Speisekarte von Alte Mühle

Unsere Burger

Mühlen Burger

200 g 100% Angusrind, Burgersoße, Knoblauch-Mayo, Salat, Gurke, Tomate, Käse, Bacon, Onion Rings und Pommes frites

16,90 €

Schmeckt mir!

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Alpen Burger

Grillkäse, Preiselbeer-Senf-Dip, Balsamico-Zwiebeln, Rucola, Lauchzwiebeln, und Pommes frites

16,90 €

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Vital Burger

Green Oat Patty, Tomatenrelish, Avocadocreme, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, und Pommes frites

16,90 €

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Chicken Burger

Knusper-Hähnchen, Burgersoße, Mango-Dip, Salat, Tomate, Gurke und Pommes frites

16,90 €

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Kids Burger

Rindfleisch Patty, Burgersoße, Gurke, Tomate, Käse und Pommes frites

7,50 €

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Aus dem Suppentopf

Leberknödelsuppe

mit Gemüsebrunoise und Backerbsen

5,40 €

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Frisch und knackig vom Wochenmarkt

Beilagensalat

4,00 €

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Bunter Salatteller „Mühle"

mit Obatzda gefüllte Schnitzelröllchen

13,50 €

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Bunter Salatteller „Antonia"

mit Hähnchenstreifen, Zwiebeln, Lauchzwiebeln

13,50 €

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Bunter Salatteller „Leonie"

mit Rote-Beete-Knuspertaler

13,50 €

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Bunter Salatteller „Greta"

mit veganem Schnitzel

13,50 €

vegan

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Vegetarisch genießen

Spinatknödel

wahlweise, mit Hartkäse und Nussbutter oder Käsesoße

14,50 €

vegetarisch

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Röstklöße

mit Kräuterrührei und Zwiebeln

8,90 €

vegetarisch

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Lauwarmer Tortellinisalat

Spinat-Riccota Tortellini mit getrockneten Tomaten, Rucola, Parmesanspänen, Pesto, Pinienkernen und Balsamico-Dressing

12,90 €

vegetarisch

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Gemüsecurry

mit Reis

10,90 €

vegetarisch

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Veganes Schnitzel

mit Pommes frites

13,20 €

vegan

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Aus dem Ofen

Ofenfrisches Schäuferla 650 g

mit Biersoße, Fass-Sauerkraut und Klößen

16,90 €

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Fränkischer Sauerbraten

mit hausgemachtem Blaukraut, wahlweise Klößen oder Semmelklößen

16,90 €

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Aus der Pfanne

Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein, paniert, wahlweise mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

13,20 €

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Bayernschnitzel

vom Schwein, paniert, gefüllt mit Salami und Obazda wahlweise mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

16,90 €

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Mühlen Steak

vom Schweinenacken (Metzgerei Schütz, Serkendorf) mit Speck-Zwiebel-Biersoße, Pommes frites und Röstzwiebeln

15,50 €

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Pfefferhähnchen

Geschnetzeltes vom Hähnchen in Pfefferrahmsoße mit Kartoffelrösti

15,50 €

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Rumpsteak

ca. 220 g Rindersteak, mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Röstzwiebeln

26,50 €

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Mühlbachleckereien

Gebratenes Zanderfilet

mit Mandelbutter und Salzkartoffeln

17,90 €

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Bachsaibling „Müllerin Art“

(aus heimischen Gewässern der Fischzucht Seehof), mit Salzkartoffeln und Petersilienbutter

5,00 €

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Geräucherte Forelle

(aus heimischen Gewässern der Fischzucht Seehof), mit Sahnemeerrettich, Butter und Holzofenbrot

5,00 €

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Brotzeiten

Portion Weißer Käs'

mit Zwiebeln, Butter und Holzofenbrot

7,50 €

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Gemischte Schinkenplatte

Roher und gekochter Schinken (vom regionalen Metzger), Gewürzgurke, Butter und Holzofenbrot

11,90 €

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Dein Dreierlei

Wähle aus den folgenden Gläschen deine drei oder vier Lieblinge, dazu servieren wir Brot

9,90 €

13,20 €

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Für den kleinen Hunger

Fränkische Bratwürste

(Metzgerei Schütz, Serkendorf), mit Fass-Sauerkraut, Senf und Holzofenbrot

7,90 € 1 Paar

8,90 € 3 Stück

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Currywurst

mit Pommes frites

8,90 €

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Fränkisches Gyros

1 Paar Bratwürste (Metzgerei Schütz, Serkendorf), weißer Käs', Butter, Senf und Holzofenbrot

9,90 €

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Sülze mit Musik

Schweinskopfsülze (Metzgerei Schütz, Serkendorf), Zwiebeln, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

11,50 €

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Kinderkarte

für Kinder bis 12 Jahre

Kinder Pommes frites

4,50 €

vegan

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5 Chicken Nuggets & Pommes frites

6,50 €

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Kinderschnitzel & Pommes frites

6,50 €

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Kids Burger & Pommes frites

7,50 €

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Kloß mit Sauerbratensoße

4,00 €

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Kindersauerbraten, Kloß und Blaukraut

7,50 €

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Mühlenwichtel

Vanilleeis mit bunten Schokolinsen

4,50 €

vegetarisch

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Dessert

Schwedenbecher

2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Sahne und ein Waffelbecher mit hausgemachtem Eierlikör

7,50 €

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Coupe Dänemark

2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokosoße

6,50 €

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3 hausgemachte Apfelkräpfla

mit Vanilleeis und Sahne

7,20 €

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Fränkischer Eierberg

hausgemachter ausgezogener Krapfen, Vanilleeis und ein Waffelbecher mit selbstgemachtem Eierlikör

7,50 €

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Mühlenwichtel

Vanilleeis mit bunten Schokolinsen

4,50 €

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Vanilleeis 1 Kugel

2,50 €

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2 Kugeln

4,50 €

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3 Kugeln

6,50 €

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Kalter Cappuccino

kalter Milchschaum, Kahlua, Baileys, Frangelico

5,20 €

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1 Waffelbecher

mit hausgemachtem Eierlikör

2,50 €

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Kaiserschmarrn

mit oder ohne Rosinen, dazu Apfelmus und Preiselbeeren

10,20 €

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Fwip Eis

4,00 € 1 Swirl

6,20 € 2 Swirls

1,20 € Sahne

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