Speisekarte von Gastronomie im Bürgerzentrum Schuhfabrik e.V.

SALATE

zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette/Salat-Dressings Essig-Öl, Honig-Senf Vinaigrette, Joghurt oder Hausdressing

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thunfisch Salat

mit Ei, Oliven, Spargel

7,50 €

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Griechischer Salat

mit Peperonis, Hirtenkäse, Oliven, Krautsalat und Zwiebeln

7,50 €

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Italienischer Vorspeisenteller

mit Oliven, Tomate-Mozzarella, Artischocken, getrockneten Tomaten, marinierte Paprika, Käse und Kochschinken

7,00 €

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Salat nach Art des Hauses

mit Geflügelstreifen, Knoblauch, Mozzarella und Croutons

7,50 €

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VEGAN

Chili sin carne

3,50 €

vegan

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Tomatensuppe

3,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Baguette

mit Aioli

3,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti

mit veganer Bolognese

6,50 €

6,00 € oder Tomatensauce dazu Salat

vegan

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Frittiertes Gemüse

Blumenkohl, Brokkoli, Möhren und Champignons, dazu 2 Dips und Baguette

8,50 €

vegan

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2 Veggie Burger

4,50 €

vegan

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1 Veggie Burger

mit Pommes oder Wedges

4,50 €

vegan

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FLAMMKUCHEN

herzhaft und deftig

Zwiebeln, Speck und Creme fraiche

7,00 €

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Zwiebeln, Lauch, Käse und Creme fraiche

7,00 €

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Gorgonzola, Blattspinat, Knoblauch und Creme fraiche

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

edel und exklusiv

Thunfisch, Hirtenkäse und Creme fraiche

7,00 €

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Lachs, Lauch, Käse und Creme fraiche

8,00 €

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mediterran und pikant

Peperoni, Oliven, Hirtenkäse und Creme fraiche

7,00 €

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Tom aten. Käse, Basilikum, Zwiebeln und Creme fraiche

7,00 €

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Bolognese und Käse

7,00 €

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herzhaft und exotisch

Salami, Paprika, frische Champignons, Zwiebeln, Käse

und Creme fraiche

7,00 €

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Käse, Ananas, Kochschinken und Creme fraiche

8,00 €

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vegan

Tomatenscheiben, Zwiebeln und veganes Aioli

7,00 €

vegan

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Tomatensauce, frische Champignons, Artischocken, Knoblauch und Pesto

7,00 €

vegan

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FLEISCH

Champignonrahmschnitzel

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pikantes Paprikaschnitzel

8,50 €

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Pfefferrahmschnitzel

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schlemmerschnitzel

m it Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert

9,80 €

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Beilage nach Wahl:

Pommes, Kroketten, Wedges, oder Reis. Dazu servieren w ir einen Beilagensalat.

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Hausgemachte Pulled Pork Spezialitäten

Portion Pulled Pork

mit Jalapenos und Barbecuesauce, im Ofen mit Käse überbacken, dazu Pommes oder Wedges

8,50 €

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Großer Pulled Pork Burger

mit Barbecuesauce und Coleslaw

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KASEGERICHTE

Hirtenkäse

mit Gemüse und Olivenöl im Ofen gratiniert, dazu Baguette

5,00 €

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Gebackener Camembert

kleine Portion/dazu Baguette,Salat, Preiselbeeren, Butter und Sahne

7,00 €

8,50 € große Portion

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Hirtenkäse

kleine Portion /dazu Baguette,Salat, Preiselbeeren, Butter und Sahne

7,00 €

8,50 € große Portion

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NUDELGERICHTE

Tortellini a la Panna

6,50 €

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Spaghetti Bolognese

dazu Salat und Parmesan

6,50 €

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SNACKS

Chili con carne

3,50 €

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Baguette

mit Thunfischpaste

3,00 €

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2 Büz Burger

4,50 €

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1 Büz Burger

mit Wedges oder Pommes

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Büz Burger

mit Käse und Jalapenos

5,40 €

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Chickenwings

mit Dip

5,50 €

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Chicken Nuggets

5,50 €

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Mayonnaise, Ketchup

je

0,30 €

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Remoulade, Sweet Chili

Sour Creme, Joppiesauce, Salsasauce, Nacho Cheese/je

0,50 €

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Guacamole

je

1,00 €

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Fingerfoodteller

mit Wedges, Chickenwings, Chicken Nuggets, Mozzarella Sticks und drei Dips nach Wahl

7,00 €

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Nachos

mit Dip

3,00 €

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Nachos

mit Jalapenos und Käse überbacken, dazu Salsa und Sour Crem e

5,00 €

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American Wedges

mit Dip

2,80 €

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Pommes

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht