taormina - fai da te.

BRUSCHETTONE PARMA

#Ciabatta | Büffelmozzarella | Parmaschinken | Olivenöl

ANTIPASTO MISTO

Typisch italienischer Vorspeisenteller

SALMONE

Lachsfilet | Wilder Broccoli | Kartoffe

ANTIPASTO MISTO

Typisch italienischer Vorspeisenteller

#CARPACCIO

Rind | Rucola | Parmesan | Zitrone

#VITELLO TONNATO

Kalb | Thunfischcreme | Kapern | Tomate

VERDURE

Mediterranes Gemüse| Olivenöl | Minze

GAMBAS

#Garnelen | Cognac | Chilli | Tomaten | Knoblauch

FRITTO MISTO

Fisch/Meeresfrüchte | Gemüse | Käse | Panade

FOCACCIA

Hefeteigfladen | Parmesan | italienische Kräuter

BRUSCHETTONE CLASSICO

#Ciabatta | Tomaten | Lauchzwiebel | Kräuter | Olivenöl | Knoblauch

BRUSCHETTONE PARMA

#Ciabatta | Büffelmozzarella | Parmaschinken | Olivenöl

BRUSCHETTONE VEGETARIANO

#Ciabatta | Gemüse | Pesto | Olivenöl

ZUPPA DELLA STAGIONE

Suppe der Saison

INSALATINA

Wildkräutersalat | Rohkost | Balsamicodressing

SETTANTANOVE

Frische Bandnudeln | Champginons | Schinken | Erbsen | Ragù

L‘ALBA IN PUGLIA

Frische Bandnudeln | Trüffel | Parmesan | Burrata

QUADRO D‘ITALIA

Ravioli | Ricotta | Spinat | Rahm | Cherrytomaten | Parmesan

NERI DEL MARE

Bandnudeln | Seppiaschwarz | Meeresfrüchte | Porree | Tomaten | Knoblauch

NODINI

Säckchen | Birne | Gorgonzola | Parmesan | Parmaschinken

BIGLIE ROSSE

Gnocchi | Wallnuss | Taleggio | Gorgonzola | Belpaese | Parmesan

100% CALABRIA

Hohlnudeln | Nduja | Salsccia | Mascarpone | Ricotta | Panko

SETTENTRIONALE

Hohlnudeln | #Lachs | wilder Broccoli | Safrancreme

AHHH OHHH PLEASE

Linguine | Knoblauch | Olivenöl | Chilli | Cherrytomaten

CARBONARA

Linguine | Guanciale | Parmesan | Eigelb | Pfeffer

#LASAGNE

Ragù | Bechamel | Parmesan | Mozzarella

#PIZZA MARGHERITA

#PIZZA FUNGHI

#PIZZA SPINACI

#PIZZA SALAME MILANESE LEVONI

#PIZZA PROSCIUTTO

#PIZZA TONNO E CIPOLLA

#PIZZA MARINARA

Tomatensugo | Knoblauch | Basilikum | Oregano | ohne Käse

#PIZZA CAPITANO

Tomatensugo | Mozzarella | Rucola | Parmesan | Cherrytomaten

#PIZZA CAMPANA

Tomatensugo | Büffelmozzarella | Cherrytomaten | Basilikum | Oregano .

#PIZZA DON GIOVANNI

Mozzarella | Kalbfleisch | Trüffel | Trüffelcreme

#PIZZA FORM‘AND‘PERA

Gorgonzola | Birne | Mozzarella | Walnüsse | Honig

#PIZZA 4 FORMAGGI

Gorgonzola | Bel Paese | Mozzarella | Parmesan

#PIZZA EX SVIZZERA

Mozzarella | #Bresaola | Babyspinat | Zitrone

#PIZZA TRE SALAME

Mozzarella | Scharfe Salami | Fenchelsalami | Mailändersalami

#PIZZA INFERNO

Tomatensugo | Mozzarella | Scharfe Salami | Chilli | Burrata | grüne Paprika

#PIZZA SALSICCIA

Tomatensugo | Mozzarella | Salsiccia | Kapern | Zwiebeln

#PIZZA TAORMINA DAL 1979

Tomatensugo | Mozzarella | Champignons | Spinat Artischocken | Schinken | Ei | Knoblauch | Oregano

#PIZZA PAESANA

Tomatensugo | Mozzarella | Schinken | Spinat Zwiebeln | Knoblauch | Oregano

#PIZZA PESCATORE

Tomatensugo | Mozzarella | Meeresfrüchte | Knoblauch | Oregano

#PIZZA VEGETARIANA

Tomatensugo | Mozzarella | meditteranes Gemüse | Oregano

TAGLIATA

200g Entrecôte | Rucola | Parmesan | Cherrytomaten | Balsamico

GUANCIALE

Kalbsbäckchen | Trüffelpüree | Cherrytomaten | Jus

FILETTO DI MANZO

Rinderfilet | Gemüse | Kartoffel

SALMONE

Lachsfilet | Wilder Broccoli | Kartoffe

POLIPO

Oktopusarme | Kürbis | Gemüse