‚Scarlet O'Hara‘
Das File, ab 150 g aufwärts, ist das zarteste und feinste Teilstück von argentinischen Black Angus Rinder…Auch in: Zwei Filetspitzen, Zwei Tournedos, Chateau Briand oder Boeuf Stroganoff der Klassiker aus dem Filetkopf und den Filetspitzen in cremig würziger Sauce mit Spätzlen, (mit Pommes & Kräuterbutter)