Pizzeria Franko

#Pizza Focaccia

(Plizzabrot mit Knoblauchöl)

bZuppa di Pomodoro

(Tomatencremesuppe)

#Pizza Funghi

(mit Tomatensauce, Käse und Champignons)

#Bruschetta al Pomodoro

(italienisches Brot mit Tomaten)

#Carpaccio di Manzo

(Rinderfilet, hauchdünn geschnitten mit Parmesan)

Cozze al Forno

(Miesmuscheln mit Weißwein, Tomatensauce und Parmesan)

Mozarella #Caprese

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

#Vitello Tonnato

gebratenes Kalbfleisch mit italienischer Thunfischsoße

Antipasto Misto 2/4 Personen

Gemischte Vorspeisenplatte

bZuppa di Pomodoro

(Tomatencremesuppe)

Zuppa di Aglio e Cipolle

(Knoblauch und Zwiebelsuppe)

Stracciatella alla Romana

(kraftbrühe mit Ei, Nudeln und Parmesan)

Zuppa di Spinacchi

(Spinatcremesuppe)

Insalata Polo e Funghi

gemischter Salat mit Hähnchenbrust und Champignons

Insalata con Pomodoro

Rucola, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Balkanische Käse

Insalata Tonno

gemischter Salat mit #Thunfisch

Insalata Pecorino

gemischter Salat mit Schafskäse

#Pizza Focaccia

(Plizzabrot mit Knoblauchöl)

#Pizza Margarita

(mit Tomatensauce und Käse)

#Pizza Funghi

(mit Tomatensauce, Käse und Champignons)

#Pizza Salame

(mit Tomatensauce, Käse und Salami)

#Pizza Prosciutto

(mit Tomatensauce, Käse und Kochschinken)

#Pizza Capricciosa

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Kochschinken, Paprika, Champignons und Oliven

#Pizza Mezzaluna

mit Tomatensoße, Käse, Salami, Kochschinken, Ricotta und Ruccola

#Pizza FRANKO

(mit Tomatensauce, Käse, Gorgonzola und Hähnchenfleisch)

#Pizza Tonno

(mit Tomatensauce, Käse, Zwiebeln und #Thunfisch)

#Pizza Hawaii

(mit Tomatensauce, Käse, Kochschinken und Ananas)

#Pizza Fruttí di Mare

(mit Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch)

#Pizza Zittau

mit Tomatensauce, Käse, Kochschinken, Salami, Champignons und Wurst

#Pizza Vegetarische

mit Tomatensoße, Käse und gemischtem Gemüse

#Pizza Parma - Italia

mit Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

#Pizza con Spinaci

mit Tomatensoße, Käse, Spinat und Ei

#Pizza Calzone

mit Tomatensoße, Käse, Kochschinken, Salami und Champignons

#Pizza Quattro Formaggi

mit Sahne Sauce und vier Käsevariation

#Pizza Garden

mit Tomatensoße, Käse Schafskäse, Tomaten, Paprika, Oliven und Rucola

#Pizza Quattro Stagioni

mit Tomatensoße, Käse, #Thunfisch, Salami, Kochschinken und Champignons

#Pizza Bolognese

mit Tomatensoße, Käse, Spaghetti und Hackfleisch

Linguine Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten in leichter Weißwein - Tomatensoße

Linguine con Scampi

mit Scampi, Pomodorini, Knoblauch, Lauch in leichten Weißweinsoße

Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino

in Olivenöl, Knoblauch und scharfer Peperoni

#Spaghetti Bolognese

mit Tomaten und Hackfleischsauce

#Spaghetti Carbonara

gerästete Pancetta mit Sahne-sauce, Ei und Parmesan

Penne Soleggiatti

in Olivenöl, Kapern, getrocknete Tomaten, Rucola und Parmesan

Penne di Gio

mit Huhnerfleisch. Pilzen und Tomaten Sauce

Tagliatelle con Salmone

mit Lachs und #Krabben in #Hummer- Sahnesauce

Tagliatelle alla Casa

mit Steinpilzen, Hühnerfleisch, Lauch und Pomodorini in Sahnesauce

Tagliatelle con Spinaci e Gorgonzola

mit Spinat, Gorgonzola und Parmesan in Sahnesauce

Tagliatelle Mare e Monti

mit Schinken, Pilz und #Krabben in Tomaten Sahnesauce

Gnocchi Saltate al Forno

mit gemischtem Gemüse und Tomaten-Sauce -> Überbacken

#Lasagne all Forno

Nudelauflauf mit Hackfleischsauce -> Überbacken

#Risotto FRANKO

mit Tomaten-Sahne Sauce, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

#Risotto Porcini

Steinpilzen, Hühnerfleisch, Spinat in Sahnesauce

#Risotto con Carne

mit Champignons, Tomaten Sauce, Fleich und Brokkoli

Salmone con Rucola

gegrilltes Lachsfilet mit Zucchini, Rucola und Cherry Tomaten

Nasello al Zafferano

gebratenes Seehecht mit Weißwein/ Safransauce

Scampi alle Griglia

Riesengarnele vom Grill

Luccio alla Chef

Zanderfilet nach House Art

Bisteca alla Griglia

#Rumpsteak auf HEIßEM STEIN

Bisteca al Gorgonzola

#Rumpsteak mit Gorgonzola-Sauce

Filetto alla Griglia

Rinderfilet auf HEIßEM STEIN

Filetto al Pepe

Rinderfilet mit Grüner Pfeffersahnesoße

Scalopina al Pepe e Funghi

Schweinemedaillons mit Pilz in Farbigem Pfeffer

Cotoletta di Vitello

Kalbskotelett auf HEISEM STEIN

Costolette di Angnello

gegrillte #Lammkoteletts

Pollo con Melanzane

Hühnerfleisch mit Aubergine und Käse -> Überbacken

Pollo Teramo

Hühnerfleisch mit Tomaten-Sahne-Sauce

Misto Griglia

gemischte Sorten Fleisch

Penne Bambino

#Pizza Bambino

Tiramisu

#Panna Cotta

Creme Brulee