Speisekarte von Posthorn Hotel-Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023

MENÜ

POSTHORN MENÜ

65,50 € 5-Gang

48,50 € 3-Gang

1. Gang Gebeiztes Lachsforellenfilet Kirschtomatensalat / Tomatenschaum Kräutercreme 14,00 €

2. Gang Gebackenes Landei Trüffeljus/Blattspinat 13,50 €

3. Gang Waldbeersorbet Maximilians BEGIN

4. Gang Zweierlei vom heimischen Rind Rücken & Schulter mediterranes Gemüse / Auberginencreme Kartoffelkrapfen 34,00 €

5. Gang Joghurtmousse Pfirsich-Aprikosenragout Zitronen-Crumble / Zitronen-Holundersorbet 9,50 €

KLASSIKER MENÜ

30,50 €

1. Gang Gemischter Salatteller 5,50 €

2. Gang Geschmorte Rinderschulter buntes Gemüse / Spätzle/rotes Zwiebelconfit 21,50 €

3. Gang Vanilleeis heiße Himbeeren / Sahne

VEGETARISCHES MENÜ

33,50 €

1. Gang Marinierter Fetakäse Couscous / Zitrusaioli / Wassermelone Cashewkern-Zitronengremolata 11,50 €

2. Gang Pinienkern Risotto Brokkoli / Ziegenkäse / Kirschtomaten / Pesto 16,50 €

3. Gang Tonkabohnen Creme Brûlée Weißes Schokoladen-Passionsfruchteis Erdbeeren / Granola

vegetarisch

VORSPEISEN

SUPPEN

HAUPTGÄNGE

VEGETARISCHE HAUPTGÄNGE

SALATE & Vesper

Wurstsalat mit Käse

mit Brot // mit Bratkartoffeln

9,00 €

12,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Posthorn Hotel-Restaurant ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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