Speisekarte von Hotel-Gasthof „Adler“

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2025

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VORSPEISEN SUPPEN BAYERISCHES UND SCHWÄBISCHES SALATE VOM BUFFET TOAST UND VEGETARISCH FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE PFANNEN- UND GRILLGERICHTE FISCH GEFLÜGEL BROTZEITEN DESSERT EIS

VORSPEISEN

Salat vom Buffet

„do is für jeden wos dabei“

7,20 €

Schmeckt mir!

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Carpaccio vom Rinderfilet

Mit Rucola und Parmesan

15,70 €

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Räucherlachs

Mit Toast und Sahnemeerrettich

16,40 €

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Büffel-Mozzarella

Mit Tomate, Rucola und Weißbrot

12,10 €

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Ragout fin

Mit Toast

9,80 €

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Königinpastetchen

Mit Ragout fin

11,40 €

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Weinbergschnecken

6 Stück in Kräuterbutter mit Toast

11,90 €

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Camembert gebacken

Mit Salatbouquet, Preiselbeeren und Toast

11,40 €

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SUPPEN

Rinderkraftbrühe

Mit Ei

6,50 €

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Ungarische Gulaschsuppe

Mit Brot

8,30 €

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Tagessuppe

Siehe Tageskarte

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BAYERISCHES UND SCHWÄBISCHES

Käsespätzle

Mit abgeschmälzten Zwiebeln

13,80 €

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Kartoffelpuffer

Mit Apfelmus

12,90 €

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Kaiserschmarn

In der Pfanne serviert mit Apfelmus

18,90 €

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Leberkäse

„warm aus dem Ofen“ mit Spiegelei und Kartoffelsalat

15,70 €

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Sülze vom Tafelspitz und Spanferkel

Mit Zwiebel, dazu Bratkartoffeln

18,20 €

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Wiener

1 Paar mit Sauerkraut und Brot

8,50 €

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Weißwürste

1 Paar mit Breze

8,80 €

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Bratwürst

1 Paar mit Sauerkraut und Brot

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE VOM BUFFET

Kleiner Teller

Weiß

7,20 €

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Großer Teller

Schwarz

11,50 €

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Riesen-Garnelen

An Kräuterbutter

17,90 €

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Putenstreifen

Mit Tomaten

7,90 €

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Schweinefiletstreifen

Mit Champignons

8,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Camembert gebacken

7,50 €

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Falafel

Mit Süß-Sauer-Dip, als vegane Beilage

7,80 €

vegan

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TOAST UND VEGETARISCH

Toast „Hawaii“

Mit Schinken, Käse und Ananas

13,90 €

vegetarisch

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Toast „ADLER“

Mit Schweinefilet, Champignons, Spargel und mit Käse überbacken

19,90 €

vegetarisch

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Blumenkohl und Brokkoli

Mit Champignons und Käse überbacken dazu Soße Hollandaise und Salzkartoffeln

19,90 €

vegetarisch

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Knödel-Trio

Käs-, Tomaten- und Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesan

19,90 €

vegetarisch

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

„Pinocchio“

2 Stück Kartoffelpuffer mit Apfelmus

9,40 €

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„Feuerstein“

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

13,90 €

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„Pumuckel“

Pommes frites mit Ketchup

5,90 €

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„Schlumpf“

Spätzle mit Rahmsoße

5,90 €

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PFANNEN- UND GRILLGERICHTE

Chateaubriand

500g vom zarten Rinderfilet mit Gemüse, Kroketten, Pommes frites und Soße Bearnaise (für 2 Personen)

104,00 €

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Filetsteak

250g das Beste vom Rind mit Kräuterbutter und Pommes frites

38,90 €

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Filetsteak

250g das Beste vom Rind mit feiner Pfeffersoße dazu Pommes frites

39,90 €

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Allgäuer Zwiebelrostbraten

250g aus dem Rücken mit Käsespätzle und abgeschmälzten Zwiebeln im Pfännle serviert

35,30 €

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Wiener Schnitzel

200g aus dem Kalbsrücken in reiner Butter gebraten dazu Pommes frites und Preiselbeeren

29,90 €

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Schweinefilet „Allgäu“

Mit Rahmsoße auf Käsespätzle dazu abgeschmälzte Zwiebeln

27,90 €

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„ADLER“-Pfanne

Mit Krautkrapfen, Maultaschen, kleines Schweinefilet auf Käsespätzle

27,90 €

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Schweineschnitzel

Gebacken mit Pommes frites

17,60 €

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FISCH

Lachsfilet

Auf Blattspinat an leichter Weißweinsoße, dazu Petersilienkartoffeln

29,20 €

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Saiblingsfilet

Gebraten, auf Gemüse mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln

29,20 €

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Goldbarschfilet

Gebacken, mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remouladensoße

16,90 €

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GEFLÜGEL

Truthahnsteak „Hawaii“

Auf Basmatireis an Curryrahmsoße

20,40 €

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BROTZEITEN

Wiener

1 Paar mit Brot

6,80 €

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Weißwürste

1 Paar mit Breze

8,80 €

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Ungarische Gulaschsuppe

Mit Brot

8,30 €

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Wurstsalat

Mit Zwiebel dazu Brot

12,50 €

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Schweizer Wurstsalat

Mit Käse, Zwiebel, Brot und Butter

14,50 €

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Emmentaler Käse

Mit Brot und Butter

10,30 €

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Brotzeitteller

Von „Allem“ etwas dazu Brot und Butter

19,60 €

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Kalter Leberkäse

Mit Brot und Butter

12,50 €

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Sülze vom Tafelspitz und Spanferkel

Mit Zwiebel, Brot und Butter

16,10 €

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Obazda

Mit Breze

11,20 €

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Salat vom Salatbuffet

7,20 €

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DESSERT

Zitronen-Sorbet

Mit Prosecco

4,90 €

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Eis und Heiß

Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne

8,10 €

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Rote Grütze

Mit Vanilleeis und Sahne

7,20 €

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Blonder Engel

Vanilleeis mit Orangensaft

5,90 €

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Warmer Apfelstrudel

6,20 €

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Warmer Apfelstrudel

Mit Vanillesoße

9,60 €

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Warmer Apfelstrudel

Mit Vanilleeis und Sahne

9,50 €

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Apfelküchle

Mit Vanilleeis und Sahne

9,90 €

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Dampfnudel

Mit Vanillesoße

9,70 €

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Crème Brûlée

Mit Beeren

9,20 €

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Kuchen aus der Vitrine

4,70 €

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EIS

Eisschokolade

7,10 €

vegetarisch

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Eiskaffee

7,10 €

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Espresso mit Vanilleeis

5,10 €

vegetarisch

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Coupe Dänemark

Vanilleeis mit Sahne und Schokosoße

8,20 €

vegetarisch

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Bananen-Split

Vanilleeis, Banane mit Schokosoße und Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Erdbeer-Dream

Erdbeer- und Vanilleeis mit Erdbeeren und Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Nussknacker

Schoko- und Walnusseis mit Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Eierlikör Becher

Cremiges Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

8,90 €

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Pussy Cat

Schokoeis mit Smarties, Sahne und Schokosoße

4,80 €

vegetarisch

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Gemischtes Eis ohne Sahne

6,80 €

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Gemischtes Eis mit Sahne

7,80 €

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Kugel Eis nach Wahl

Alle Eissorten

2,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Gasthof „Adler“ ist der 14.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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