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BI A WIK

Gmelinstraße 11
25938 Wyk auf Föhr

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Speisekarte von BI A WIK

Zuletzt aktualisiert am 25.05.2023
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GERÖSTETE BLUMENKOHLSUPPE vegan
SOMMERTRÜFFEL | ULA KARTOFFELN | LIEBSTÖCKEL
10,50 €

vegan vegan

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KRABBENCREMESUPPE
SCHMAND | DILL | KNÄCKEBROT
12,50 €
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FÖHRER KAROTTE
GERÖSTETES BAGUETTE| TOMATE | WEISSES BOHNENMUSI KAROTTENGRÜN
10,50 €
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BUNTER BLATTSALAT
LOLLO ROSSO CHICOREE | ENDIVIE I RADIESCHEN | PFIFFERLINGE KARAMELLISIERTE KERNE| JOHANNISBEERE
11,50 €
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PFANNKUCHENROULADE
DUNSUMER SCHINKEN| FRISCHKÄSE |PFLÜCKSALAT| RADIESCHEN | GARTENKRÄUTER
13,50 €
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SPINATMAULTASCHEN vegan
GELBE LINSEN I ROMANESCOl BLUMENKOHLI BOHNEN | MÖHREN SCHMELZZWIEBELN | FRANKFURTER KRÄUTER
19,50 €

vegan vegan

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KERNIGE SEMMELKNÖDEL vegetarisch
PFIFFERLINGE I SCHNITTLAUCHRAHM I FÖHRER KORN-EI
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ZWEIERLEI VOM HOFHÄHNCHEN
GEFÜLLTE BRUST | KEULE GEZUPFT | ZWICKEL | BLUMENKOHL | FINGERMÖHREN QUETSCHKARTOFFELN MIT KRÄUTERBUTTER
24,50 €
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KOTELETT VOM GEESTSCHWEIN
LAUWARMER KARTOFFELSALAT | GURKE | RADIESCHEN | TATARSAUCE
26,50 €
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KABELJAUFILET
FENCHELSUD| TOMATE| ANIS| SENFÖL| DILL-KARTOFFELN
27,50 €
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SAIBLING AUS SARLHUSEN
RAUCH SALZ-VELOUTE | CHICOREE | BLUMENKOHL-LINSENSALAT ZITRONE | THYMIAN
29,50 €
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ROSA GEBRATENER KALBSRÜCKEN
HOLUNDERSAUCE | PFIFFERLINGE | BROKKOLI ISÜSSKARTOFFELSTAMPF
32,50 €
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STACHELBEER HALBGEFRORENES
BUTTERMILCHSCHAUM I JOHANNISBEEREN | VANILLEBUCHTELN
9,50 €
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GURKEN-LIMETTEN SORBET
FRISCHKÄSEMOUSSE | ERDBEERSALAT | MANDELHIPPE
10,50 €
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HEIDELBEERTÖRTCHEN vegan
WEISSE SCHOKOLADE) HOLUNDERBLÜTENCREME | NUSSKROKANT
11,50 €

vegan vegan

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NORDFRIESISCHE BIOKÄSE AUSWAHL
KNÄCKEBROT | EINGELEGTES WURZELGEMÜSE | GURKENRELISH
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von BI A WIK ist der 25.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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