Brauwerk - Das Brauhaus in Bad Kreuznach

Saline Karlshalle 11
55543 Bad Kreuznach

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Brauhäuser haben in Bad Kreuznach eine gewisse Tradition...so gab es in den früheren Jahren der Stadtgeschichte zwei Brauerein, die aber seit vielen Jahren nicht mehr existieren."Wie schön es doch wäre, wenn die Stadt wieder eine eigene Brauerei hätte" - dachten sich auch Udo Braun und Andreas Röth und fingen im Jahr 2008 mit der Planung eines Brauhauses im Bad Kreuznacher Salinental an.Das Brauhaus, welches aus Hochwasserschutz-technischen Gründen auf Stelzen gebaut wurde, liegt direkt am Anfang des Bad Kreunacher Salinentals - und neben dem ersten der acht Gradierwerke.Bis Januar 2010 war das Brauhaus allerdings noch namenlos. So wurde in Kooperation mit einem lokalen Radiosender aufgerufen, dem Brauhaus einen Namen zu erteilen.Gesagt - getan - fertig: Brauwerk!Brauwerk ist eine Kombination aus BRAUen & GradierWERK und steht somit seit 2010 für eine weiteren Meilensteil in der Bad Kreuznacher Braugeschichte.

Beliebte Gerichte im Brauwerk - Das Brauhaus in Bad Kreuznach

Brauwerk´s Biergulasch 16.00 €
nur bei uns und ganz traditionell mit selbstgebrautem dunklen Bier gekocht -dazu reichen wir Spätzle und Salat
mit Biersoße und Bierbrot 11.00 €
„Braumeisterschnitzel“ 12.20 €
mit dunkler Biersoße
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Küchenrichtung

deutsch

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
11:00 - 22:00
Freitag
11:00 - 00:00
Samstag
10:00 - 00:00
Sonntag
10:00 - 22:00

Kontakt & Reservierung

0671/29843330

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