Speisekarte von Xantener Stuben
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Zuletzt aktualisiert am 02.01.2024
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Suppen
Traditionelle Tomatensuppe
5,90
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Hausgemachte Gulaschsuppe
6,90
€
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5,90
€
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Rinderkraftbrühe
mit Gemüse
5,90
€
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kalte Vorspeisen
Ziegenkäse
mit Preiselbeeren Krönchen auf Salat
13,90
€
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Rindercarpaccio
an Rucola Salat & gehobeltem Parmesan
14,90
€
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Warme Vorspeisen
Kartoffelplätzchen
mit Räucherlachs und Dill Dip
16,90
€
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Champignonköpfe
auf Spinatbouquet überbacken mit Käse und Sc. Hollandaise
13,90
€
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Garnelen an süßem Chili Dressing
mit grünem Salat
16,90
€
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Salate & Gemüse der Saison
Gemischter Salatteller
mit frischen frittierten Champignonköpfen und Zaziki
14,90
€
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Salatteller ,,Xantener Stuben”
mit Streifen von der Hähnchenbrust, geschmorte Champignons und Knoblauch
19,90
€
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Sellerieschnitzel
mit marktfrischer Gemüseplatte
15,90
€
vegetarisch
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kleine Gerichte
California Toast
Schweinemedaillon, Pfirsich, Sc. Hollandaise an Käse überbacken.
17,90
€
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Herren Toast
kleines Rumpsteak, gebratene Zwiebeln und Salat
26,90
€
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Thunfisch Toast
Tomaten, Zwiebeln, pik. Sauce, mit Käse überbacken
14,90
€
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Haus- und Schwäbische Gerichte
Hausgemachte Maultaschen
mit Fleisch- oder Gemüsefüllung,im Gemüsesud
15,90
€
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Schwabenpfännchen
3 Schweinemedaillons mit frischer Champignonrahmsauce überzogen, hausgemachte Spätzle & Gurkensalat
26,90
€
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Schwäbischer Rostbraten
mit Zwiebeln,Röstkartoffeln & Salat
28,90
€
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Xantener Stuben Pfanne
verschiedene Medaillons ( Rind, Schwein, Kalb) mit Sc. Hollandaise überzogen,auf Röstkartoffeln & Gemüse
32,90
€
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vom Kalb
Wiener Schnitzel
mit einer Beilage nach Wahl und kleinem Salat
27,90
€
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Cordon Bleu
Pommes Frites, gemischter Salat
28,90
€
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Kalbssteak an feiner Sahnesauce
mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
28,90
€
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Kalbsteak nach Art des Hauses
an Gorgonzola Sauce auf Spinat & Kroketten
29,90
€
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Pasta
Bandnudeln mit Steinpilzen
in einer Käse-Rahmsauce
25,90
€
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Bandnudeln
mit gebratenem Lachs & Shrimps in einer Hummersauce
27,90
€
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vom Schwein
auf Wunsch auch vom Hähnchen Zuschlag
2,00
€
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Paprika - Schnitzel
17,90
€
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Pfefferschnitzel
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebel Schnitzel
17,90
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Schnitzel „ Berner Art “
Champignons, Hollandaise,mit Käse überbacken
21,90
€
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Holzfäller Schweinesteak
mit gebratenen Zwiebeln,Bratkartoffeln und Salat
22,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons Ferdinand
an Gorgonzola Sauce mit Rösti & gemischtem Salat
26,90
€
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Schweinefiletspitzen
an Calvados Sauce mit Apfelspalten, Rösti & gemischtem Salat
26,90
€
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aus Fluss & Meer
Garnelenpfännchen nach Art des Hauses,
mit kleinem Salat
25,90
€
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Rotbarschfilet an Blattspinat
mit Tomatenwürfel
25,90
€
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Rotbarschfilet „Matrosenart“
an Weißweinsauce mit Shrimps, Butterreis und Salat
28,90
€
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Zanderfilet
auf Lauchgemüse und Reis
28,90
€
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vom Rind
Rumpsteak „ Café de Paris “
Röstkartoffeln und gemischter Salat
33,90
€
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Rumpsteak an Gorgonzola Sauce
mit Bandnudeln und kleinem Salatteller
33,90
€
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Rumpsteak
mit frischen Champignons, Zwiebeln,Pommes Frites und kleinem Salatteller
33,90
€
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Rumpsteak „ Madagaskar “
an grüner Pfeffersauce,Kroketten und gemischter Salat
33,90
€
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Rumpsteak „ Stroganoff “
in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln, Champignons und Gewürzgurken, Rösti Taler
33,90
€
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Rumpsteak natur
Wählen Sie als Beilage: Marktfrisches Gemüse,Blattspinat mit Knoblauchnote, Salate der Saison
33,90
€
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Für die Kids
Käpt`n Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes frites und Salat
9,90
€
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Piraten Mahlzeit
Kl. Schweineschnitzel paniert, Pommes frites und Salat
9,90
€
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Pumuckels Festtagsschmaus
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
9,90
€
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Räuberteller
stibitze die besten Stücke vom Essen der Eltern
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Dessert
Dame Blanche Pfirsich auf Vanilleeis
mit heißer Schokoladensauce, Sahne
7,80
€
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Vanilleeis
mit heißen Schattenmorellen und Sahne
7,80
€
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Walnusseis
mit Zimtpflaumen und Sahne
7,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Xantener Stuben ist der 02.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.