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Schnitzelschmiede

Schloßstr. 11
06712 Zeitz

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Speisekarte von Schnitzelschmiede

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Zuletzt aktualisiert am 04.11.2021
Tagessuppe
Lassen Sie sich von unseren Servicekräften das Tagesangebot empfehlen!
3,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
Hergestellt aus Tomatenmark, sonnengereiften Tomaten und mediterranen Gewürzen, dazu Toastecken
3,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ragout Fin nach Art des Hauses
Feinstes Ragout vom Schwein, mit Toast
4,60 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gemischter Salat
Kleiner Salat aus frischen Rohkostsalaten an einer BalsamicoVinaigrette, dazu Toast
3,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caprese
Mozzarella Käse auf Tomaten mit Basilikum und Balsamicoessig, dazu Toast
5,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitaminbeilage griechischer Art
Kleiner Beilagensalat mit verschiedenen Rohkostsalaten, Zwiebelringen, Hirtenkäse, Oliven und BalsamicoDressing, dazu Toast
5,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatplatte
Verschiedene Rohkostsalate, knusprige Crouitons, Streifen vom Vorderschinken und Käse, dazu Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette und Toast
9,90 €
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Vitalsalat
Salatteller mit frischen Rohkostsalaten der Saison, gebräunten Hähnchenbrustfiletstreife angerichtet mit Balsamico, dazu Toast
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art
Paniertes Schnitzel aus dem zarten Schweinelachs mit Erbsen
9,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Hawaii
Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Jus
10,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzelpfannen Zigeuner Art
Schnitzelstreifen in der gusseisernen Pfanne serviert, verfeinert mit Zigeunersauce und Käse überbacken
11,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger Art
Paniertes Schnitzel aus dem zarten Schweinelachs, mit Spiegelei belegt, dazu Jus
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Braumeister Art
Ein paniertes Schmetterlingsschnitzel auf Jus, gefüllt mit Streifen vom Vorderschinken und Käse, dazu Mischgemüse mit Béchamelsauce
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Berner Art
Schweinelachsschnitzel auf dunkler Bratensauce, mit Streifen vom Vorderschinken und Käse überbacken
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Italienisch
Paniertes Schweinelachsschnitzel, mit Tomate und Mozzarella überbacken, auf Tomatensauce
11,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Prager Art
Aus den Schweinelachs paniertes Schnitzel, mit Schinkenrührei belegt, dazu Jus
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiesmoor
Paniertes Schweineschnitzel auf Jus mit Blattspinat, Tomatenscheiben und Käse überbacken
11,50 €
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Schnitzel „Schlossgespenst“
Schnitzel mit Auflage aus Paprika Knoblauch, Zwiebeln, Streifen vom Vorderschinken, Jagdwurst und Lauchringen, mit Meerrettichschmand überbacken
11,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Rahm-Champignons
Paniertes Schnitzel aus dem Schweinelachs, mit Rahmchampignons
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Postkutscher
Paniertes Schweinerückenschnitzel auf Jus, gefüllt mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Mischgemüse
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak au four
Zwei Steaks aus dem zarten Schweinelachs, naturgebraten, mit Würzfleisch belegt und Käse überbacken, dazu feine Erbsen
13,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel au four
Zartes Schweineschnitzel, paniert, mit Würzfleisch belegt und mit Käse überbacken, dazu feine Erbsen
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak Bayerischer Art
2 zarte Steaks aus dem Schweinelachs, mit Senf und Meerrettich verfeinert, naturgebraten, dazu Jus
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Camembert
Zartes Schweineschnitzel, paniert, auf Jus, mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren
10,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Kreta
Paniertes Schweineschnitzel auf Jus mit Hirtenkäse und hausgemachtem Zaziki
11,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Förster Art
Paniertes Schnitzel auf Jus, mit in Zwiebeln und Knoblauch gebratene frischen Champignons
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Texaner Art
Großes paniertes Schnitzel (ca. 300g) aus dem Schweinelachs mit roten Bohnen, Schinkenspeckwürfeln und BBQ-Sauce
15,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ungarisches Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Letscho und Paprikaringen
11,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sachsen-Anhaltinisches Speckschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel auf dunkler Bratensauce, mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Kräuterbutter
Paniertes Schnitzel aus dem zarten Schweinelachs mit Kräuterbutter verfeinert
9,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meerrettich-Steak
2 zarte Steaks aus dem Schweinelachs, naturgebraten an einer leichten Meerrettichsauce
11,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosmarin-Steak
Zwei zarte Steaks aus dem Schweinelachs, natur gebraten, mit frischen Knoblauch und Rosmarin in Sahne verfeinert
11,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse-Schnitzel
Zartes, paniertes Schnitzel aus dem Schweinelachs auf Jus, mit drei Sorten Käse überbacken
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Mexiko
Paniertes Schweineschnitzel mit Buttermais und einer feurigen Mexikosauce
10,90 €
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Schnitzel a la Felix
Paniertes Schweineschnitzel mit gebackenen Champignonköpfen, Zwiebelsauce
12,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Rhodos
Zartes Schnitzel aus dem panierten Schweinelachs mit einer Auflage aus gehackter Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und mit Hirtenkäse überbacken
11,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Thüringer Art“
Paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln und Senf
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel mediterran
(Pizzaschnitzel) Schnitzel aus dem panierten Schweinelachs, mit einer Auflage aus Tomaten, Zwiebeln, Streifen vom Vorderschinken, milder Peperoni und Knoblauch, mit Käse überbacken
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bei uns können Sie Ihre Beilage nach Wunsch selbst bestimmen:
Kräuter-Reis
1,90 €
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Pommes
2,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten
2,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salzkartoffeln
2,00 €
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Potato Wedges
2,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Butterspätzle
2,40 €
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2,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Röstitaler
2,40 €
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Süßkartoffelpommes
3,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das ist dir zu groß!
XXL Schnitzel paniert, mit Pommes und Salat (ca. 400 g)
19,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Das schaffst du nicht!
XXXL Schnitzel paniert, mit Bratkartoffeln (ca. 600 g)
24,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Keine Chance!
XXXXL Schnitzel paniert, mit Pommes und Salat (ca. 800 g), dazu 1L Bier
29,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
herzhaft mit Schinkenwürfel und Zwiebeln, dazu zwei Spiegeleier
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putengeschnetzeltes
Gebräunte Putenstreifen im Champignon-Zwiebelrahm
10,50 €
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Putensteak Hawaii
Zartes Putensteak mit Ananasringen garniert und Käse überbacken
11,50 €
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Lachsfilet
Lachsfilet auf Blattspinat mit Zitronensauce verfeinert
12,90 €
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Jägerschnitzel “Schnitzelschmiede”
Panierte Jagdwurstscheibe mit Nudeln und Tomatensauce
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnitzelschmiede ist der 04.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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