Speisekarte von Castello

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2022

(Suppen)

Ensaladas pequeñas

(Kleine Salate)

Ensaladas grande (Große Salate)

Wahlweise mit Joghurt-, Senfdressing oder Essig und Öl

Pan de campo

(Selbstgemachtes geröstetes Landbrot)

Pan con queso de cabra

Ziegenfrischkäse, Honig, Walnusskerne und Gartenkresse

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortilla Ibérico

(Iberisches Kartoffelomelett)

Tapas

Pescado

(Fischgerichte)

Pinchos la parrilla

(Portugiesische Fleischspieße vom Grill/ Dazu servieren wir hausgemachte Dip-Saucen, selbst gebackenes Brot und ein kleines Salatbouquet

Pincho cerdo

Bestes Schweinefilet mariniert in Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Paprika, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl

19,90 € 200 g

23,90 € 300 g

27,90 € 400 g

Pincho pollo

Zartes Hähnchenbrustfilet mariniert in Thymian, Paprika, Koriander, Pfeffer und Sesamöl

18,50 € 200 g

21,50 € 300 g

24,50 € 400 g

Pincho bovino

Würziges Rindfleisch mariniert in Bergbohnenkraut, Zitronenthymian, Kardamon, Knoblauch, Koriander und Olivenöl

20,90 € 200 g

24,90 € 300 g

28,90 € 400 g

Pincho cordero

Saftiger Lammrücken mariniert in Rosmarin, Thymian, Kreuzkümmel, Zimt, Knoblauch und Olivenöl

23,90 € 200 g

27,90 € 300 g

31,90 € 400 g

Carne a la parrilla

(Steaks vom Grill)

Steak Madrid

Rumpsteak mit Kräuterbutter und kanarische Kartoffeln

21,50 € 200 g

25,50 € 300 g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak Lissabon

Filetsteak mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln

27,50 € 200 g

31,50 € 300 g

Postre

(Dessert)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Castello ist der 06.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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