Speisekarte von Hotel-Restaurant Schloss Zell

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2023

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· BISTRO· PANINI • ANTIPASTI· INSALATE· · PASTA· ·SECONDI PIATTI· •PIZZE PIZZE speciali PIZZE bianche t

· BISTRO·

CROISSANT ·

mit Konfitüre und Butter oder mit Nussnougatfüllung

3,00 €

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RUSTICO.

Blätterteigtasche mit Bechamel, Tomatensauce und Mozzarella

4,50 €

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UOVO STRAPAZZATO

Rührei mit frisch gebackenem Brot

6,50 €

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MACCEDONIA ·

gemischte Früchte mit Naturjoghurt und Granola

7,00 €

vegetarisch

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FRITTA

frittierte Pizzatasche mit gekochtem Schinken, frischen Champignons und Mozzarella oder mit Spinat und Gorgonzola

6,50 €

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FORMAGGI ·

Kaseauswahl mit Honig, Konfitüre und Tomatenchutney

12,50 €

vegetarisch

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VERDURE.

gegrilltes Gemüse mit Aioli, Pesto und glasierten Zwiebeln

12,50 €

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AFFETATO ·

Auswahl an italienischer Salami und Parma-Schinken mit Aioli, Balsamico-Reduktion und Tomaten-Chutney

12,50 €

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PANE TRICOLORE.

frisches Brot mit drei verschiedenen Dips

4,50 €

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BURRATA DI BUFALA

Buffelmozzarella mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern, frischem Rucola und Gio's Basilikum-Pesto

9,50 €

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ZUPPA DEL GIORNO.

Tagessuppe - nachfragen oder überrraschen lassen -

6,00 €

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PANINI

CRUDO.

mit Rucola, Tomaten, Mozzarella, Aioli und Parma-Schinken

8,50 €

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GRAVED LACHS -

mit Blattsalat, Frischkäse, Mango-Salsa und hausgebeiztem Lachsfilet

8,50 €

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FRESCO.

mit Rucola, gegrillter Paprika, Pesto und Mozzarella

7,00 €

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COTTO.

mit Cheddar, Tomaten-Chutney und gekochtem Schinken

8,00 €

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VEGGIE.

mit Aubergine, Parmesan, Tomaten, Rucola und Pesto

7,50 €

vegetarisch

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PICCANTE ·

mit pikanter Salami, Gorgonzola, Giardiniera (eingelegtes Gemüse) und Aioli

8,50 €

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PANE TRICOLORE ·

frisches Brot mit drei verschiedenen Dips.

4,50 €

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• ANTIPASTI·

ZUPPA DEL GIORNO.

frische Tagessuppe - nachfragen oder überraschen lassen -

6,00 €

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BRUSCHETTA ·

mit Kirschtomaten, Parmesan, Knoblauch, Gio's Basilikum-Pesto und Rucola

8,50 €

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PARMIGIANA DI MELANZANE ·

Auberginen in Tomatensoße3 mit Mozzarella und Parmesan überbacken

9,50 €

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ANTIPASTO DI MONTI

Auswahl an italienischer Salami, Parma-Schinken, hausgemachten Dips und frisch gebackenem Brot

12,50 €

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ANTIPASTO DI TERRA ·

Auswahl an gegrilltem Gemüse mit Kräuteröl, hausgemachten Dips und frisch gebackenem Brot

12,50 €

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PANE TRICOLORE ·

Portion frisches Brot mit hausgemachten Dips

4,50 €

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PANE.

Portion frisches Brot

2,50 €

vegan

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PIZZABROT·

mit Knoblauchöl

5,50 €

vegan

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EXTRA DIP ·

Chutney, Pesto, Mango-Salsa, Aioli, glasierte rote Zwiebeln

0,70 €

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INSALATE·

GRAVED LACHS ·

hausgebeiztes Lachsfilet mit Salat, Gurken, Kirschtomaten, Zwiebeln, Mango-Salsa und Croutons

13,50 €

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FORMAGGIO DI CAPRA ·

Gegrillter Ziegenkáse mit Rucola, Birnen, glasierten roten Zwiebeln und Gio's Balsamico-Reduktion

11,50 €

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BURRATA DI BUFALA ·

Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern, frischem Rucola und Gio ́s Basilikum-Pesto

9,50 €

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STRACCETTI AL BALSAMICO ·

gegrillte Rindfleischstreifen mit Salat, Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Gorgonzola, Birnen, Walnüssen und Gio's Balsamico-Reduktion

14,50 €

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INSALATA MEDITERRANEA

bunter Blattsalat mit Gurke, Zwiebel, Kirschtomaten, Oliven, Ziegenkäse und gegrillter Paprika

9,00 €

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INSALATA DI POMODORI

Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Kapern und Knoblauchöl

8,00 €

vegetarisch

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INSALATA DI RUCOLA

Rucola, Birnen, Parmesanhobel und Gio's Balsamico-Reduktion

8,00 €

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ZU ALLEN SALATEN:

Gio's Kräuteröl-Vinaigrette & frisches, hausgebackenes Brot

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· PASTA·

TAGLIATELLE AI PEZZETTI ·

hausgemachte Pasta mit frischem Kalbsragout in Tomatensauce

16,50 €

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TAGLIATELLE VIOLA ·

mit gerösteter Rote Beete, Walnüssen und Rucola in Ziegenkäsecrème

15,50 €

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MACCHERONI ALLA CARBONARA ·

mit Ei, Parmesan, Gio's hausgemachtem Pancetta und schwarzem Pfeffer

12,50 €

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MACCHERONI ALL'ARRABBIATA (scharf)

hausgemachte Pasta mit pikanter Tomatensauce und schwarzen Oliven

11,50 €

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TAGLIATELLE ALLA CHEF.

mit Auberginen, Kirschtomaten, Knoblauch und frischem Rucola

12,50 €

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TAGLIATELLE AL SALMONE

mit frischem Lachsfilet und Kirschtomaten in Weißweinsauce

16,50 €

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GNOCCHI FRITTI ·

frittierte Gnocchi mit Vier-Käsesauce, frischem Rucola und Pinienkernen

14,50 €

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·SECONDI PIATTI·

VELLUTATA DI PESCE ·

crèmige Suppe mit Meeresfrüchten, Fischfilet und hausgemachtem Brot

16,00 €

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RISOTTO ALLA PESCATORA ·

mit Meeresfrüchten, Garnelen und Kräuteröl

18,00 €

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BISTECCA DI MANZO·

gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons, Kräuterbutter, hausgemachten Pommes und Salat

26,00 €

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GAMBERONI ALLA GRIGLIA ·

gegrillte Riesengarnelen mit Rucola, Mango-Salsa, Aioli und Pizzabrot

21,50 €

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SALTIMBOCCA ·

Kalbsfiletmedallions mit Parma-Schinken-Mantel in Weißweinsauce mit Rosmarinkartoffeln und Salat

24,50 €

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·FISH 'N CHIPS ·

frittiertes Kabeljaufilet in Bierteig mit Aioli, Erbsendip, hausgemachten Pommes und Salat

18,00 €

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EXTRA BEILAGEN.

frische hausgemachte Pommes. Süßkartoffelwegdes kleiner gemischter Salat gegrilltes Gemüse Rosmarinkartoffeln

5,00 €

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Portion Pasta aglio e olio Portion Pasta al Pesto

6,50 €

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EXTRA SAUCEN ·

Gorgonzolasauce Grüne Pfeffersauce

4,50 €

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•PIZZE

PIZZA MARGHERITA

Tomatensoße und Mozzarella

8,50 €

vegetarisch

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PIZZA MILANO ·

italienische Salami, Tomatensoße und Mozzarella

9,50 €

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PIZZA VESUVIO (scharf)

pikante Salami, Chiliöl, Tomatensoße und Mozzarella

9,50 €

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PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI·

gekochter Schinken123 frische Champignons, Tomatensoße und Mozzarella

10,00 €

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PIZZA NAPOLI ·

Sardellen, Kapern, Knoblauch und Tomatensoße

9,00 €

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PIZZA CAPRICCIOSA.

gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken, Sardellen, Tomatensoße und Mozzarella

11,50 €

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PIZZA TONNO ·

Thunfisch, Zwiebeln, Tomatensoße und Mozzarella

11,00 €

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PIZZA QUATTRO STAGIONI·

gekochter Schinken' schwarze Oliven, Salami, frische Champignons, Tomatensoße und Mozzarella

11,50 €

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PIZZA DON CORLEONE

Paprika, frische Champignons, Zwiebeln, Rucola, Tomatensoße und Mozzarella

11,50 €

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PIZZA QUATTRO FORMAGGI·

Tomatensoße und vier Käsesorten

11,50 €

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PIZZE speciali

PIZZA VERLIEBT·

hausgebeiztes Lachsfilet, Gio's Basilikum-Pesto, Tomatensoße und Mini-Mozzarella

13,50 €

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PIZZA CHEF·

Parma-Schinken, Schmand, Parmesan, Tomatensoße3, Rucola und Mozzarella

12,50 €

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PIZZA RUSTICA ·

Aubergine, Parmesan, Rucola, Feta, Tomatensoße und Mozzarella

11,00 €

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PIZZA GOLOSA ·

Zucchine, glasierte rote Zwiebeln, Ziegenkäse, Kapern, Tomatensoße3 und Mozzarella

11,00 €

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PIZZA VEGANA ·

Brokkoli, Kirschtomaten, frische Champignons Spinat, Tomatensoße

9,50 €

vegan

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PIZZA CONTADINA ·

Spinat, Speckwürfel, Ziegenkäse, Knoblauch, Tomatensoße und Mozzarella

11,00 €

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PIZZA CICLOPE +

Salami, Zwiebeln, Peperonischoten, Spiegelei, Tomatensoße und Mozzarella

11,00 €

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CALZONE ·

Pizzatasche gefüllt mit gekochtem Schinken, pikanter Salami, frischen Champignons, Zwiebeln, Tomatensoße und Mozzarella

10,50 €

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DIE FANTASTISCHE PIZZA Charly.

Thunfisch, Zwiebeln, Gorgonzola, pikante Salami, Tomatensoße und Mozzarella

12,50 €

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PIZZE bianche t

PIZZA SAPORITA ·

italienische Salsiccia, Gorgonzola, Mozzarella und Radicchio

12,50 €

Schmeckt mir!

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PIZZA BIANCANEVE ·

Burrata di bufala, Artischocken, frische Champignons und schwarze Oliven

12,50 €

Schmeckt mir!

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PIZZA ROMANA ·

italienische Salsiccia, Brokkoli, Mozzarella und Chiliöl

11,50 €

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PIZZA RUBY.

Vier verschiedene Käse, hausgebeiztes Lachsfilet, Aioli, Pesto und Rucola

15,50 €

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PIZZA MORTAZZA·

Mortadella, Burrata du bufala und Pinienkerne

15,00 €

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WHAT A FOCACCIA ·

Focaccia mit schwarzen Oliven, Kirschtomaten und Knoblauchöl

8,00 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Schloss Zell ist der 07.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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