Fidos Steakhouse

Weseler Str. 110
46519 Alpen


Speisekarte von Fidos Steakhouse

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Zuletzt aktualisiert am 29.09.2022
Gauchos
Unsere beliebte Gulaschsuppe mit feinem Steakfleisch und frischem Chili pikant abgeschmeckt
4,90
Bretagne
Zwiebelsuyppe mit Cognac und Brot mit Gouda überbacken
4,20
Blumenkohl
Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli Einlage
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffel & Speck
Kartoffelcremesuppe mit Bacon*& Bratkartoffeleinlage
4,50
Rindfleisch
Rindfleischsuppe mit Einlage
4,50
,Steinpilze'
Feine Steinpilzcremesuppe
5,90
Pfifferlinge
Pfiferlingcremesuppe
5,50
,Pumpkin'
Kürbiscremesuppe mit Lauchzwiebel und Bratkartoffeleinlage
4,20
,Spargel
Spargelcremesuppe mit einer Einlage von geröstetem Spargel
4,50
,Muscheln
Pikante Muschelsuppe
4,90
Carpaccio
Aus den besten Stücken von Sud-& US-Amerikanischen halbwilden Rindern, mit Olivenöl Rucola, Balsamico Crema, Pinienkernen & Parnmesankäse
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Hirtenkäse
mit Tomaten, Zwiebeln Peperoni & Brot
5,90
Kräuter-Muscheln
in feiner Knoblauch, Chili-, Kräuterbutter mit Brot zum Butterdippen..
6,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Knoblauch- Kräuterchampignons
mit Brot & Kräuterdip
6,90
Rings of Fire
Black Tiger Garnelen, rafiniert mit Knoblauch und Zitronenzesten in feimem Ol gebraten, Salz & Pfefer abgeschmeckt, durch frischen Chili mit einer teuflisch reizvollen Schürfeversehen.
8,90
Heißer-Camembert
mit Ananas, Preiselbeeren, Sahne, Brot & Salatbouquet
6,90
Knoblauchbrot
In Knoblauchöl geröstetes Brot
4,90

vegetarisch vegetarisch

Schnecken
in Knoblauch-Kräuterbutter mit Gauda überbacken & Brot zum Butterdippen..
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbencocktail
auf Salat' mit Ananas, Cocktailsoße
7,90
Wild Turkey Salat
Mit Blattsalaten, Krautsalat, Tomaten Gurken, Karotten, Kochschinken*, Kidney-Bohnen, Zuckermais, Zwiebeln, Gouda, Ei, Brot, Früchten und Putenfiletstreifen
13,80
Farmer Salat
Mit Blattsalaten, Krautsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Peperoni, Oliven und Brot
11,80
Beilagensalat
Mit Salaten der Saison aus der Salatbarselbst zusammengestellt
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Big Ocean Salat
Mit Blattsalaten, Krautsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Kochschinken, Kidney-Bohnen" Zuckermais, Zwiebeln, Gouda, Ei, Brot und Thunfisch
11,80
,Fidos Steakhouse Salat
Mit Blattsalaten, Krautsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Kochschinken, Kidney-Bohnen", Zuckermais Zwiebeln, Gouda, Ei, Brot und warme Streifen vom, Heart of Rump
18,80
,Fitnessteller
Mii Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Karotten Krautsalat, Folienkartofel* und Brot
11,80
Wählen Sie Ihr , Dressing zu den Salaten...
Steakhouse Dressing, Cocktail Dressing, Joghurt Dressing, Preiselbeer Vinaigrette
Schweine-Schnitzel
13,90 Für den normalen Hunger
17,90 Für den Riesenhunger
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Puten-Schnitzel
13,90 Für Senioren
14,90 Für den normalen llunger
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener- (Kalbs-) Schnitze
19,90 Für Senioren
20,90 Für den normalen Hunger
Cordon-Bleu
Ein Schnitzel mit Kochschinken und Gouda gefüllt
15,90
Alte Klosterfrau
Ein Schnitzel mit Champignons und Bacon gefüllt
15,90
Fidos Schlemmerschnitzel'
mit Bacon*, Zwiebeln, Champignons und Sauce Hollandaise
15,90
Geschnetzeltes, lecker, knusperig. panniert
vom Schwein
13,90 für Senioren
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
von der Pute
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
für Senioren
13,90
Zu den Schnitzeln und Kriüstchen empfehlen wir unsere Saucen (ohme Aufpreis)
eine Champignonrahmsauce, eine Knoblauchrahmsauce, eine Sauce Hollandaise, eine Pfefferrahmsauce, eine Zigeunersauce", oder auch Röstzwiebeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
,Nacken-Steak"
250g Steak aus dem Nacken geschnitten. Safiig und leicht rosa gebraten.
13,90
14,90 als Schweinelachs-Steak
,Kleiner Grillteller
Ein feines Filet, ein saftiges Nackensteak zwei Hackröllchen und wiürziger Bacon*
14,90
,Drei Tournedos
Drei Tournedos aus dem Filet, die feinsten Teilstiücke vom Schwein, leicht rosa gebraten.
15,90
Nur zu den Schweinereien: 'je
Kräuterbutter & Saucen, Champignon Rahm Sauce, Knoblauch Butter Sauce, Knoblauch Rahm Sauce, Pfeffer Rahm Sauce, Suce Hollandaise Scauce Bernaise, Zigewner Sauce, Krauterbuter, Chili Scuce
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen je
Bratkartoffeln mit Speck aus der Pfame Hausgemachte Kroketten Gebratene Zwiebeln Pommes frites Chilibomen Speck Reis
3,00
,Beilagen je
Folienkartoffel mit Kräuter-Knoblauch Quark Wedges mit Kräauter-Knoblauch Quark Gebratene Zwiebeln, Knoblauch & Chilischoten Knoblauch, Spinat mit Gouda überbacken Gemüse der Saison mit Sauce Hollandeaise, Gouda & Bacon* überbacken, Chanpignons mit Zwiebeln, Bohnenbündchen, Zuckermaiskolben
3,50
,Scarlett O 'Hara' ab 100g
Rinderfilet, das zarteste und feinste Teilstüick des Rindes.
17,90 150 g
22,90 200 g
27,90 250 g
32,90 300g
41,90
50,90 500 g
Buffalo Bill
Rumpsteak aus dem Roastbeef klassisch geschnitten der geschmacksverstärkende Fettdeckel und die darunterliegende Sehne bleiben erhalten.
19,90 250g
24,00 300g
29,90 400g
36,50 500g
Heart of Rump
Ohne Fetideckel aus der Hifte vom US-Black Angus Rind und besonders zart.
20,50 250g
24,50 300g
30,90 400g
34,90 500g
Rib Eye Steak ab 300g
Aus dem vorderen Teil des Roastbeefs mit dem klassischen Fettauge geschnitten.
29,00 400g
35,00 500g
,Zwei Tournedos
Zu je 100 g, aus dem schmalen Teil des Rinderfilets geschnitten, nicht geklopft, mit Salz und Pfeffer gewürzt
22,50
Entrecote
400 g schwer, aus der Mitte des flachen Roastbeefs (klassisch geschnitten), nicht geklopfi, mit Salz und Pfeffer gewirzt
29,50
Entrecôte Double'
800 g schwer, aus der Mite des flachen Roastheefs (klassisch geschnitten), nicht geklopfh, mit Salz und Pfeffer gewärzt
56,50
Chateaubriand (auch doppeltes Filetsteak) für 1-2 Personen
500 g schwer, aus der Mitte des Filets geschnitten, nicht geklopf, mit Salz und Pfeffer gewürzt
51,90
,Porterhouse-Steak
500 g vom Roastbeef (klassisch geschnitten) und 200 g vom Filet ausgelöst, ohne Knochen, nicht geklopft, mit Salz und Pfefer gewirzt
56,90
Hungry Men
2 Hackfleischröllchen, Rindermedaillon vom Heart of Rump, Schweinenackenmedaillon, Putenfiletmedaillon Rindergeschnetzeltes von unseren Steaks, Bohnenbindchen*, Bratkartoffeln mit Speck Chilisauce und Kräuterbutter Nicht immer verfügbar)
25,90
Truckerspieß
Rinderfiletspitzen belegt mit Champignons, Zwiebeln und Paprika, dazu Bratkartofeln mit Speck*, und Chilibohnen*
30,50
Texas-Platte
mit 3 kleinen Steaks vom, Heart of Rump (ca. 300 g). Bratkartoffeln mit Speck, Chilibohnen, Gemüse, Bohnenbündchen, Chilisauce und Kräuterbutter
28,50
Hiltonplatte
Rinderfiletspitzen und Schweinefiletspitzen mit Kräuterchampignons und mit Gouda* überbacken, dazu Bratkartoffeln mit Speck*, Bohnenbündchen und Gemüse
23,90
Kentucky Turkey
Putenfiletmedaillons nmit Pfirsich, Ananas und Gouda überbacken, dazu Gemise und Reis
19,80
Das 6 Inch American Steak Burger Menue
200g Hacksteak (Rohgewicht), von Roastbeef, Steakhifte, Filet und Heart of Rump, mit Eisbergsalat, frischen und eingelegten Gurken, Tomaten, Zwiebeln und unserer eigenen Burgercreme Auf Wunsch mit Gouda* und oder Bacon* Dazu servieren wir Pommes
13,90
,Farmers-Omelette
mit Bratkartofeln, Zwiebeln, Speck und Champignons im Omelette
12,90
Spare Ribs'
mit Chilisauce und Bratkartoffein aus der Pfanne
17,50
American Baked Potato
gefullt mit Knoblauchchampignons und Bacon*-Deckel, mit Gouda* überbacken
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjes Teller
Vier halbe Matjes Filets, Bratkartoffeln mit Speck, Apfel. Zwiebeln und Salat-Bouquet
12,90
, Lachs Filet"
Knusprig angebraten in feinem Ol, mit Wedges serviert auf einer Hummer Sauce. Dazu stellen Sie sich ein Salat-Bouquet an unserer Salatbar zusammen.
18,90
Zander Rustikal
Auf der Haut mit Kräutern, Speck* und Garnelen kmusprig gebraten mit Wedges serviert. Dazu stellen Sie sich ein Salat- Bouquet an unserer Salatbar zusammen
19,90
,Gemüseplatte"
mit verschiedenem Gemtüse, Sauce Hollandaise, Grilltomate*, Maiskolben und Folienkartofel*
14,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
,Gemischte Reisplatte
Mit verschiedenen Gemüsesorten, Zwiebeln, Knoblauch Champignons und Spiegelei
14,90

vegetarisch vegetarisch

Spanisches Omelette
Gratiniert, mit Paprika, Champignons, Zwiebeln, Oliven und Tomaten
12,90

vegetarisch vegetarisch

,Ostfriesische Backkartoffel'
Folienkartoffel mit Knoblauchspinat und Champignons gratiniert
11,50

vegetarisch vegetarisch

,Tomaten-Nudelauflauf
mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und mit Gouda überbacken
14,50

vegetarisch vegetarisch

,Brownies
Ein saftiges Stück Schokoladenkuchen, mit Vanilleeis & Sahne
4,90
,Palatschinken'
Ein dünner Pfannkuchen mit Vanilleeis, Sahne und Schokoladensauce, garniert mit Früchten
5,90
. ,Eis wie sie es mögen
Je Kugel Vanille-, Erdbeere-, Schokolade- oder Wallnusseis mit Sahne..
1,20
dazu heiße Kirschen
1,50
American Cheesecake
Ein großes Stück Käsekuchen, mit Sahne und Preiselbeeren
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fidos Steakhouse ist der 29.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.