Weinscheune Steinhude

Meerstraße 13
31515 Wunstorf


Speisekarte von Weinscheune Steinhude

Zuletzt aktualisiert am 08.09.2022
Speisekarte filtern
Erbsenschaumsuppe, vegan
mit Gemüse Kesselchips
5,90

vegan vegan

Süßkartoffel-Orangensuppe, vegetarisch möglich
mit Garnelenspieß
6,90

vegetarisch vegetarisch

Antipasti „Weinscheunen Art“
Vitello Tonnato, Italienische Salami, Parmaschinken, Champignons, Oliven, Karotten, Tomate Mozzarella mit hausgemachtem Pesto, gegrillter Paprika, Zucchini u. Aubergine
14,90
Antipasti, vegetarisch / vegan möglich
Tomate Mozzarella mit hausgemachtem Pesto, Oliven, Champignons, Zucchini, Aubergine, Karotten, gegrillter Paprika
10,90

vegan vegan

Schafskäse, vegetarisch
überbacken mit Tomaten, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Peperoni u. Kräutern
10,90

vegetarisch vegetarisch

Garnelen Pfännchen
12 Garnelen (geschält u. entdarmt) mit Pimentos In hausgemachter Kräuter-Knoblauchbutter
15,90
wahlweise mit mit frischen Spaghettini oder glutenfreien Tagliatelle
Grüner Spargel & Buratta, vegetarisch
mit Cherrytomaten geschwenkt in hausgemachter Sardellen Petersilienbutter
15,90

vegetarisch vegetarisch

Garnele & Meeresspargel
12 Garnelen (geschält u. entdarmt), mit Meeresspargel geschwenkt in hausgemachtem Pesto
18,90
Champignons & Cherrytomaten, vegetarisch / vegan
mit frischen Lauchzwiebel, Ruccola geschwenkt in hausgemachtem Pesto
14,90

vegan vegan

Gemüse Lasagne, vegetarisch
frische grüne Nudelblätter geschichtet mit hausgemachtem Gemüse-Tomatensugo, Blattspinat, Zucchini- u.Auberginenscheiben überbacken mit Parmesan & Mozzarella
13,90

vegetarisch vegetarisch

Lasagne al forno
frische Nudelblätter geschichtet mit Bio Rinderhackfleisch in hausgemachtem Gemüse-Tomatensugo, überbacken mit Parmesan & Mozzarella
13,90
Italia, vegetarisch möglich
Burrata & Parmaschinken, gebettet auf Wildkräutersalat, Oliven, gegrillten Auberginen- u. Zucchinischeiben mariniert mit hausgemachtem Balsamico Dressing
14,90

vegetarisch vegetarisch

Kräuterlachsfilet mit Garnelen
an Chicorée, Wildkräutersalat, Orangenfilets mariniert mit hausgemachtem Zitrus Dressing
15,90
Hühnchenbrustfilet
an Chicorée, Wildkräutersalat, Orangenfilets mariniert mit hausgemachtem Zitrus Dressing
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
mit Melonen-Minz Salat
6,90
Warmes Schokoküchlein & Casatta Eis
im süßem Canelloni
7,90
Creme Brûlée & dunkles Trüffeleis
auf Eierlikör
7,90
Süßes Feuerwerk für Zwei
wahlweise mit Espresso oder Cappuccino
14,90
Matjes „Hausfrauen Art“
Zitronen Risotto vegetarisch / vegan möglich unter hausgemachter Joghurt-Sahne Sauce mit unter grünem Spargel, Cherrytomaten Äpfeln, Zwiebeln u. Gurke serviert mit Bratkartoffeln
15,90

vegan vegan

serviert mit frisch geriebenem Parmesan
16,90
Sülzfleisch „Schaumburger Art“
Zanderfilet mit Meeresspargel unter Wildkräuter-Topping an hausgemachter auf Zitronen Risotto unter WidkräuterRemouladensauce serviert mit Bratkartoffeln
14,90
Topping
21,90
Roastbeef
mit Kräuter-Senfkruste Kalbsbäckchen mit Rotweinschalotten an Wildkräutersalat, hausgemachter Gemüse der Saison an hausgemachtem Remouladensauce serviert mit Bratkartoffeln
19,90
Kartoffel-Petersilienwurzelstampf
21,90
Kalbsleber Kalbsschnitzel
mit frischen Champignons mit frischen Apfelspalten, Zwiebeln und Gemüse der Saison und Kartoffelhausgemachtem Kartoffel-Petersilienwuzelstampf
19,90
Petersilienwurzelstampf
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet ca. 220g
unter frischen Kräuter-Champignons, Gemüse der Saison serviert mit Bratkartoffeln
34,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinscheune Steinhude ist der 08.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.