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meat & eat - Steaks, Burger & more (im Hotel Cantera by Wiegand)

Adolph-Brosang-Straße 32
31515 Wunstorf

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Speisekarte von meat & eat - Steaks, Burger & more (im Hotel Cantera by Wiegand)

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
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MEDITERRANE TOMATENSUPPE
Rosmarin | Thymian- tomato soup | rosmary | thyme
6,20 €
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KOKOS-CHILI-SUPPE
Cremig | pikant- coconut-chili-soup | spicy
6,20 €
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PAPPA AL POMODORO
Büffelmozzarella | Tomaten-Brot-Ragout | Pesto - mozzarella | tomato-bread-ragu | pesto
11,90 €
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CARPACCIO VOM RIND
Zitrone I Olivenöl I Rucola I Parmesan - beef carpaccio | lemon I olive oil I arugula I parmesan cheese
13,90 €
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BRUSCHETTA
Datterini Tomaten I Basilikumpesto I Parmesan - bruschetta | tomatoes I basil I parmesan cheese
7,90 €
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GROSSER GEMISCHTER SALAT - mixed salad large
Grüne Salate I Datterini Tomaten I Gemüse I Essig - Öl - Vinaigrette I Kräuter
11,50 €
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ALS KLEINER BEILAGENSALAT -
mixed side salad
5,20 €
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WEISSE BOLOGNESE SPAGHETTINI
Kalbsbolognese | Trüffel-Salsa | Parmesan | Lauch - white bolognese - veal I truffle I parmesan I leek
16,90 €
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STEINPILZRAVIOLI
Rosmarin| geschmolzene Kirschtomaten - ravioli porcini - Iosmary | cherry tomatoes
15,90 €
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SHORT RIBS
Dry Aged Emmentaler Rind | Süßkartoffel-Pürree – short beef ribs – mashed sweet potatoes
19,90 €
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LAMMFILET
Süßkartoffel-Pürree I Grillgemüse I Steakbutter - tenderloin of lamb - purree I mixed vegetables I steakbutter
29,90 €
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FLAMMKUCHEN ELSASS
Schmand | Pancetta | Rote Zwiebel | Lauch – tarte flambé alsace - sour cream I pancetta I red onion I leek
14,50 €
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FLAMMKUCHEN MEDITERRAN
Schmand | Tomate | Oliven | Rucola | Parmesan – tarte flambé mediterranean - tomato | olive | arugula (auch VEGAN möglich - VEGAN version available )
14,50 €

vegan vegan

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CANTERA PREMIUM BURGER
100 % deutsches Rindfleisch | Cheddar | Brioche – Bun Burgersauce | Gewürzgurke | Röstzwiebel I Kräuterbutter
14,90 €
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PULLED BEEF BURGER
Saftiges BBQ-Pulled-Beef | Brioche - Bun Burgersauce | Salat | Gewürzgurke | Bacon-Chips
14,90 €
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HAPPY CHILI BURGER
Kidneybohnen-Walnuss-Patty | Weizenvollkorn – Bun vegane Burgersauce | Salat | Gewürzgurke | Tomate | Jalapeños
14,90 €

vegan vegan

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MEAT & EAT SPEZIAL BURGER
100% deutsches Rindfleisch | Brioche-Bun Bergkäse | Burgersauce | Honig-Senfcreme | Röstzwiebeln
14,90 €
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VITAL BURGER
100% deutsches Rindfleisch | Weizenvollkorn-Bun Schmand I Lauch I Grillgemüse I Chili - Sauce
14,90 €
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CHEESECAKE MAL ANDERS
Frischkäse | weiße Schokolade | Karamell | Sorbet -curd cheese I white chocolate I sorbet
7,90 €
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LAVA CAKE
Schokoküchlein I Beeren Ragout | Vanilleeis - chocalate cake - wild berries I vanilla icecream
7,90 €
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1 Kugel Eis oder Sorbet I Crumble | Sahne
EIS - VANILLE I ERDBEERE I SCHOKOLADE - vanilla | strawberry | chocolate SORBET - HIMBEERE I MARACUJA | ZITRONE - raspberry | passion fruit I lemon
3,90 €
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ZUSÄTZLICHE KUGEL - added scoop
1,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von meat & eat - Steaks, Burger & more (im Hotel Cantera by Wiegand) ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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