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Restaurant zum Walfisch

Grosse Strasse 2
25938 Wyk auf Föhr

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Speisekarte von Restaurant zum Walfisch

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2022
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Gemischter Salat
Frisches Salatbouquet mit saisonalen Zutaten
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All Jahreszeiten Salat
Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch, Ei, Oliven und Saisonalen Gemüsezutaten
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Salat Käpt'n Jack's Lächeln"
Verschiedene Blattsalate mit in Knoblauchbutter zart gebratenen Scampi und frischem Obst
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Salat,,Mon Ami"
Verschiedene Blattsalate mit feinen Streifen vom gebratenen Putenbrustfilet und angerösteten Kernen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat,,Paradiesgarten"
Frischer Salat immer neu variiert, köstliches Zusammenspiel zwischen Salaten, Früchten, Sprossen, Nüssen und Kernen Dressing aus frischen Himbeeren
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Salat Blue Stilton"
Rucola Salat trifft auf Schimmelkäse, Birnen und Walnüsse, besonders köstliches Zusammentreffen
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Suppe des Tages
Orientiert am Angebot des Marktes oder der Saison bereiten wir für sie täglich frisch eine Suppe zu Bitte fragen sie nach Scampi vom Grill (ohne Schale) Zart gebratene Scampi entweder:
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mit einer Café de Paris" Butter und cinem cremigen Knobi-Kräuter-Dip oder
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mit einer scharfen Honigsauce dazu jeweils ein Salatbouquet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Prosfatos"
Vom Italiener empfohlen: Feta Käse traditionell aus Schafsmilch wird in Olivenöl mit Tomaten, Knoblauch und buntem Pfeffer serviert und mit Käse überbacken
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Seelachsfilet
In würziger Panade gebacken, mit Remouladensauce dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nordseescholle,,Finkenwerder Art"
Gebraten mit Speck dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorschfilet
In der Pfanne gebraten, serviert mit Senfsauce dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet Florentiner Art" Gebraten, auf .Blattspinat mit Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
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,,Fischfreunde"
Filets von Edelfischen gebraten, dazu Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Senfsauce oder bBratkartoffeln.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rührei mit Nordseekrabben
Auf Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln angerichtet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet „Dänische Art"
Auf einer fruchtigen Senf Creme, Nordseekrabben und Bratkartoffeln
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Matjesfilet nach Hausfrauenart
Angerichtet auf Apfel-Zwiebelrahm dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
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Lotsen Pfanne
Gegrillte Schweinefilets auf Bratkartoffeln mit feinem Gemüse, Bohnen im Speckmantel und Sauce Hollandaise
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenbruststeak
Mit würziger Kräuterbutter, ciner Ofenkartoffel und frischem Sauerrahm
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbruststeak
Mit Café de Paris"- Butter, Ciabatta Baguette, scharfer Honigsauce und einem kleinen Salatbouquet
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Schnitzel Wiener Art"
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
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"Meine Insel"
Eine große Kugel Vanille-Eis schwimmt in einem Meer von Vanillesauce und eine Karamellgarnitur krönt dieses köstliche Dessert
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Des Kaisers Mantel
Eine große Kugel Zitronen-Eis umhüllt von einem Mantel aus Himbeersoße
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant zum Walfisch ist der 18.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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