Speisekarte von Alpenhof Westerbuchberg

SUPPEN

Wild-Consommé

mit hausgemachten Rehleberknödeln

8,80 €

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Bärlauchcremesuppe

mit Sauerrahmdüpferln

7,50 €

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Leicht tomatisierte Fischsuppe

dazu geben wir Brot

14,80 €

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VORSPEISEN

Thunfisch-Pflanzerl

mit einem kleinem Salatbouquet und leckerem Sauerrahm-Dip

11,80 €

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Hausgemachte Spargel-Quiche

serviert an einem kleinen Salatbouquet und Kürbis- Chutney

13,50 €

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HAUPTSPEISEN

Zarte Hähnchenstücke

mit knackigem Gemüse in der Honigmelone gegart auf mariniertem Blattsalat serviert

20,00 €

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Zarte Rehleber kurz gebraten

an einer kräftigen Wild-Jus, dazu geben wir Bratkartoffeln und einen Preiselbeerapfel

18,80 €

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Zarter Gamsschlegelbraten

an einer feinen Sauerkirschsoẞße mit hausgemachte Butterspätzle und einen Preiselbeerapfel

22,80 €

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Zartes Schnitzel " Wiener Art "

mit Pommes Frites Zitrone und Preiselbeere

12,80 €

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Zanderfilet

auf pikanten Gemüsenudeln mit einer Senfsoße verfeinert

19,80 €

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"Boeuf à la mode ",

die Bayrische Art einen Sauerbraten zu Kredenzen: butterzart vom falschen Filet an einer leckeren Essiggurken-Jus mit hausgemachte Butterspätzle

22,00 €

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11 Alpenhof-Schnitzel

vom Jungschweinerücken, gefüllt mit Schinken und Obazd`n in der Brezenpanade gebaten, dazu reichen wir Bratkartoffel und ein kleines Salatbouquet

16,50 €

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Bärlauchfleischpflanzerl an einer kräftigen Jus

mit Röstkartoffeln und einem kleinen Salatbouquet

14,80 €

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Bunter Salatteller

mit mariniertem Ziegenkäse, dazu reichen wir Brot

14,80 €

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NACHSPEISE

Erdbeer-Kokos-MUH-Tante

mit geimpfter Erdbeere

8,80 €

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