Hotel-Gasthof „Adler“

Bratwürst

1 Paar mit Sauerkraut und Brot

Schweinefiletstreifen

Mit Champignons

Salat vom Buffet

„do is für jeden wos dabei“

Salat vom Buffet

„do is für jeden wos dabei“

#Carpaccio vom Rinderfilet

Mit Rucola und Parmesan

Räucherlachs

Mit Toast und Sahnemeerrettich

Büffel-Mozzarella

Mit Tomate, Rucola und Weißbrot

Ragout fin

Mit Toast

Königinpastetchen

Mit Ragout fin

#Weinbergschnecken

6 Stück in Kräuterbutter mit Toast

Camembert gebacken

Mit Salatbouquet, Preiselbeeren und Toast

Rinderkraftbrühe

Mit Ei

Ungarische #Gulaschsuppe

Mit Brot

Tagessuppe

Siehe Tageskarte

Käsespätzle

Mit abgeschmälzten Zwiebeln

Kartoffelpuffer

Mit Apfelmus

Kaiserschmarn

In der Pfanne serviert mit Apfelmus

Leberkäse

„warm aus dem Ofen“ mit Spiegelei und Kartoffelsalat

Sülze vom Tafelspitz und Spanferkel

Mit Zwiebel, dazu #Bratkartoffeln

Wiener

1 Paar mit Sauerkraut und Brot

Weißwürste

1 Paar mit Breze

Bratwürst

1 Paar mit Sauerkraut und Brot

Kleiner Teller

Weiß

Großer Teller

Schwarz

Riesen-#Garnelen

An Kräuterbutter

Putenstreifen

Mit Tomaten

Schweinefiletstreifen

Mit Champignons

Camembert gebacken

#Falafel

Mit Süß-Sauer-Dip, als vegane Beilage

Toast „Hawaii“

Mit Schinken, Käse und Ananas

Toast „ADLER“

Mit Schweinefilet, Champignons, Spargel und mit Käse überbacken

Blumenkohl und Brokkoli

Mit Champignons und Käse überbacken dazu Soße Hollandaise und Salzkartoffeln

Knödel-Trio

Käs-, Tomaten- und Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesan

„Pinocchio“

2 Stück Kartoffelpuffer mit Apfelmus

„Feuerstein“

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

„Pumuckel“

Pommes frites mit Ketchup

„Schlumpf“

Spätzle mit Rahmsoße

Chateaubriand

500g vom zarten Rinderfilet mit Gemüse, Kroketten, Pommes frites und Soße Bearnaise (für 2 Personen)

#Filetsteak

250g das Beste vom Rind mit Kräuterbutter und Pommes frites

#Filetsteak

250g das Beste vom Rind mit feiner Pfeffersoße dazu Pommes frites

Allgäuer #Zwiebelrostbraten

250g aus dem Rücken mit Käsespätzle und abgeschmälzten Zwiebeln im Pfännle serviert

#Wiener Schnitzel

200g aus dem Kalbsrücken in reiner Butter gebraten dazu Pommes frites und Preiselbeeren

Schweinefilet „Allgäu“

Mit Rahmsoße auf Käsespätzle dazu abgeschmälzte Zwiebeln

„ADLER“-Pfanne

Mit Krautkrapfen, Maultaschen, kleines Schweinefilet auf Käsespätzle

Schweineschnitzel

Gebacken mit Pommes frites

Lachsfilet

Auf Blattspinat an leichter Weißweinsoße, dazu Petersilienkartoffeln

Saiblingsfilet

Gebraten, auf Gemüse mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln

Goldbarschfilet

Gebacken, mit Kartoffel-Gurken-Salat und Remouladensoße

Truthahnsteak „Hawaii“

Auf Basmatireis an Curryrahmsoße

Wiener

1 Paar mit Brot

Weißwürste

1 Paar mit Breze

Ungarische #Gulaschsuppe

Mit Brot

Wurstsalat

Mit Zwiebel dazu Brot

#Schweizer Wurstsalat

Mit Käse, Zwiebel, Brot und Butter

Emmentaler Käse

Mit Brot und Butter

Brotzeitteller

Von „Allem“ etwas dazu Brot und Butter

Kalter Leberkäse

Mit Brot und Butter

Sülze vom Tafelspitz und Spanferkel

Mit Zwiebel, Brot und Butter

Obazda

Mit Breze

Salat vom Salatbuffet

Zitronen-Sorbet

Mit Prosecco

Eis und Heiß

Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne

Rote Grütze

Mit Vanilleeis und Sahne

Blonder Engel

Vanilleeis mit Orangensaft

Warmer #Apfelstrudel

Warmer #Apfelstrudel

Mit Vanillesoße

Warmer #Apfelstrudel

Mit Vanilleeis und Sahne

Apfelküchle

Mit Vanilleeis und Sahne

Dampfnudel

Mit Vanillesoße

Crème Brûlée

Mit Beeren

Kuchen aus der Vitrine

Eisschokolade

Eiskaffee

Espresso mit Vanilleeis

Coupe Dänemark

Vanilleeis mit Sahne und Schokosoße

Bananen-Split

Vanilleeis, Banane mit Schokosoße und Sahne

Erdbeer-Dream

Erdbeer- und Vanilleeis mit Erdbeeren und Sahne

Nussknacker

Schoko- und Walnusseis mit Sahne

Eierlikör Becher

Cremiges Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

Pussy Cat

Schokoeis mit Smarties, Sahne und Schokosoße

Gemischtes Eis ohne Sahne

Gemischtes Eis mit Sahne

Kugel Eis nach Wahl

Alle Eissorten