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Restaurants in Appenheim, Rheinhessen

Eppard in der 100 Guldenmühle

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Speisekarte von Eppard in der 100 Guldenmühle

Beliebte Gerichte von Eppard in der 100 Guldenmühle

Bunte Blattsalate, Limettenvinaigrette, Kerne, Saaten und Croûtons

14,00
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gebeizter Rotlachs, Erbsensponge, Zitronenschmand, Tapioka

22,00
0

Kalbszungen-#Carpaccio, Meerrettichmousse, süß-saure Äpfel

19,00
0

Vorspeisen

Bunte Blattsalate, Limettenvinaigrette, Kerne, Saaten und Croûtons

14,00
0

gebeizter Rotlachs, Erbsensponge, Zitronenschmand, Tapioka

22,00
0

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Kalbszungen-#Carpaccio, Meerrettichmousse, süß-saure Äpfel

19,00
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Quartett von Beete, Meerrettich, Walnuss, Kapuzinerkresse

18,00
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Suppe & Zwischengang

Perlgraupen, Kürbis, Pflaume, Vanille

18,00
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Krustentierschaumsuppe, Fischpraline

12,00
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Kürbis-Chili-Suppe mit Vanille-Aromen

10,00
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Brust und Keule von der Wachtel, Kürbis, Pflaume, Kubebenpfeffer-Jus

22,00
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Hauptgänge

Mühlenburger Classic mit Pommes

19,00
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Mühlenburger #vegetarisch mit Pommes

19,00
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vegetarisch

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Kräuterseitling, Pastinake, rote Beete, Gnocchi, Weißweinschaum

28,00
0
vegetarisch

Steinbutt, Südtiroler Bauernschinken, Rucola, Kartoffel, Langustino-Sauce

39,00
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zweierlei von der Ente, Kürbis, Semmelknödel, Balsamjus

39,00
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Dessert & Käse

Interpretation von Paris-Brest (gefülltes Eclaire), Haselnusscreme, Weinbergpfirsich

15,00
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Apfeltarte, Vanillecreme, Apfelragout, Nusscrunch, Apfelsorbet

14,00
0

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Käseauswahl, Pfefferkirschen, Mühlenbrot, Früchte

15,00
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Kaffee Affogato als Bausatz

8,00
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Entdecke mehr in Appenheim, Rheinhessen
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