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Trattoria Da Franco

Ellernweg 2
63654 Büdingen

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Speisekarte von Trattoria Da Franco

Antipasti
Unser selbst mariniertes mediterranes Gemüse mit Oliven,Salami, Käse- & Schinkenspezialitäten, dazu unser selbstgebackenes Brot
11,90 €
10,90 € oder rein vegetarisch
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Bruschetta
Unser selbstgebackenes, geröstetes Brot mit zweierlei Tomaten,Knoblauch, frischen Kräutern & Grana Padano
6,90 €
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Carpaccio di Bresaola
Bresaola an Salatbouquet in Balsamico-Senf-Dressing mit gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten & Grana Padano, dazu unser selbstgebackenes Brot Bresaola – Luftgetrockneter Rinderschinken
11,90 €
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Insalata piccola
Kleiner Beilagensalat mit gemischten Blattsalaten in Schmand-Dill-Dressing mit Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln
3,80 €
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Insalata mista
Gemischte Blattsalate in Balsamico-Senf-Dressing mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Oliven und würzigem Fetakäse
4,90 € kleine Portion
9,80 € große Portion
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Insalata di casa
Gemischte Blattsalate in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln,Gurken, Tomaten, gekochtem Ei, Thunfisch,Kochschinken & Mozzarella
9,80 €
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Insalata con tacchino
Gemischte Blattsalate in Schmand-Dill-Dressing mit roten Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen,tranchiertem Putensteak & Grana Padano
11,90 €
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Tagliolini asparagi e gamberetti
Hausgemachte Tagliolini in cremiger Spargelsauce mit gebratenen Garnelen, frischen Kräutern, einem Hauch Knoblauch & Grana Padano
16,90 €
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Tortellacci primavera
Hausgemachte Pasta mit einer Füllung aus Pinienkernen, Pecorino und Basilikum, geschwenkt in Parmesan-Kräutersauce & Grana Padano
14,90 €
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Pasta la mamma
Hausgemachte Pasta in herzhaftem Tomatensugo mit geschmortem Schweinefleisch mit frischen Kräutern, Kirschtomaten, Frühlingslauch & Grana Padano
12,90 €
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Involtini di manzo
Rinderroulade gefüllt mit Cima di rapa*, würzigem Feta, Pinienkernen und Schinken, geschmort in Tomaten-Rotweinsugo mit frischen Kräutern und Knoblauch, dazu Kräuter-Kartoffelstampf verfeinert mit Grana Padano & Olivenöl Cima di rapa – Stängelkohl
18,90 €
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Pasta bambini
Hausgemachte Pasta mit Tomatensoße
4,50 €
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Pasta con burro
Hausgemachte Pasta in Butter geschwenkt
4,50 €
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Gelato di bambini
1 Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Schokosoße & Waffelröllchen
1,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Da Franco ist der 30.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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