ZIEGELHOF. Vinothek & Kräuterei

Nougateiscrème im Marzipanmantel an einer Thymian-Chili-Sauce

Filet vom Saalower Kräuterschwein aus dem Ofen

hierzu Pfannengemüse und Herzoginkartoffeln

Gebratenes Wolfsbarschfilet

an einer Basilikumsauce und Kräuterrisotto

Feine Riesling-Crème-Suppe

mit frischen Kräutern

Hausgemachter Pfannkuchen

gefüllt mit gekräuterten Waldpilzen

Filet vom Saalower Kräuterschwein aus dem Ofen

hierzu Pfannengemüse und Herzoginkartoffeln

Gebratenes Wolfsbarschfilet

an einer Basilikumsauce und Kräuterrisotto

Kaninchenkeule aus dem Ofen

hierzu Quittenrotkraut und Herzoginkartoffeln

Nougateiscrème im Marzipanmantel an einer Thymian-Chili-Sauce

Desservariationen nach Art des Hauses

Original Wiener #Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers

Vanille-Mohn-Eis mit heißen Himbeeren

Karamellisierter Früchte-Spieß

Hausgemachter Pfannkuchen mit einer Apfel-Rosinen-Füllung