Speisekarte von Ristorante La Mamma

Antipasti

Mozzarella e pomodoro "caprese"

Mozzarellakäse mit Tomaten und Basilikum

7,00 €

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Proseiutto di Parma con melone

Parma-Schinken an Honigmelone

8,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipasti misto

gemischte Vorspeise mit Parma-Schinken, Salami, Käse, oliven und paprika

11,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio - wahlweise kalt oder warm-

hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola, ital. Dressing und Parmesanflocken

11,00 €

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Bruschette

geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Oregano
pro Portion

1,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zuppa

Stracciatella

Fleischbrühe mit Ei

4,00 €

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Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

4,00 €

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Zuppa di cipolle

Zwiebelsuppe

4,00 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata

Die Salate werden auf Wunsch mit Brot gereicht

Insalata contadina

Bauernsalat, gem. Salat mit 'Rucola, Tomaten, Paprika, Schafskäse, Schinken, Thunfisch, Ei

8,00 €

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Insalata del Papa

großer bunter Salat mit warmen Rinderfiletspitzen

13,00 €

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Insalata mista

kleiner gemischter Salat

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata di rucola

Rucola-Salat mit Parmesankäse

8,00 €

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Pizza

Margherita

mit Tomaten und Käse

6,50 €

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Prosciuto

mit Tomaten, Käse und gekochten Schinken

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Funghi

mit Tomaten, Käse und frischen Champignons

8,00 €

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Quattro Stagioni

mit Tomaten, Käse, frischen Champignons, gekochten Schinken, Thunfisch und Spinat

9,50 €

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Regina

mit Tomaten Käse, frischen Champignons, gekochten Schinken, Artischocken

9,50 €

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Tonno

mit Tomaten, Käse und Thunfisch

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gorgonzola

mit Tomaten und Gorgonzola-Käse

9,00 €

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Olive nere

mit Tomaten, Käse, Sardellen, Zwiebeln, Basilikum und schwarzen oliven

8,00 €

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Salami

mit Tomaten, Käse und Salame Napoli

8,00 €

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Rustica

mit Tomaten, Käse, Zucchini, Auberginen, Paprika und Basilikum

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

La mamma

mit Tomaten, Käse, Spinat, Sardellen und Kapern

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pachino e Rucola

mit Mozzarella, frischen Kirschtomaten, Parma-Schinken, rucola und gehobeltem Parmesan

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Taormina

mit Tomaten, Käse, Rucola und Lachs

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mafiosa

mit Tomaten, Käse, Paprika, ital. Wurst, Spinat und frischen Champignons - scharf-

9,50 €

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