Speisekarte von Alaturka

ALATURKA MENÜS

PILIÇ

24,90 €

1. Gang SIGARA BÖREĞI Blätterteigröllchen mit Schafskäse gefüllt

2. Gang PILIÇ ŞIŞ Hähnchenspieß vom Holzkohlengrill mit Reis, Bulgur und Gemüse

3. Gang KÖPÜKLÜ ÇIKOLATA Mousse au Chocolat

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KUZU

29,90 €

1. Gang KARIŞIK SICAK SOĞUK MEZE KÜÇÜK Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, klein geschnittener Fetakäse in Zitronen-Öl-Dressing

2. Gang KUZU ŞIŞ Lammspieß (Lammlachse) vom Holzkohlengrill mit Reis, Bulgur und Gemüse

3. Gang KARIŞIK TATLI Gemischter Dessertteller

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VEJETARYEN

23,50 €

1. Gang HAVUÇ TARAMA Karotten, Pinienkerne und Rosinen in Knoblauchjoghurt

2. Gang İMAM BAYILDI Gefüllte Aubergine mit Zwiebeln, Rosinen und Pinienkernen im Tontopf in Tomatensoße geschmort

3. Gang BALLI YOĞURT Selbst gemachter Joghurt mit Honig, Nüssen und frischem Obst

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VORSPEISENTELLER

KARIŞIK SICAK SOĞUK MEZE KÜÇÜK

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, klein geschnittener Fetakäse in Zitronen-Öl-Dressing

7,90 €

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KARIŞIK SICAK SOĞUK MEZE KÜÇÜK

Verschiedene warme und kalte Vorspeisen groß

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KALTE VORSPEISEN

CACIK

Gurken in Knoblauchjoghurt

6,50 €

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HAVUÇ TAMARA

Karotten, Pinienkerne und Rosinen in Knoblauchjoghurt

6,90 €

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MAYDANOZ SALATASI

Petersiliensalat

7,50 €

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YOǦURTLU DOMATES EZMESI

Getrocknete Tomaten in Knoblauchjoghurt

6,90 €

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PAȘA MEZE

Geriebener Schafskäse mit Lauchzwiebeln in Knoblauchjoghurt

6,90 €

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SALATE

ÇOBAN SALATASI

Gurken in Knoblauchjoghurt

6,50 €

vegetarisch

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MEVSIM SALATASI

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln in Zitronen-Öl-Dressing

6,90 €

vegan

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KARIȘIK SALATA

Beilagensalat in Balsamico-Öl-Dressing

4,90 €

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SUPPE

GÜNÜN ÇORBASI

Tagessuppe

6,50 €

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WARME VORSPEISEN

SIGARA BÖREĞI

Blätterteigröllchen mit Schafskäse und Petersilie gefüllt

6,50 €

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PACANGA BÖREĞI

Panierte Blätterteigröllchen mit Knoblauchwurst, Champignons und Käse gefüllt

7,50 €

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PEYNIRLI PASTIRMA

Türkischer Rinderrauchschinken mit Zwiebeln und Fetakäse überbacken

8,90 €

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MÜCVER

Zucchinireibekuchen

6,90 €

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HAUPTGERICHTE

VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE

IMAM BAYILDI

Gefüllte Aubergine mit Zwiebeln, Rosinen und Pinienkernen im Tontopf in Tomatensoße geschmort

14,90 €

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TÜRLÜ

Gemüse im Tontopf: Auberginen, Zucchini, grüne Bohnen, Tomaten, Paprika, Champignons und Kartoffeln in Tomatensoße

14,50 €

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ALATURKA VEJETERYAN

gegrilltes Gemüse vom Holzkohlengrill mit Knoblauchdipp

14,90 €

vegan

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ISPANAK GÜVEÇ

Spinat in Tomatensoße mit Schafskäse überbacken

14,50 €

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HAUPTGERICHTE AUS DEM LEHMOFEN

TAVUK GÜVEÇ

Geschnetzelte Hähnchenbrust in Tomatensoße mit Kartoffeln, Champignons, Tomaten und Paprika im Tontopf geschmort

16,50 €

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KUZU GÜVEÇ

Lammfilet im Tontopf mit Auberginen, Champignons, Paprika und Tomaten im Tontopf geschmort

20,50 €

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INZIK GÜVEÇ

Lammhaxe im Tontopf mit Kartoffeln, Tomaten und Paprika in Currysoße geschmort

16,90 €

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ALATURKA SARMA

Gefüllte Putenbrust mit Zwiebeln, Champignons, Käse und Kartoffeln in Currysoße geschmort

16,90 €

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FISCHGERICHTE

BALIK GÜVEÇ

Lachs in der Tonschale aus dem Lehmofen mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Paprika geschmort

17,90 €

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BALIK IZGARA

Dorade vom Holzkohlengrill, gefüllt mit Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Dill und Zitrone dazu Reis und Gemüse

19,50 €

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KARIDES IZGARA

Gegrillte Riesengarnelen vom Holzkohlengrill dazu Reis und Gemüse

20,50 €

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PFANNENGERICHTE

ALATURKA TAVUK SPEZIAL

Geschnetzelte Hühnerbrust mit Gemüse

16,50 €

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ALATURKA KUZU SPEZIAL

Geschnetzeltes Lammfilet mit Gemüse

18,90 €

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GEGRILLTES VOM HOLZKOHLEGRILL

IZGARA KÖFTE

Lammfrikadellen

15,90 €

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ADANA KEBAP

Lammhackfleischspieß pikant gewürzt

17,90 €

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PILIÇ ŞIŞ

Hähnchenspieß

16,90 €

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KUZU ŞIŞ

Lammspieß

21,90 €

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KUZU PIRZOLA

Lammkoteletts

20,50 €

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KARIŞIK IZGARA

Gemischter Grillteller vom Lamm, Hähnchen und Pute

20,50 €

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DESSERTS

KARIŞIK DONDURMA

Gemischtes Eis

4,90 €

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MEYVELI DONDURMA

Gemischtes Eis mit frischem Obst

5,90 €

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BAKLAVA

Blätterteig mit Pistazien und Honigsirup

6,50 €

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BALLI YOĞURT

selbst gemachter Joghurt mit Honig, Nüssen und frischem Obst

6,90 €

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KÖPÜKLÜ ÇIKOLATA

Mousse au Chocolat

5,90 €

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KÜNEFE

Teigspeise mit Frischkäse und Honigsirup für zwei Personen aus dem Lehmofen

10,90 €

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KARIŞIK TATLI BÜYÜK

gemischter Dessertteller für zwei Personen

11,90 €

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KARIŞIK TATLI KÜÇÜK

gemischter Dessertteller für eine Person

6,50 €

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MEYVE TABAĞI BÜYÜK

Obstteller für zwei Personen

11,00 €

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MEYVE TABAĞI KÜÇÜK

Obstteller für eine Person

6,00 €

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