Zum Kamin

Berliner Ring 41
23843 Bad Oldesloe


Speisekarte von Zum Kamin

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Zuletzt aktualisiert am 21.11.2018
Bruschetta
geröstete Baguettescheiben mit geschmolzenen Tomaten, gewürzt mit Knoblauch und Basilikum
4,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Scampi”
In hausgemachter Kräuterbutter gebratene Garnelen, Salatbukett und Baguette
8,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordseekrabbencocktail
Nordseekrabben mit Früchten, Erbsen und Champignons in hausgemachter Cocktailsauce. Dazu Toast und Butter
10,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Dünne Scheiben vom Holsteiner Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft und Parmesankäse, dazu Baguette
11,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
Eine klare Rinderkraftbrühe mit Fleischbällchen und Gemüse
4,20
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchcremesuppe
Pikante Knoblauchcremesuppe mit gebratenen Garnelen
5,40
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büsumer Krabbensuppe
Krabbensuppe mit kleinen, feinen Gemüsewürfelchen, Nordseekrabben und Dill
5,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller
Gemischter Salatteller der Saison, wahlweise mit Italian-, Zitronen-Joghurt- oder American-Dressing
5,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalat
Verschiedene Blattsalate in Essig-Öl-Dressing
4,50

vegan vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti „Pesto”
Spaghetti mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen verfeinert mit altem Parmesan, dazu Blattsalate in Olivenöldressing
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignons in Kräuterbutter
Frische Champignons in hausgemachter Kräuterbutter gebraten, dazu ein Kartoffelkäserösti und ein kleiner gemischter Salat
11,40
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schafskäse-Gemüsepfanne
Verschiedene frische Gemüse pikant gewürzt mit Schafskäse überbacken
11,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Kamin“
verschiedene frische Salate in Essig-Öl-Dressing mit Streifen von gegrillter Putenbrust, Goudakäse und Sesamkörnern
11,80
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Bauernfrühstück
Herzhaftes Holsteiner Bauernfrühstück mit Katenschinken, Gewürzgurke und Salatgarnitur
10,80
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerfleisch
Sauerfleisch nach „Oldesloer Art”, herzhaft abgeschmeckt mit „Oldesloer Korn”. Dazu Speckbratkartoffeln und hausgemachte Remouladensauce
11,20
18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak „Mykonos” (300g)
Schweinerückensteak mit Tomate, Knoblauch und Thymian unter der Schafskäsekruste überbacken, dazu Röstkartoffeln und Krautsalat
13,30
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oldesloer Schnitzel
Zarte Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Spiegelei und Speckspieß, dazu Pommes frites und ein Salatteller der Saison
13,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Putenschnitzel
In Mandelhülle gebackenes Putenfiletschnitzel mit Kartoffelkroketten, Erbsen und Wurzeln und Sauce Béarnaise
13,80
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetgeschnetzeltes „Kamin”
Puten- und Schweinefiletstreifen in Champignonsahnesauce, dazu Kartoffelkroketten und ein gemischter Salatteller
13,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef „kalt”
Zart rosa gebratenes Roastbeef mit Mixed Pickles, Remouladensauce und knusprigen Bratkartoffeln
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Lady-Toast“
Ein kleines Rumpsteak (180g) auf Toast, garniert mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und Champignons, dazu frische Salate
15,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
Etwas herzhaftes für den Steakkenner: Große Pfeffersteaks vom Rind (300g) aus der Hüfte geschnitten, Pfeffersauce, grüne Bohnen und Kartoffelkroketten
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Mühlenteller”
Drei gegrillte Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln, garniert mit Grillspeck und Spiegelei, dazu frisches Gartengemüse und Waldpilzsauce
15,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
ein zartes Rumpsteak (230g) vom Grill, mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln und Champignons. Dazu knusprige Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
19,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pochiertes Dorschfilet
Pochiertes Dorschfilet in einer leichten Senfsauce, mit Salzkartoffeln und einem gemischten Salat der Saison
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Büsumer Teller“
Frische Nordseekrabben (130g) auf Salatblatt angerichtet, dazu Kräuterrührei, Speckbratkartoffeln und ein gemischter Salat
17,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Travemünder Kapitänsteller“
Gebratene Lachs- Dorsch- und Rotbarschfilets mit Dillsahnesauce, garniert mit Nordseekrabben, Petersilienkartoffeln und ein Blattsalat mit Zitronenjoghurt
17,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
auf Rahmblattspinat, glasierte Kirschtomaten und ein Kartoffel-Möhrchenrösti
18,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti „Pesto”
Eine Spezialität des Küchenchefs: Spaghetti mit Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen verfeinert mit altem Parmesan und gegrillten Seewasser- Riesengarnelen, dazu ein Salat mit Olivenöldressing
23,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Pommes“
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
2,50
„Ernie“
Spaghetti mit Tomatensauce
3,30

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Samson“
4 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Pommes frites und Krautsalat
4,60
„Moby Dick“
3 knusprige Fischstäbchen mit Pommes frites und Möhrchensalat
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Bert”
Kleines, parniertes Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhrchen und Kartoffelkroketten
5,50
„Räuberteller“
ein leerer Teller, um bei den Eltern zu räubern.
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
Zartes Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nussbecher
Haselnuss- Walnuss- und Schokoladeneis, mit Sahnehaube, Krokant und Eiswaffel
4,80

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwarzwaldbecher
Kirsch- und Schokoladeneis mit Schlagsahne, Schokoladenstreusel und Hippengebäck
5,10

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cup „Danmark“
Drei Kugeln Vanilleeis mit hausgemachter Schokoladensauce und Eiswaffel
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Walnusseis & Obstsalat
Cremiges Walnusseis mit frischem Obstsalat, Schlagsahne und Hippengebäck
6,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eis „Romanoff“
Vanilleeis mit hausgebackenem Baiser, frischem Obst, Schlagsahne und Pistazien
7,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiskugeln
und falls Sie bei unseren Dessertvorschlägen nichts gefunden haben, können Sie gerne unsere Bedienung fragen, welche Eissorten wir vorrätig haben. Kugel Eis 1,20 €, Portion Schlagsahne 0.50 €
1,20

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Kamin ist der 21.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.