Die Weinstube (im Hotel Nicolay 1881)

Uferallee 7
54492 Zeltingen-Rachtig

Speisekarte von Die Weinstube (im Hotel Nicolay 1881)

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Marinierte Blattsalate mit frittierten Shiitakepilzen und Croûtons
14,50 €
Carpaccio von Kohlrabi mit Passionsfrucht-Feigen-Tapinade an Salatbukett
15,50 €
Tomatenconsommé mit Basilikumklößchen
7,50 €
Grün! Grün! Grün! Suppenvariation
9,50 €
Gebratenes Lupinenfilet unter Kräuterkruste auf Mango-Paprika-Ratatouille und Pommes Parmentier
19,50 €
Geschmorte Kidneybohnen-Roulade mit Zwiebel-Senf-EssiggurkenFüllung auf Bohnengemüse mit Kokos-PassionsfruchtKartoffelpüree und Senfsauce
18,50 €
Geräucherte Avocado mit QuinoaChiasamenkern im Zitronen Cappellini-Mantel mit Knoblauch-Kräutertomaten und Jus
17,50 €
Ab zwei Personen:
Pilzplaze von hausgezüchteten Shiitake und Kräuterseitlingen mit Kartoffelbrägel und Gemüsejus
23,00 €

vegan vegan

Uberraschungsmenus
3 Gänge
35,00 €
4 Gänge
42,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Weinstube (im Hotel Nicolay 1881) ist der 06.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.