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Waldgaststätte Alten's Ruh

Am Hohen Holz 51
31515 Wunstorf

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Speisekarte von Waldgaststätte Alten's Ruh

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2022
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Hochzeitssuppe
Hühnerbrühe | Gemüsestreifen | Eierstich | Markklößchen | Nudeln Bärlauch Baguette
5,50 €
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Süßkartoffel – Paprika - Suppe
Süßkartoffel | Paprika | Kokosmilch | Bärlauch Baguette
5,90 €
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Dakos „Bruschetta der Griechen“ Vegetarisch
Gerstenzwieback | Feta | Tomaten | Olivenöl
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomaten-Mozzarella-Salat Vegetarisch
Saisonale Blattsalate | Pesto Genovese
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Alten´s Ruh „Chef Salat“
Saisonale Blattsalate | Joghurtdressing | Kochschinken Käse | Gekochtes Ei | Tomaten | Bärlauch Baguette
8,90 €
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bWahlweise dazu:
140g gebratene Hähnchenbrust
4,50 €
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Rote Beete Carpaccio Vegetarisch
Karamellisierter Ziegenkäse | Rucola | Himbeerdressing
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Kartoffelrösti mit Räucherlachs
Sour Cream | Dill-Senf-Sauce
9,90 €
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Ofenkartoffel Vegetarisch
Gegarte Kartoffel | Sour Cream | Salatbeilage
7,50 € Wahlweise dazu: 140g Hähnchenbruststreifen
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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XL Currywurst
180g Currywurst | Pommes Frites | Currysauce | Krautsalat
7,90 €
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Bayrischer Leberkäse
200g Leberkäse | Bratkartoffeln | Krautsalat | Senf
9,90 € Wahlweise dazu: 1 Spiegelei
1,50 €
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Spezial-Currywurst
180g Currywurst | Bratkartoffeln | Spiegelei Currysauce | Krautsalat | Gewürzgurke
10,90 €
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Bauernsülze
200g Schinkensülze mit Petersilie | Bratkartoffeln | Salatbeilage
12,90 €
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alle unsere Schnitzel sind mit „Ihr Brotkorb“ Semmelbrösel paniert und werden mit einer kleinen Salatbeilage serviert. Unsere Schnitzel werden frittiert.
Wiener Art Schnitzel
Schweinelachse | Sardellen | Kapern Zitrone | Pommes Frites
13,90 €
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Jägerschnitzel
Schweinelachse | Champignon-Rahm-Sauce | Pommes Frites
14,90 €
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Überbackenes Schnitzel
Schweinelachse | überbacken mit Speckwürfel, Sauce Hollandaise und Gouda | Pommes Frites
16,90 €
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Metaxa Schnitzel
Schweinelachse| überbacken mit Metaxa Sauce und Gouda Pommes Frites
16,90 €
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Cordon Bleu
Schweinelachse gefüllt mit Kochschinken und Gouda Sauce Hollandaise | Pommes Frites
16,90 €
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Mediterrane Schupfnudel Pfanne Vegetarisch
Mediterranes Gemüse
10,90 € Wahlweise dazu: gebratene Schweinefiletmedaillons
6,50 € Gebratenes Lachsfilets
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bifteki
Hackfleischtasche, gefüllt mit Schafskäse | Sambal Olek Pommes Frites | Salatbeilage
14,90 €
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Gulasch „Für die Harten im Garten“ sehr scharf
Schweinegulasch | Rahm-Braten-Sauce | Chili | Kräuterreis | ein Glas Milch
14,90 €
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Gratinierte Bandnudeln mit Schweinefilet
Gemüse | Sahne | Feta
14,90 €
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Züricher Geschnetzeltes
Kalbsgeschnetzeltes | Champignon-Rahm | Kartoffelrösti | Salatbeilage
15,90 €
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Gratinierte Hähnchenbrust
Hühnchenbrust | Schafskäsebrösel | Tomatenwürfel Metaxa Sauce | Mediterranes Gemüse |Rosmarinkartoffeln
16,90 €
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Filet-Topf
Schweinefilet | Bratkartoffeln | Kaisergemüse Sauce Hollandaise | Jägersauce
16,90 €
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250g Rumpsteak
Rosmarinkartoffeln | Bohnenbündchen | Kräuterbutter
24,90 €
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Matjes Hausfrauen Art
2 Matjesfilets | Hausfrauensauce | Salzkartoffeln
11,90 €
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Finkenwerder Schollen-Filets
Speck | Zwiebeln | Salzkartoffeln | Zitrone | Salatbeilage
13,90 €
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Zanderfilet mit Mandelkruste
Zitrone | Salzkartoffeln | Salatbeilage
15,90 €
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Buddhas Schale
Falafel | Weizenkörner | Mais | Paprika | Tomaten | Gurken Preiselbeer Dressing
12,90 €

vegan vegan

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Gemüsebratling
Kokos-Limetten-Sauce | Salzkartoffeln | Salatbeilage
12,90 €

vegan vegan

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als Nachspeise eine Kugel Eis inkludiert
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
7,50 €
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Fischstäbchen
mit Pommes Frites
7,90 €
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Cup Danmark
3 Kugel Wallnusseis | warme Schokosauce | Sahne
4,90 €
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Griechischer Joghurt
Karamellisierte Nüsse | Berghonig | eingelegte Feige
5,90 €
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Schokoladen-Soufflé Himbeersauce | Sprühsahne
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldgaststätte Alten's Ruh ist der 05.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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