Küchenmeisterei

SCAMPI IN KNOBLAUCH-OLIVENÖL GEBRATEN

mit leichter Chilinote und geschmorten Kirschtomaten

#VITELLO TONNATO

dünne Kalbfleisch-Scheiben mit Thunfischsauce und Kapern

RINDERCARPACCIO

mit Zitronen-Olivenölmarinade, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet

SCAMPI IN KNOBLAUCH-OLIVENÖL GEBRATEN

mit leichter Chilinote und geschmorten Kirschtomaten

#VITELLO TONNATO

dünne Kalbfleisch-Scheiben mit Thunfischsauce und Kapern

RINDERCARPACCIO

mit Zitronen-Olivenölmarinade, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE

unter der Honig-Butter-Kruste, an Rucolasalatbouquet

MEDITERRANE TOMATENSUPPE

mit Basilikumpesto | Salate

KLEINER GEMISCHTER SALAT

mit Balsamicodressing und Croutons

GROSSER SALAT mit ...

gebratenen Rinderspitzen, geschmorten Kirschtomaten und Parmesanhobeln |

GROSSER SALAT mit ...

gebratenen Knoblauch-Scampis und Kräuter-Croutons |

warmem Ziegenkäse

unter der Honig-Butter-Kruste

GEBRATENES ZANDERFILET

mit Weißweinsauce und Kartoffelpürée an Sauerkraut mit Speck und geschwenkten Trauben

HAUSGEMACHTE SPINAT-KNÖDEL

mit Tomaten-Mozzarellasauce und kleinem Salat

SPAGHETTI MIT GEBRATENEN GAMBAS

mit leichter Chilinote, Rucola, Kirschtomaten und Knoblauch

TAGLIATELLE IM CHAMPIGNON-PFEFFERRAHM

mit Rinderstreifen, Kirschtomaten, Parmesanhobeln

VEGANES KICHERERBSEN-#CURRY

mit Spinat und Möhren an Basmatireis

#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT GEBRATENEN ZWIEBELN

dazu Rosmarin-Drillinge und Tagesgemüse

#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK MIT COGNAC-PFEFFERSAUCE

dazu Rosmarin-Drillinge und Tagesgemüse

#WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN

mit lauwarmem Kartoffel-Endiviensalat dazu Preiselbeeren

mit zusätzlicher Champignon-Rahmsauce

SCHWEINEFILETSPITZEN MIT CALVADOS-APFEL-RAHM-SAUCE

dazu Kartoffelkrapfen und Salat

CREME BRULÉE

CASSATA AL PISTACCHIO

Italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten

WARMES SCHOKOLADENSOUFFLÉE

mit Bourbon-Vanilleeis und Waldfruchtsauce

MANGO - MARACUJA ZITRONE

pro Kugel

eine Kugel mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt

RITTER KUNIBERT

Kleines #Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites dazu Majonaise und Ketchup

RAPUNZEL

Spaghetti mit Tomatensauce

PRINZESSIN HENRIETTE

Geflügel-Nuggets mit Pommes frites dazu Majonaise und Ketchup