Speisekarte von A. Scarpati GmbH Hotel Restaurant Scarpati

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2023

MENÜ

80,00 €

1. Gang Label Rouge Lachs Tatar Gurken/Fenchelmarinade/Taggiasca Oliven

2. Gang Hausgemachte Ravioli Schafskäse/Datteln/Parmesanschaum

3. Gang Gebratener Irischer Seeteufel Grüner & Weißer Spargel

Alternative zum 3. Gang Lammkarree Pizzaiola Sauce Mediterranes Gemüse/Rosmarinkartoffeln

4. Gang Karamell-Crèmetörtchen Himbeersorbet

Amuse bouche Menü

Jeden Mittwoch servieren wir ein 6-Gänge-Menü. Das Menü für den 29.03.2023

59,00 €

1. Gang Mariniertes Kalbscarpaccio Wachtelei/Kräutersalat/Gehobelter Parmesan

2. Gang Bio Topinambursüppchen

3. Gang Paccheri Helle Kalbfleischbolognese

4. Gang Gebratener Skrei Brokkolistampf

5. Gang Perlhuhnbrust Frühlingsgemüse

6. Gang Dessert „Scarpati“

Vorspeisen

Italienischer Vorspeisenteller

19,00 €

38,00 € für 2 Personen

Italienischer Vorspeisenteller vegetarisch

13,00 €

26,00 € für 2 Personen

vegetarisch

Suppe & Pasta

Land & Meer

Dessert €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von A. Scarpati GmbH Hotel Restaurant Scarpati ist der 11.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden