Posthorn Hotel-Restaurant

POSTHORN MENÜ

KLASSIKER MENÜ

VEGETARISCHES MENÜ

POSTHORN MENÜ

KLASSIKER MENÜ

VEGETARISCHES MENÜ

#Vitello Tonnato vom Demeter Kalb

Thunfischcreme / Meerrettich / Croutons / Kapern

Bunte Blattsalate mit Walnussdressing

Erdbeeren / Walnüsse / Ziegenkäse / Kirschtomaten

Rinderkraftbrühe

Gemüsestreifen / Kräuterflädle

Weiße Tomatencremesuppe

Ziegenkäse / Tomatenpesto / Croutons

#Rumpsteak

Pommes frites/ Kräuterbutter

Paniertes #Schnitzel vom Qualivo Schweinerücken

Pommes frites / bunter Salatteller

Gekochte Rinderzunge

Madeira Jus / grüne Bohnen / Nudeln

Streifen vom Hürrlinger Reh

Rucola / Parmesan / Kirschtomaten / Pesto / Tagliatelle

Gebratenes Saiblingsfilet

Pinienkern #Risotto / Brokkoli / Kirschtomaten / Pesto

Käsespätzle

Bergkäse / Zwiebeln / bunter Salatteller

Gemüsecurry mit Kokossauce

buntes Gemüse / #Couscous / Ducca

Großer Salatteller

gebratene Fischfilets / Kräuterbutter

Bunte Blattsalate mit Walnussdressing

kleines #Rumpsteak / Kräuterbutter / Kirschtomaten / karamellisierte Nüsse

Wurstsalat mit Käse

mit Brot // mit #Bratkartoffeln

Demeter Bratwürste vom Breitwiesenhof

Zwiebeln / #Bratkartoffeln