Restaurant Scarpati

Scheffelstr. 41
42327 Wuppertal

Speisekarte von Restaurant Scarpati

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GEMISCHTER SALAT
7,00 €
BURRATA MIT GEBRATENER GARNELE Vanillepfirsich und eingelegte Kirschtomate
16,00 €
Vitello Tonnato Rosa gebratene Kalbfleischscheiben mit Thunfischcrème und gerösteten Kapern
14,00 €
CARPACCIO VON ARGENTINISCHEM RIND CIPRIANI mit Pommerysenfsauce, Rucola und Parmesan
14,00 €
GÄNSESTOPFLEBERTERRINE mit eingelegten Kirschen und geröstetem Brioche
26,00 €
ITALIENISCHER VORSPEISENTELLER
16,00 €
ITALIENISCHER VORSPEISENTELLER für 2 Personen
26,00 €
Gazpacho ANDALUZ Kalte Gemüsesuppe
9,00 €
Bouillabaisse mit Knoblauch Baguette
16,00 €
HAUSGEMACHTE RAVIOLI MIT KRUSTENTIERFÜLLUNG Hummerschaum
14,00 €
GEBRATENES FILET VON NORWEGISCHEM Lachs auf Ratatouillegemüse mit cremigem Waldpilzrisotto
21,00 €
DUO VOM SEETEUFEL UND LOUP DE MER mit glaciertem grünen Spargel, getrüffeltem Kartoffelpüree, Ratatouille und Champagnersauce
39,00 €
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN mit Safran-Spinatrisotto
23,00 €
GEBRATENES ARGENTINISCHES RINDERFILET mit frischen sautierten Pfifferlingen, getrüffeltem Selleriepüree und Barolojus
34,00 €
IRISCHES LAMMCARÉE auf Bärlauch-Kartoffelpüree mit Keniabohnen
34,00 €
KUGEL SORBET ODER EIS
3,00 €
DAZU PORTION SAHNE
1,00 €
ZWEIERLEI VON DER VALRHONA SCHOKOLADE mit Mangosorbet
14,00 €
DESSERTAUSWAHL SCARPATI
14,00 €
PARFAIT VON WEISSER SCHOKOLADE mit frischen Erdbeeren
10,00 €
ROHMILCHKÄSEAUSWAHL vom Affineur Bad Tölz
14,00 €
UNSER KLASSIKER (AB 2 PERSONEN) Zabaione mit Vanilleeis, pro Person
11,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Scarpati ist der 08.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.