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Osteria Kuckuck

Uhlandstraße 35
86157 Augsburg

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Speisekarte von Osteria Kuckuck

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Zuletzt aktualisiert am 01.08.2023
” Vitello tonnato “
vom Kalbs-Tafelspitz mit Thunfisch-Balsamicosauce, Kapernäpfeln und Pflücksalaten
14,20 €
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Crostini
Röstbrote in verschiedenen Varianten
7,50 €
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„Blattsalate“
mit Pecorinospänen, Trauben und Nussmix
12,80 €
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„Tomaten-Orangensuppe”
mit Croutons und Gincreme-Dip
5,80 €
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“Gratinierter Ziegenkäse “
auf Pfirsich-Tomatensalat mit Kürbiskernpesto und Rucola
13,80 €
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„Gebackene Melanzane-Röllchen”
sizilianischer Art mit Schafskäse, Pinienkernen, Knoblauchbröseln auf Tomatencarpaccio
13,20 €
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„Risotto-Parmesantaler“
auf Vanillepeperonata mit Rucolapesto, kleiner Salat
17,20 €
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Toskanischer Schweinebraten
mit Kräuter-Olivenfüllung in Balsamicosauce, Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse
17,80 €
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„Saltimbocca von der Dorade “
auf Fregola sarde mit Tomaten, Oliven und Kapern, Salsa verde
24,80 €
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„Orecchiette“
mit katalanischem Kalbsragout mit Sherry, Oliven und Kapern
12,80 €
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“Ochsenbäckchen”
in Portwein-Johannisbeersauce mit knusprigem Waldpilzscheiterhaufen und Pfifferlingen
26,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Pistaziengnocchi “
auf Limoncellosauce mit Babyblattspinat, gebratenen Pfifferlingen und kleinem Salat
17,60 €
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“Holler Panna Cotta”
mit Waldbeeren, Mandelcrunch und Johannisbeersorbet
8,90 €
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Dessert-Trilogie
im Miniglas
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria Kuckuck ist der 01.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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