazu servieren wir Bratkartoffeln

20,90 €

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Scholle „Winzerin Art“

mit glasierten Weintrauben und Bratkartoffeln

20,50 €

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Fischteller Neptun eine Auswahl

von gegrillten Salzwasserfischen und einem Ragout von Muscheln und Krabben dazu servieren wir Dampfkartoffeln, Kräuterbutter und einen bunten Blattsalat

23,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Piccata vom Köhlerfilet

auf Bandnudeln mit Tomatensauce

16,90 €

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Backfisch

mit hausgemachten Kartoffelsalat und Remouladensauce

12,50 €

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Hamburger Labskaus

mit Bismarckhering und oben drauf ein Spiegelei

14,50 €

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Fleischgerichte

„Kolles“ Steakpfanne

Verschiedene Medaillons vom Schwein und Rind mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Brokkoli und Bratkartoffeln

19,90 €

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Gesottener Tafelspitz

mit Meerrettichsauce dazu Möhrengemüse und Butterkartoffeln

16,80 €

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Rumpsteak

Zu den Steaks servieren wir ihnen wahlweise Pommes frites, Kroketten oder eine Folienkartoffel, Grilltomate und Kräuterbutter

22,50 € 200 g

25,90 € 300 g

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Medaillons von der Schweinelende

mit Pfeffersauce dazu Brokkoli und Kroketten

19,50 €

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Gebratene Hähnchenbrust

mit Currysauce und Früchten dazu Möhren und Reis

15,90 €

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Schweineschnitzel „Wiener“ oder „Jäger Art“

mit Pommes und einen bunten Salatteller

15,50 €

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Kinderkarte

Unsere kleinen Gäste können auch fast alle Gerichte der Karte in Kinderportionen wählen!

Backfisch mit Pommes

7,50 €

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Bandnudeln mit Tomatensauce

5,00 €

vegetarisch

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Chicken Nuggets mit Pommes

6,00 €

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Dessert

Rote Grütze mit Vanillesauce

5,50 €

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Parfait mit Obstsalat

7,50 €

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

5,50 €

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