Brasserie Gynts (im Baltic Hotel)

Dünenstraße 2
17454 Zinnowitz


Speisekarte von Brasserie Gynts (im Baltic Hotel)

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Zuletzt aktualisiert am 18.11.2021
Salatbowl
Rohkostsalat • Parmesan • Croûtons • Balsamico-Nussdressing
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Streifen vom Mecklenburger Entrecôte
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Zanderfilet
17,50
Räucherlachs-Crêperoulade
Rote Betepüree • Gurken-Senfrelish
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse Panna Cotta
Tomaten • Feige • Nüsse
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbis-Ingwer-Süppchen
Kürbiskern • Öl • Kokos
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischsuppe Safran
Tomate • Fischfilets • Fenchel
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
sous vide gegarte Lammkeule
weiße Schokolade • Sellerie • Kürbis
23,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entrecôte vom Mecklenburger Färsenrind
Speckbohnen • Parmesan-Polentaschnitte
33,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
Pflaume • Kumquats • Serviettenknödel
27,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Filet vom Heilbutt
Zucchini • Paprika • Risoninudeln
25,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Mediterran
Oliven • Zucchini • Paprika • Pinienkerne • Ziegenkäse
16,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbisrisotto
Feigen • Shitake • Parmesan
16,50

vegetarisch vegetarisch

Schokoladenmousse von der Zartbitterschokolade
Kumquats • Kürbiscrunch
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Caramell
Pflaume • Nüsse
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brasserie Gynts (im Baltic Hotel) ist der 18.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.