Speisekarte von Restaurant Zum alten Kuhstall
Zuletzt aktualisiert am 31.08.2020
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VORSPEISEN
TOMATENCREMESUPPE
Aus marktfrischen Tomaten, serviert mit Sahnehaube und Basilikum
4,90
€
Schmeckt mir!
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SCAMPI - PFÄNNCHEN
In Tomatenknoblauchsauce, Oliven, Peperoni, Cherrytomaten dazu Pizzabrötchen
8,90
€
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BRUSCHETTA CLASSICA
Geröstetes Knoblauchbrot mit frischen Tomaten, Basilikum und rote Zwiebeln
5,50
€
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GEBRATENE CHAMPIGNONS
Marktfrische Champignons, gebraten in leichtem Knoblauchfond serviert mit Pizzabrötchen und Salatbouquet
6,50
€
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SARDELLEN
Frittierte Sardellen serviert mit Aoli
8,90
€
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AIOLI
Serviert mit Pizzabrötchen
3,50
€
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VITELLO TONNATO
Hauchzarte Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce auf einem Rucolabett, dazu Pizzabrötchen
9,50
€
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RINDERCARPACCIO
Hauchdünne rohe Rinderfleischscheiben serviert mit Olivenöl, Balsamico, Rucola und Parmesan
9,50
€
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FOLIENKARTOFFEL KRABBEN
Große Folienkartoffel, serviert mit Krabben, Sauerrahm und Salatbouquet
8,50
€
Schmeckt mir!
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FOLIENKARTOFFEL HÄHNCHENBRUST
Große Folienkartoffel mit Hähnchenbruststreifen, Sauerrahm und einem Salatbouquet
8,50
€
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FOLIENKARTOFFEL RUMPSTEAK
Große Folienkartoffel, mit Rumpsteakstreifen, Sauerrahm und Salatbouquet
9,50
€
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WRAP “MONA LISA”
Kross gebratene Hähnchenbruststreifen und marktfrische Salate der Saison gefüllt in einer Weizentortilla
8,50
€
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DAMENTOAST
Putenfilet gegrillt serviert mit Ananasscheibe, Sauce Hollandaise und Salatbouquet
10,90
€
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HERRENTOAST
Kleines Rumpsteak mit Champignonköpfen, serviert Sauce Bernaise und Salatbouquet
11,90
€
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CHICKEN NUGGETS
Hausgemachte Nuggets serviert mit Süß-Sauer-Sauce und Pommes frites
8,90
€
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MOZZARELLA CAPRESE
Original Ital. Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum
7,90
€
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MEDITERRANER VORSPEISENTELLER
Tomaten Mozzarella, Vitello Tonnato, gebratene Champignons, dazu Pizzabrötchen
8,50
€
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SALATE
SALAT CATERINA
Verschiedene Blattsalate der Saison, garniert mit warmen Ziegenkäse und Preiselbeeren
10,90
€
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SALAT MONA LISA
Bunt gemischte Salate garniert mit kross gebratenen Hähnchenbrust-Filets
9,90
€
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SALAT BEATRICE
Bunt gemischter Salat der Saison mit Lachsstreifen
11,90
€
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SALAT ISABELLA
Gemischter Salatteller mit Avocadospalten und Thunfisch
8,50
€
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SALAT MAGDALENA
Frischer, gemischter Gartensalat mit saftigem Rumpsteak in einer Tortilla, Dazu gibt es Avocadocreme und Sauerrahm
11,90
€
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SALAT ANNA
Ausgewählte Salate der Saison mit Paprika, Zwiebeln, Oliven und griechischem Schafskäse
8,90
€
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FISCHGERICHTE
BABY CALAMARI
Vom Grill, serviert mit Salatgarnitur und Tagesgemüse
9,90
€
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LACHSFILET
In leichter Krabbbensahnesauce, Dazu reichen wir Reis und einen gemischten Salatteller
14,90
€
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DORADENFILET
Serviert auf Tagesgemüse und Butterkartoffeln
14,90
€
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MEDITERRANER FISCHTELLER
Verschiedene Fischvariationen, serviert mit Spinatkartoffeln
17,90
€
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PIZZA
PIZZA BARTHOLOMÄUS
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Oliven
9,90
€
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PIZZA JACOBUS DER JÜNGERE
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, frisches Basilikum
8,90
€
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PIZZA JUDAS
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, frische Paprika, scharfe Pepperoni
8,90
€
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PIZZA PETRUS
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Scampi, Lachs und Sepiaringe
10,90
€
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PIZZA JOHANNES
Tomatensauce, Mozzarella, Avocado, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
10,90
€
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PIZZA THOMAS
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Gehacktes, Zwiebeln, frische Paprika
9,90
€
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PIZZA ANDREAS
Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, frischen Feigen und Honig
9,90
€
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PIZZA JACOBUS DER ÄLTERE
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Rumpsteakstreifen, Kräuterbutter
10,90
€
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PIZZA PHILLIPUS
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken*, frische Champignons, Lauch, griechischer Feta
9,90
€
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PIZZA MATTHÄUS
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Blattspinat
10,90
€
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PIZZA THADDÄUS
Tomatensauce, Mozzarella, echter italienischer Parmaschinken, frische Champignons, Rucola und Parmesan
10,90
€
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PIZZA SIMON
Tomatensauce, Mozzarella, Scampi, frischer Lachs, Rucola, Creme fraiche
10,90
€
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BBQ CHICKEN PIZZA
BBQ-Sauce, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen und rote Zwiebeln
10,90
€
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PASTA
SPAGHETTI TOSCANA
Mit Hähnchenbruststreifen, frischen Tomaten, Zwiebeln, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan in leichtem Olivenöl
9,90
€
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MACCARONI CARNE
Mit Rumpsteakstreifen, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, frischem Parmesan und Oliven in pikanter Tomatensauce
10,90
€
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SPAGHETTI BOLOGNESE
Würzige Rinderbolognese, serviert mit frisch gehobelten Parmesan
9,50
€
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TAGLIATELLE "PACIOLI"
Mit Scampi, Rumpsteakstreifen, Zwiebeln, Knoblauch, Rotes Pesto, Rucola und Parmesan
11,90
€
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TAGLIATELLE "DELLA NOTTE"
Schwarze Bandnudeln mit saftigen Lachsstreifen, Zwiebeln, frischen Tomaten und Parmesan, serviert in einer leichten Tomatensahnesauce
10,90
€
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SPAGHETTI SCAMPI
Scampi in leichtem Olivenöl, frischen Kischtomaten, Zwiebeln, Knoblauch und milde Peperoni, dazu frisch gehobelter Parmesan
10,90
€
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MACCARONI SPINACI
In Gorgonzolasauce, mit Spinat, Cherrytomaten und Parmesan
9,90
€
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SPAGHETTI ALLA NORMA
Auf klassische Atz aus Sizilien. In fruchtigen Tomatensauce mit Aubergine, Zwiebeln und frischem Basilikum
8,50
€
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SPAGHETTI A.O.P.
Mit Olivenöl, Knoblauch und Chilli, garniert mit Parmesan
8,50
€
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TAGLIATELLE VEGETARIA
Mit frischen Aubergine, Zucchini, Champignonköpfen, Parmesan und Knoblauch in leichtem Olivenöl
9,50
€
vegetarisch
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SPAGHETTI AVOCADO
Hausgemachtes Avocado-Basilikumpesto mit Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
8,90
€
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SPAGHETTI ROSSO
Mit Pesto Rosso, Chashewkerne, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
8,90
€
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LASAGNE
Direkt aus dem Pizzaofen, mit hausgemachter Rinderfleisch- & Béchamelsauce überbacken mit Goudakäse
9,50
€
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CANNELLONI CON SPINACI E RICOTTA
Gefüllt mit Spinat und Ricotta, in leichter Tomatensauce
8,90
€
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FLEISCHGERICHTE
LEONARDO-PFANNE
Drei verschiedene Medaillons (Rind, Schwein, Pute), serviert in einer kräftiger Champignonsauce, dazu Tagesgemüse und Reis
15,90
€
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MONA-LISA-PFANNE
Schweinemedaillons auf Gorgonzolasauce, dazu servieren wir Tagesgemüse und Kroketten
14,90
€
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PUTENMEDAILLONS
mit frischen Champignonsköpfen, Sauce Bernaise, dazu Butterreis und Tagesgemüse
13,90
€
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SCHWEINEMEDAILLONS
überbacken mit Spinat und Sauce Hollandaise, dazu servieren wir Kroketten und Tagesgemüse
15,90
€
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RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER
Wir reichen dazu Bratkartoffeln und leichtes Tagesgemüse
18,90
€
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PUTENSTEAK
Gegrillt, mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat
12,90
€
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PFEFFERTSTEAK
Argentinisches Rumpsteak, serviert mit hausgemachter Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
19,90
€
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KALBSLEBER "BERLINER ART"
Schonend in der Pfanne gegart, dazu Calvados-Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
14,90
€
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JÄGERSCHNITZEL
serviert mit Pommes frites und einen kleinen gemischten Salat
13,90
€
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SURF & TURF
Rumpsteak mit Riesengarnelen, serviert mit Bratkartoffeln und Tagesgemüse
19,90
€
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GRILLTELLER
Hähnchenfilet, kl. Hacksteak mit Feta gefüllt, Nürnberger Speck, Schweinesteak gegrillt, serviert mit Pommes frites und Salat
13,90
€
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HACKSTEAK FETA
Gefüllt mit Feta-Käse, dazu Pommes frites und Salat
12,50
€
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SCHNITZEL WIENER ART (VOM SCHWEIN)
Mit Pommes frites und kleinem gemischten Salatteller
11,90
€
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GAUCHOTELLER
Gegrilltes Schweine-, Rinder-, und Putensteak und Lammcarré, serviert mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Tagesgemüse
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CORDON BLEU (VOM SCHWEIN)
Paniertes Schnitzel mit Käse und Vorderschinken* gefüllt, dazu Pommes frites, Sauce Hollandaise und Salat
13,50
€
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SPARERIBS
Serviert mit BBQ-Sauce, Bratkartoffeln und Salatbouquet
12,90
€
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DAVINCI-BURGER
Beef, Käse, Salat, Speck mit leckerer Haussauce serviert, dazu reichen wir Pommes frites
9,90
€
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SCHWEINEFILET "PISA"
Gegrillt, mit Vorderschinken und Käse gefüllt, serviert mit Bratkartoffeln und Salat
14,90
€
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HÄHNCHEN ROULADE
Gefüllt mit Parmaschinken, Mozzarella, serviert auf Gemüse und Kartoffelpüree
11,90
€
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DESSERT
HEISSE LAVA SOUFFLÉ
Heißes Kuchendessert mit flüssigem Schokokern, dazu Vanille-Eis und Minze
4,90
€
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CREME BRÜLEE
Eine traditionelle französische Süßspeise
4,90
€
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TIRAMISU
Nach klassischem Rezept (mit Alkohol)
4,90
€
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AMARENA BECHER
Köstliches Vanilleeis und Amarenakirschen, gekrönt mit Sahne
5,50
€
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COUPE DANEMARK
Zartschmelzendes Creme Vanilla, garniert mit Sahne, Schokoraspeln und Schokosauce
5,50
€
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CRÉPES
mit Puderzucker
2,90
€
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CRÉPES
mit Zimt und Zucker
3,50
€
Schmeckt mir!
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CRÉPES
mit Nutella
4,90
€
Schmeckt mir!
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CRÉPES
mit Honig und Nüssen
4,90
€
Schmeckt mir!
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CRÉPES
mit Vanilleeis und Schokosauce
4,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum alten Kuhstall ist der 31.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.