Restaurant Zur Fernmühle

Lobensteiner Straße 6
07924 Ziegenrück


Speisekarte von Restaurant Zur Fernmühle

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023
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Tomatensuppe
mit Hirtenkäse
5,90
Ragout Fin
Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken
6,40
Norwegischer Räucherlachs
hausgemachte Röstietaler & Kräuterquark
9,30
Kanarische Runzelkartoffeln
Mojo Sauce, Knoblauch
5,90
Hausgemachte Gemüsepuffer
Kräuterquark
8,60
Tomate & Mozzarella Caprese
Basilikumpesto, Balsamicocreme & Ciabatta
8,90
Gratinierte Grillgemüsepfanne
mediterranes Gemüse, Champignons, Knoblauch auf Reibekuchen & Käse überbacken
13,90
Griechischer Salat
mit Knoblauch, Peperoni, Hirtenkäse, Joghurtdressing, Vollkorntoast
13,50
Caesar Salat
Romano Salat, knuspriger Speck, Ei, Parmesan, Anchovies, Croutons
14,50 mit gebratener Hähnchenbrust
18,50
Nudelomelett
gebratene Spaghetti, Schinkenwürfel & Sauce Choron
11,40
Spaghetti Bolognese
Tomaten-Hacksauce, Parmesan
10,50
Thüringer Rostbrätel
gebratene Zwiebeln & Bratkartoffeln
13,90
Altdeutsches Bauernfrühstück
Kartoffeln, Schinken, Champignons, Ei
11,40
Überbackenes Hähnchenbrustfilet
mit Spinat und Hirtenkäse, Rosmarinkartoffeln
17,90
Schweinesteak „au four“
mit Würzfleisch überbacken & Kartoffelkroketten
16,90
SchnitzelCaprese
mit Tomate, Mozzarella & Basilikumpesto überbacken, Westernkartoffeln
17,90
„Gewölbeteller“
Im Salatring angerichtetes Schweinesteak mit Knoblauch, mit gebratenen Zwiebeln und Hirtenkäse überbacken, Bratkartoffeln
18,50
250g Argentinisches Rumpsteak
Kräuterbutter, Westernkartoffeln & Salatgarnitur
25,90
300g Argentinisches Ribeye
Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln, Sour cream
29,90
In Knoblauchbutter gebratene Forelle
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln
16,90
Gebratenes Zanderfilet
Spitzkohl & Rosmarinkartoffeln
17,90
Hausgemachte Pflaumenknödel
zerlassene Butter, Zimt & Zucker
6,90
Schokoladen Brownie
Vanilleeis, Waldbeeren & Sahne
7,90
Gebackenes Eis
Vanilleeis in Kokos-Mandel-Kruste, Schokosauce & Sahne
6,90
Für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes
mit rotem Dip
3,50
2 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
3,50

vegetarisch vegetarisch

Kleines Schnitzel
mit frittierten Kartoffelstäbchen
6,50
Verfitzte Spaghetti
Bolognese
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zur Fernmühle ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.