Hatoyama

Eichenhain 1
90513 Zirndorf bei Fürth


Speisekarte von Hatoyama

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Zuletzt aktualisiert am 29.11.2023
401. Sushi Mix
4 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stk.) Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch den Koch
10,50
402. Sakura Mix
2 Hosomaki, 1 Uramaki (8 Stk.) Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch den Koch
12,00
170. Kyoto
4 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stk.)
11,00
171. Katoh
6 Nigiri, 1 Uramaki (8 Stk.)
14,50
406. Wildkräuter Curry m. Hühnchen
mit Hühnchen
12,00
407. Wildkräuter Curry m. Tofu
mit Tofu
10,90
409. Lachs Curry Lachs m. rotem Curry
mit rotem Curry
14,00
403. Lunch Bento m. Lachs
Gemischte Box mit 3 Stück Ura Maki, Salat, Tamago, Reis, Teriyakisauce mit Lachs
11,00
404. Lunch Bento m. Ente
Gemischte Box mit 3 Stück Ura Maki, Salat, Tamago, Reis, Teriyakisauce mit Ente
11,50
411. Zensai Box 3
Sushi-Rolle Naomi, Salat mit Shrimps, gebratenes Hühnerfleisch mit Kokossauce
12,50
410. Bento Box 3
Sushi, Nigiri Sushi, Sashimi, Tempura, Lachs, Yakitori, Salat
16,00
1. Gyoza
gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
6,50
2. Ebininku
Garnelen in Knoblauch-Sojasoße
6,70
3. Yo 5
6,50
4. Crispy Pocket
Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel
6,70
5. Karaage
gebackene Hähnchenbrust
7,00
6. Bangkok Baby
(kalt) Krosse Entenwürfel, pikant mariniert mit Chilli, Kräutern, Koriander, Zwiebeln, serviert mit Reis
10,50
7. Nasu
Auberginen in Süßsauer-Ingwer Sojasauce
6,00
8. Tsuki
gebackene Garnelenteigtaschen
6,70
9. Ebifurai Tempura von Garnelen
Garnelen-Tempura
6,90
10. Tuna Tataki
angegrillter Thunfisch in Sesamkruste
12,00
11. Hana
gebackener Tintenfisch mit Chilli-Limeten Sauce
6,00
12. Akari
knuspriges Hähnchen mit Gurke-Sesamsauce
7,60
13. Keiko
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
6,70
14. Frühlingsrolle (6 Stk.)
(6 Stk.) mit Süßsauer Sauce
4,00
15. Samosa (5 Stk.)
(5 Stk.) Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Curry Geschmack
4,00
16. Ebi No Maki (2 Stk.)
(2 Stk.) gegrillte Garnelen-Spieße
6,50
17. Mosi (5 Stk.)
(5 Stk.) frittiertes Krebsfleisch
4,00
18. Knusprige Ebi (4 Stk.)
(4 Stk.) knusprige Garnelen mit Süßsauer Sauce
5,00
19. Harumaki
Frühlingsrollen mit Hähnchen und Gemüse
6,70
20. Jikagan
Frühlingsrollen mit Garnelen und Gemüse
6,70
21. Hiyashiwakame
Seetangsalat
6,90
22. Umi
zartes Carpaccio vom Thunfisch mit Ingwer-Sojasauce
7,50
23. Sora
feines Lachs-Carpaccio mit Ingwer-Sojasauce
7,00
24. Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
6,30
25. Ki
fruchtige Mangostreifen mit Tintenfisch, Garnelen, frischer Minze und Koriander
6,90
26. Kaori
marinierter Thunfisch mit Avocadowürfel auf Rucola-Spargel-Salat
12,00
27. Asupara Salat
Salat aus grünem Spargel auf Soja-Limetten Dressing, verfeinert mit Schnittlauch
6,50
363. Chuka Ika Sansai
Oktopus-Salat
7,90
28. Blattsalat der Saison
Blattsalat der Saison
6,50
29. Salat m. Sashimi
Salat mit Sashimi
12,00

vegetarisch vegetarisch

30. Salat m. Hänchenstreifen
Salat mit Hänchenstreifen
9,00
31. Salat m. Avocado
Salat mit Avocado
8,50

vegan vegan

362. Salat m. Rindfleisch
Salat mit Rindfleisch
8,90
31. Salat Avokado
Salat mit Avocado
8,50

vegan vegan

32. Yasai (2 Stk.)
(2 Stk.) Gemüse
5,00
33. Asupara (2 Stk.)
(2 Stk.) grüner Spargel im Tempurateig
5,60
34. Tori (2 Stk.)
(2 Stk.) Hähnchenbrust mit Lauchzwiebeln
5,80
35. Säte Spieße (2 Stk.)
(2 Stk.) Hühnerfleisch
6,70
36. Ikafurai (2 Stk.)
(2 Stk.) Oktopus-Tentakel Tempura
6,70
37. Yaki Ika (2 Stk.)
(2 Stk.) gegrillte Oktopus-Tentakel
10,50
38. Ebi Satokibi (2 Stk.)
(2 Stk.) knuspriger Garnelenmantel auf Zuckerrohr umgewickelt
6,20
39. Yakizakana (2 Stk.)
(2 Stk.) gegrillte Fischbällchen-Spieße
6,90
40. Misoshiru Suppen
Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
3,70
41. Tomyam Suppen
mit Garnelen und Gemüse
6,80
42. Ramen Huhn Suppen
Eiernudeln mit Hähnchen und Gemüse
7,50
43. Udon Huhn Suppen
Weizennudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse
7,00
44. Udon Rindfleisch u. Garnelen Suppen
Weizennudeln mit Tempura und Gemüse
9,00
49. Ramen Rindfl. u. Garnelen Suppen
Eiernudeln mit Tempura und Gemüse
9,50
45. gebr. Eiernudeln m. Hänchenbrust
mit Hähnchenbrust und Gemüse
10,50
46. gebr. Eiernudeln m. Gemüse
mit Gemüse
9,80
467. gebr. Eiernudeln m. Ente
mit Ente und Gemüse
16,00
468. gebr. Eiernudeln m. Meersfrüchten
mit Meeresfrüchte
12,00
47. gebr. Weizennudeln m. Hänchenbrust
mit Hähnchenbrust, Eier und Gemüse
10,50
48. gebr. Weizennudeln m. Gemüse
mit Eier, Gemüse
9,80
59. gebr. Weizennudeln m. Ente
mit Ente, Eier und Gemüse
16,00
469. gebr. Weizennudeln m. Meeresfrüchten
mit Meeresfrüchte
12,00
50. Shojinage
verschiedenes Gemüse im Tempurateig
13,00

vegetarisch vegetarisch

51. Moriawase Tempura
Tempura von Garnelen und Gemüse
15,00
52. Ebi Tempura
Tempura von Riesengarnelen
16,00
60. Saketeri
Lachs mit Teriyaki Sauce, Zuckerschoten und Pak-Choy
16,50
61. Toriteri
Hähnchenbrust mit Lauch und Spargel an Sesam Sauce
15,00
62. Kamomiso
knusprige Ente mit fruchtiger Mango-Miso Sauce, dazu Zucketschoten und Kräuterseitlinge
18,00
63. Panierte Hähnchenbrust
mit Tonkatzusauce
9,50
64. Kamoteri
knusprige Ente mit Zuckerschoten und Teriyakisauce
17,00
65. Kamoyaku
gegrillte frische Ente
18,00
67. Geb. Reis m. Hänchen
mit Hähnchen, Eier und Gemüse
10,90
68. Geb. Reis m. Gemüse
mit Eier und Gemüse
9,90
69. Geb. Reis m. Ente
mit Ente, Eier und Gemüse
16,00
470. Geb. Reis m. Meeresfrüchten
mit Meeresfrüchte, Eier und Gemüse
12,00
53. Extra Gohan Reis
2,50
54. Extra Terlyakisauce
1,50
55. Extra Ingwer
1,50
56. Extra Sprossensalat groß
2,50
57. Extra Tsukisauce
1,00
58. Extra Aalsauce
1,00
90. Kanpyo (6 Stk.)
(6 Stk.) japanischer Kürbis
3,60
91. Kappa (6 Stk.)
(6 Stk.) Gurke und Sesam
3,60
92. Avocado (6 Stk.)
(6 Stk.) Avocado
3,70
93. Shinko (6 Stk.)
(6 Stk.) Eingelegter Rettich
3,90
94. Mango (6 Stk.)
(6 Stk.) Mango
3,20
95. Asupa (6 Stk.)
(6 Stk.) grüner Spargel
3,70
96. Tetsu (6 Stk.)
(6 Stk.) Thunfisch, Schnittlauch
5,50
97. Sake (6 Stk.)
(6 Stk.) Lachs
4,50
98. Kazumi Tuna (6 Stk.)
(6 Stk.) Thunfisch, Ingwer, Schnittlauch, Chilli
4,90
99. Surimi (6 Stk.)
(6 Stk.) Krebsfleisch
4,30
100. Tekka (6 Stk.)
(6 Stk.) Thunfisch
4,80
101. Kazumi Lachs (6 Stk.)
(6 Stk.) Lachs, Ingwer, Schnittlauch, Chilli
4,90
105. Soft Shell Crab Roll (6 Stk.)
(6 Stk.) frittierter Taschenkreb mit Avocado, Gurke und Tobiko
7,90
106. Naomi (6 Stk.)
(6 Stk.) Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse paniert, Tonkatzu Soße
7,90
107. Natsumi (6 Stk.)
(6 Stk.) Avocado, Frischkäse, Mango, paniert, Tonkatzu Soße
6,90
108. Nokami (6 Stk.)
(6 Stk.) Lachs, Avocado, Frischkäse, frittiert, mit Tobiko, Tsukisoße
7,90
109. Ebiroru (6 Stk.)
(6 Stk.) Tempura Garnelen, Avocado, Frischkäse, frittiert, Tsukisoße, Tobiko
7,90
436. Toriniku Roll (6 Stk.)
(6 Stk.) Hühnerfleisch, Avocado, Frischkäse, frittiert, mit Unakiu-Soße
7,90
437. Kamo Roll (6 Stk.)
(6 Stk.) Entenfleisch, Avocado, Frischkäse, frittiert, mit Tomoko-Soße, leicht scharf
7,90
438. Tuna Roll (6 Stk.)
(6 Stk.) Thunfisch, Avocado, Frischkäse, frittiert, mit Tomoko-Soße, leicht scharf
7,90
439. Hato Roll (6 Stk.)
(6 Stk.) fittierte Lachs Hosomaki
7,50
130. Alasuka (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs, Gurke, Sesam
6,10
131. Sake-Kawa (8 Stk.)
(8 Stk.) gebr. Lachshaut, Gurke, Sesam, Frischkäse
6,50
132. Sake-Mango (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs, Mango
6,30
133. Pirikara (8 Stk.)
(8 Stk.) Thunfisch-Pikant, Chilischoten
7,10
134. Unakyu (8 Stk.)
(8 Stk.) Aal, Gurke, Sesam
7,10
135. Philadelphia (8 Stk.)
(8 Stk.) Garnelen, Rucola, Frischkäse
7,00
136. California (8 Stk.)
(8 Stk.) Gurke, Avocado, Garnelen, Flugfischkaviar
7,10
138. Tempora (8 Stk.)
(8 Stk.) frittierte Garnelen, Sesam
7,10
139. Spicy Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Flugfischkaviar, Lachs, Shiso, Lauch, Lachskaviar
7,20
140. Aiko (8 Stk.)
(8 Stk.) Räucherlachs, Apfel, Frischkäse, Koriander, Aal Soße
7,10
141. Yukari (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs, Schnittlauch, Ingwer, roter Shiso
7,10
145. Sachiko (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs, Mango, Gurke, Ingwer, roter Shisho
7,00
146. Lachs-Avo (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs, Avocado, Sesam
7,00
166. Ruri (8 Stk.)
(8 Stk.) Surimi, Avocado, Gurken, Tobiko
7,00
456. Hisoka Roll (8 Stk.)
Lachs, Thunfisch, Frischkäse, Fliegenfischkaviar
9,90
457. Ryo Roll (8 Stk.)
Lachs, Frischkäse, Furikake Yasai
9,50
120. Shibuya (8 Stk.)
(8 Stk.) 4 Nigiri, Tamagomaki, Kanpyomaki
12,90

vegetarisch vegetarisch

121. Saishoku (8 Stk.)
(8 Stk.) Sayuri Maki, Kappa Maki, Shinko Maki, Avocado Maki
13,90

vegetarisch vegetarisch

137. Tamago (8 Stk.)
(8 Stk.) Omelett, Gurke, Sesam
5,20

vegetarisch vegetarisch

142. Sayuri (8 Stk.)
(8 Stk.) Spargel, Frischkäse, Rucola, schwarzer Sesam
6,50

vegetarisch vegetarisch

143. Kyoh (8 Stk.)
(8 Stk.) Auberginen im Tempurateig, Schnittlauch, Shiso Tonkatzu-Soße
6,50

vegetarisch vegetarisch

144. Zucchini Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) im Tempurateig, Schnittlauch, Tonkatzu Soße
5,20

vegetarisch vegetarisch

157. Haruna (8 Stk.)
(8 Stk.) Avocado, Spargel- Tempura, Frischkäse
8,20

vegetarisch vegetarisch

461. Simizu (8 Stk.)
(8 Stk.) Gurke, Philadelphia, Sesam
6,00

vegetarisch vegetarisch

462. Hatake (8 Stk.)
(8 Stk.) Gurke, Mango, Spargel, Sesam
6,80

vegetarisch vegetarisch

463. Tofu Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Tofu und schwarzer Sesam
6,20

vegetarisch vegetarisch

150. Yukiko (8 Stk.)
(8 Stk.) Aal, Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Lachs, Lachskaviar Soße
12,90
151. Tomoko (8 Stk.)
(8 Stk.) Ente im Tempurateig, Sesam Schnittlauch und Chilli Soße
8,90
152. Säte - Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) gebacgebackenes Hähnchen, Avocado, Sesam, Erdnuss-Soße on Topkenes Hähnchen, Avocado, Sesam, Erdnuss-Soße on Top
8,90
153. Hitomi (8 Stk.)
(8 Stk.) fritterter Taschenkrebs mit Avocado, Gurke, Flugfischkaviar
10,20
154. Ochi Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Thunfisch, Avocado, Spagel, Sesam, geräucherter Lachs, Unakyu Soße
11,50
155. Yoko (8 Stk.)
(8 Stk.) gebackenes Hähnchen, Mangostreifen, Gurke, Sesam
8,90
156. Daiki (8 Stk.)
(8 Stk.) flambierter Lachs on Top, Garnele, Spargel, Avocado, Kaviar
11,90
158. Momo (8 Stk.)
(8 Stk.) Mango, Lachstatar, Gurken, Kaviar, flambierter Lachs pikante Soße
12,50
159. Midori (8 Stk.)
(8 Stk.) Tunatatar, Spargel, Avocado, flambierter Tuna, Tobiko atar, Spargel, Avocado, flambierter Tuna, Tobiko
12,90
160. Ebisu (8 Stk.)
(8 Stk.) Riesengamelen paniert, Salat, Avocado, Shiso
11,00
161. Ikasu (8 Stk.)
(8 Stk.) TinTintenfisch, japan. Rettich, Flugfischkaviar, Limetten, Soße tenTintenfisch, japan. Rettich, Flugfischkaviar, Limetten, Soße fisch, japan. Rettich, Flugfischkaviar, Limetten, Soße
10,50
162. Masayuki (8 Stk.)
(8 Stk.) flamb. Wolfbarsch, Lachshaut, eingeleg. Rettich, Kaviar, Limetten, Chilli Soße
12,90
163. Hatoyama Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Aal, Avocado, Gurke, Phila., Auberginen, Unakyu so
12,90
164. Oishii Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachstatar, Garnele, Gurke, pikante Soße, flambierter Lachs, Lachskaviar
12,90
165. Lachs Ochi (8 Stk.)
(8 Stk.) Thunfisch, Avocado, Spargel, Sesam, Lachs, Unakyu Soße
11,50
420. Yamamoto Tekka (8 Stk.)
Tempura Garnelen, Avocado, Gurken, Thunfisch, Tobiko, Unakiu-Soße
12,90
421. Yamamoto Sake (8 Stk.)
(8 Stk.) Sake*' Tempura Garnelen, Frischkäse, Lachs, Unakiu-Soße
11,90
422. Ogawa (8 Stk.)
(8 Stk.) Thunfisch, Lachs, Avocado, Ikura
12,50
424. Morita (8 Stk.)
(8 Stk.) Aal, Gurken, Frischkäse, Avocado, Thunfisch, Aal- und Tsukisße
12,90
425. Kimura (8 Stk.)
(8 Stk.) Avocado, Gurken, Frischkäse, frittiert, flammbierter Lachs on Top Aal- und Tsuki Soße
14,50
426. Masuda (8 Stk.)
(8 Stk.) Garnelen, Tempura, Avocado, Surimi, Tobiko, Aal- und Tsukisße
12,90
427. Misura (8 Stk.)
(8 Stk.) Frischkäse, Lachs, Gurken, Avocado, Ikura, Tobiko, Tomoko-Soße
12,90
428. Sasaki (8 Stk.)
(8 Stk.) Surimi, Frischkäse, Avocado, Thunfisch, Lachs, Lachskaviar, Unakiu Soße
12,90
429. Saitou (8 Stk.)
(8 Stk.) Thunfisch, Lachshaut, eingeleg. Rettich, Chilli Soße
11,50
430. Haru (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachshaut, Gurken, Avocado, Tsuki-Soße
10,50
431. Suzuko (8 Stk.)
(8 Stk.) Surimi, Avocado,Lachs,Tobiko, Soße
10,50
432. Masa (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs, Spargel, Wolfbarsch, Tobiko, Chili- und Tsukisoße
12,90
433. Tora (8 Stk.)
(8 Stk.) geback. Ente mit flambiert. Thunfisch pikant on Top, Chili- und Tsukisoße
14,50
434. Taki (8 Stk.)
(8 Stk.) Hähnchen mit flambiert. Lachs pikant on Top, Tobiko, Aal- und Tsukisoße
13,90
451. Tanaka Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs, Avocado, Surimid on Top, Fliegenfischkaviar
12,90
452. Hama Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Aal, Avocado, Gurken, Lachs on Top, Lachskaviar und Soße
12,90
453. Machiko Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Aal, Avocado, Gurken, Lachs on Top, Lachskaviar und Soße
13,90
454. Tomi Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs, Thunfisch, Avocado, Garnelen on Top, Tobiko und Mayo-Scharf-Soße
13,90
455. Hiroko Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Surimi, Gurken, Avocado on Top, Tsuki-Scharf-Soße
11,90
464. Salmon Yama (8 Stk.)
(8 Stk.) Lachs Spicy, Avocado, Philad. mit Lachs on Top, Tomoko- und Tsuki-Soße
13,90
465. Romino Roll (8 Stk.)
(8 Stk.) Surimi-Tempura, Avocado, Zuckerrübe
10,90
110. Maguro Tuna
14,00
111. Sake Lachs (8 Stk.)
14,00
112. Maguro To Sake (8 Stk.)
28,00
113. Moriawase Sashimi (8 Stk.)
Gemischter Fisch
17,00
114. Maguro To Sake Av (8 Stk.)
Thunfisch, Lachs und Avocado
28,00
170. Kyoto
4 Nigiri + 1 Ura-Maki (8 Stk)
11,20
171. Katoh
6 Nigiri + 1 Ura-Maki (8 Stk)
14,50
174. Tokyo
4 Nigiri + 1 Ura-Maki (8 Stk) + 8 Sashimi
17,00
175. Osaka
6 Nigiri + 1 Ura-Maki (8 Stk) + 8 Sashimi
22,00
178. Osake aus Lachs
4 Sashimi Hosomaki (6 Stk.) 1 Ura-Maki Special (8 Stk) 4 Nigiri, 2 Lachs Spicy 2 Ikura
35,00
402. Sakura
1 Ura Maki (8 Stk.) 2 Hoso Maki (je 6 Stk.)
13,00
70. Maguro Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Thunfisch
6,50
71. Sake Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Lachs
5,80
72. Suzuki Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Wolfbarsch
5,50
73. Tako Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Oktopus
5,10
74. Kani Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Krebsfleisch
4,60
75. Tobiko Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Flugfisch-kaviar
5,60
76. Ebi Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Garnelen
5,80
77. Ikura Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Lachskaviar
6,50
78. Unagi Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Süßwasseraal
6,80
79. Tamago Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) Omelett
4,00
80. Inari Nigiri (2 Stk.)
(2 Stk.) frittierter Tofu
4,40
82. Spicy Sake
(2 Stk.) Lachstartar (scharf)
6,80
83. Spicy Tuna
(2 Stk.) Thunfischtartar (scharf)
6,90
84. Shizuka
(2 Stk.) Lachs auf grünem Spagel, flambiert, mit Chilifäden
6,80
85. Honoga
(2 Stk.) Thunfisch auf Avocado, flambiert, mit Chilifäden
7,20
200. Matcha Eis
Grüntee-Eis mit frischem Obst
6,00
201. Coconogu
Kokospudding mit frischem Obst und Vanilleeis
6,00
202. Bananogu
gebackene Bananen mit frischem Obst und Vanilleeis
6,00
203. Kugel-Eis
Matchaeis, Gomaeis, Vanilleeis, schokoladeneis, Erdbeereis
2,50
204. Dorayaki
Japanische Dorayaki-Pfannkuchen mit süßer Füllung aus roten Bohnen, dazu Vanilleeis und Obst
5,00
205. Goma
Sesam-Eis mit frischem Obst
6,00
206. Mochi Mix (3 Stk.)
(3 Stk.) japanischer Reiskucheneis mit Sahne
6,50
207. Kokospudding
Kokospudding
3,00
208. Sesambällchen
mit Eis und frischem Obst
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hatoyama ist der 29.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.