Seewirt Das Restaurant KG

Loferer Bundesstraße 49
A5700 Zell am See


Speisekarte von Seewirt Das Restaurant KG

Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
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Beef Tatar vom Tauernrind nach ,Seewirt Art"
Trüffelmayo/ Karotten-Apfel Chutney/ gerösteres Sauerteigbrot/ Salzbutter
20,90 100g
25,10 150g
Sushi Reis Räucherlachstörtchen
Mariniert mit Creme Frâiche / Apfel / Zwiebel / Gurke / Sojamarinade
14,80
Spargelsalat
Gebackenes Bioei / Passionsfruchtvinaigrette
12,50
Portion gebackener Spargel
Cheddar Cheese Sauce / Bärlauch Aioli
13,50
Im ganzen gebratene Gebirgsforelle
Petersilienkartoffeln
24,90
Gebratener Bachsaibling
Kartoffelstampf / gerösteter Spargel / Spargelschaum
26,90
Gebratene Lachsforelle
Bärlauch Risotto / Parmesan / Kräutersalat
26,20
„Chefsalat“
Bunter Salatteller / gratinierte Rinderfiletscheiben / 2 Garnelen
19,90
Backhendlsalat
Bunter Salatteller / gebackenes Hühnerfilet / knuspriger Speck / Kürbiskerne / Kürbiskernöl
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelensalat
Bunter Salatteller mit 5 Stück gebratene Garnelen
19,90
Gemischter Salat
5,70 klein
7,70 groß

vegetarisch vegetarisch

1 Portion Knoblauchbrot
3,50

vegetarisch vegetarisch

Bärlauch Cremesüppchen
Frischkäsekrapfen
6,30
Tafelspitzbouillon zur Wahl
Leberknödel / Frittaten / Nudeln
6,30
Spargelcremesüppchen Rohschinken
6,90
Steak vom Pinzgauer Bio Jungrindrücken ca. 250 g
Potato Wedges / Grillgemüse
42,50
Saucen zur Wahl:
Knoblauch Dip / BBQ-Sauce / Pfeffersauce / Sauce Hollandaise
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak ca. 250g
Frischer Spargel / Petersilienkartoffel / Sauce Hollandaise
38,50
€ 3,50 pro Garnele
Cordon Bleu vom Schwein oder Huhn
Pommes Frites / Wildpreiselbeeren
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
15,90 Huhn od. Schwein
24,90 Kalb
Petersilienkartoffeln / Wildpreiselbeeren
Geschmorte Lammschulter vom Tauernlamm Kartoffelpüree / junge Karotten
26,50
Saftiges Backhendl
Hausgemachter Kartoffelsalat / Wildpreiselbeeren
18,60
Frischer Spargel
Junge Kartoffeln / Sauce Hollandaise
19,50
„Exotisches Hühnercurry
Basmatireis / gegrillte Ananas
16,70
Milchschokoladenmousse
Schokoladen Brownie / Passionsfruchtsorbet
9,50
Creme Brûlée
Beeren / Beerensorbet
8,50

vegetarisch vegetarisch

Ofenfrischer Kaiserschmarren
Hausgemachtes Apfelmus
12,90
Gebackener Brie
Paprikamarmelade / Weißbrot
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seewirt Das Restaurant KG ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.