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Al Castagno

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Bahnhof Umgebung 6
A6170 Zirl

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Speisekarte von Al Castagno

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2025
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ANTIPASTI

Bruschetta
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Knoblauch und Basilikum
5,00 €
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Bruschetta al Tonno
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Oliven, Knoblauch und Thunfisch
5,50 €
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Bruschetta con Speck
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Knoblauch und Speck
5,50 €
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Bruschetta con Gamberi
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Knoblauch und Garnelen
5,50 €
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Bruschetta con Salmone
mit hausgemachtem Brot, Tomaten, Knoblauch und Räucherlachs
6,50 €
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Variazione di Bruschette
mit hausgemachtem Brot und verschiedenen Bruschette
10,00 €
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Insalata Caprese di Bufala Campana
mit Büffelmozzarella, Tomaten und Salatbouquet
12,00 €
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Carpaccio di Manzo
mit Rindercarpaccio, Rucola und Grana Padano
13,00 €
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Insalata di Mare
mit Meeresfrüchtesalat
14,00 €
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Insalata di Gamberi
mit Honig-weißem Balsamico marinierten Garnelen und Salatbouquet
15,00 €
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Prosciutto Crudo di Parma con Bufala Campana
mit Parmaschinken und Büffelmozzarella
15,00 €
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Pizzabrot
mit Knoblauch und Grana Padano
7,00 €
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PIZZE

Margherita
mit Tomatensauce und Mozzarella
10,00 €
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Mais
mit Tomatensauce, Mozzarella und Mais
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pugliese
mit Tomatensauce, Mozzarella und Zwiebeln
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Funghi
mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Champignons
11,00 €
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Rucola
mit Tomatensauce, Mozzarella und Rucola
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Carciofi
mit Tomatensauce, Mozzarella und Artischocken
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Prosciutto
mit Tomatensauce, Mozzarella und Schinken
12,00 €
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Salame
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
12,00 €
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Hawai
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und frischer Ananas
12,50 €
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Prosciutto e Funghi
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und frischen Champignons
13,00 €
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Prosciutto e Mais
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Mais
13,00 €
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Napoletana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Oliven
13,00 €
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Parmigiana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Melanzane und Grana Padano
13,00 €
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Zucchini e Grana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini und Grana Padano
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Primavera
mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, frischen Tomaten und Basilikumpesto
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Golosa
mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Tomaten, Grana Padano und Basilikumpesto
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Diavola
mit Tomatensauce, Mozzarella, pikanter Salami, Pfefferoni und Zwiebeln
13,00 €
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Rucola e Grana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Grana Padano
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rucola e Mascarpone
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Mascarpone
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rucola e Gorgonzola
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Gorgonzola
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gorgonzola e Spinaci
mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Spinat
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Campana
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikumpesto
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Mascarpone e Spinaci
mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone und Spinat
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sorrentina
mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Tomaten, Rucola und Grana Padano
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tonno e Cipolla
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
13,00 €
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Vampira
mit Tomatensauce, Mozzarella, Fleischsauce, Knoblauch und Zwiebeln
13,00 €
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Trevigiana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Radicchio und Gorgonzola
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Crudo
mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmaschinken
13,00 €
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Capricciosa
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frischen Champignons und Artischocken
13,00 €
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Siciliana
mit Tomatensauce, Mozzarella, pikanter Salami, Sardellen und Oliven
13,00 €
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Mediterranea
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Melanzane und Grana Padano
13,00 €
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Porcini e Grana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilzen und Grana Padano
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rustica
mit Tomatensauce, Mozzarella, pikanter Salami, frischen Tomaten, Knoblauch und Grana Padano
14,00 €
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Antica
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Speck
14,00 €
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Mascarpone e Crudo
mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone und Parmaschinken
14,00 €
Schmeckt mir!
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Gorgonzola e Crudo
mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Parmaschinken
14,00 €
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Carbonara
mit Tomatensauce, Mozzarella, Ei, Speck und Grana Padano
14,00 €
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4 Formaggi
mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Gorgonzola und Grana Padano
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Mare e Monti
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, frischen Champignons und Rucola
14,00 €
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Bufalina
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikumpesto
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Frutti di Mare
mit Tomatensauce, Knoblauch und Meeresfrüchten
15,00 €
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Inferno
mit Tomatensauce, Mozzarella, Grana Padano, Peperoncino, pikanter Salami, Speck und Knoblauch
16,00 €
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Appetitosa
mit Tomatensauce, Mozzarella, Fleischsauce, frischen Champignons, Zwiebeln, Pfefferoni, Knoblauch und Grana Padano
15,00 €
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4 Stagioni
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frischen Champignons, Salami und Artischocken
14,00 €
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Crudo Rucola Grana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Grana Padano
15,00 €
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L’Altra
mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken und Rucola
15,00 €
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Speck Porcini e Grana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilzen, Parmaschinken und Grana Padano
16,00 €
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Crudo Porcini e Rucola
mit Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilzen, Parmaschinken und Rucola
16,00 €
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Pizza SAPORI
mit Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Räucherlachs, Garnelen und Rucola
18,00 €
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PRIMI PIATTI

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Öl, Peperoncino und Kirschtomaten
10,00 €
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Spaghetti alla Carbonara
mit Speck, Ei, Sahne und Grana Padano
13,00 €
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Spaghetti SAPORI
mit frischem Lachs, Garnelen und Rucola
16,00 €
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Penne all’Arrabbiata
mit pikanter Tomatensauce
11,00 €
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Penne alla Sorrentina
mit frischen Tomaten, Basilikum und Büffelmozzarella
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne Gorgonzola Radicchio e Noci
mit Gorgonzola, Radicchio und Walnüssen
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne Gorgonzola e Spinaci
mit Gorgonzola und Spinat
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine all’Amatriciana
mit Bauchspeck, Knoblauch und Tomatensauce
13,00 €
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Linguine alla Puttanesca
mit Sardellen, Oliven, Kapern und Tomatensauce
13,00 €
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Linguine Mare e Monti
mit Garnelen, Champignons und Kirschtomaten
14,00 €
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Linguine ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
14,00 €
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Tagliatelle al Ragù alla Bolognese
mit Fleischsauce
12,00 €
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Tagliatelle con Funghi Porcini e Grana Padano
mit Steinpilzen, Knoblauch und Rosmarin
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle con Gamberi in Salsa Limone e Rucola
mit Garnelen, Zitronensauce und Rucola
14,00 €
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Tagliatelle al Salmone
mit frischem Lachs, Kirschtomaten und Kräutern
15,00 €
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Tagliatelle con Tonno alla Palermitana
mit Thunfisch, getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern
15,00 €
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Lasagna alla Bolognese Originale
mit Fleischsauce und Käse
13,00 €
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INSALATE

Veneta
mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Schinken und Büffelmozzarella
13,00 €
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Toscana
mit Schinken, Artischocken, Oliven, Zwiebeln und Büffelmozzarella
13,00 €
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Trentina
mit Speck, Zwiebeln, frischer Ananas und Büffelmozzarella
13,00 €
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Ligure
mit Garnelen, Oliven, Kapern und Rucola
14,00 €
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Emiliana
mit Rindercarpaccio, Oliven, Rucola und Grana Padano
15,00 €
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Campana
mit Büffelmozzarella, Parmaschinken und Grana Padano
15,00 €
Schmeckt mir!
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SAPORI
mit Garnelen, Räucherlachs, Zwiebeln und Rucola
18,00 €
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CONTORNI

Insalata Verde
mit grünem Salat und Hausdressing
5,00 €
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Insalata di Pomodoro e Cipolla
mit Tomaten, Zwiebeln und Hausdressing
5,50 €
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Insalata Mista
mit gemischtem Salat und Hausdressing
6,50 €
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Insalata di Radicchio con Limone e Grana
mit Radicchio, Grana Padano, Zitrone und Hausdressing
6,50 €
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Insalata di Rucola Pomodoro e Grana
mit Rucola, Tomaten, Grana Padano und Hausdressing
6,50 €
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Cestino del nostro Pane fatto in casa
mit hausgemachtem Brot
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Castagno ist der 14.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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