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Hafenmeisterei Hotel & Restaurant

Neuer Winkel 15
31515 Wunstorf

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Speisekarte von Hafenmeisterei Hotel & Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.07.2023
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Unsere Fischbrötchen im hausgebackenen Focaccia
Eingelegte Sardinen
mit Tapenade und Tomaten
8,50 €
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Geräucherte Forelle
mit Gurken und Remoulade
8,50 €
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Fischfrikadelle
mit Remoulade und Zwiebeln
8,50 €
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Muffuletta
mit Salmi & Schinken, Käse & Tomatenchutney
8,50 €
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Tomate-Morzarella
mit Pesto
8,50 €
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Geräucherter Lachs
auf Krautsalat
7,50 €
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Geräucherte Forelle
auf Kartoffelsalat
7,50 €
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Couscous Salat
mit Ziegenkäse
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Leichter Blattsalat
mit Nüssen und Hausdressing
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TADAS VARIATIONEN
Auswahl an Käse, Oliven, Sardinen, Salami, frisches Brot und Dip (2 Personen)
18,50 €
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Bouillabaisse "Hafenmeisterei"
mit Käse, Sauce Rouille, Steinhuder Garnele und Brot
16,00 €
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Wildkräutersalat
mit Hausdressing
7,50 €
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mit gebratenen Steinhuder Garnelen
in Kräuteröl
13,50 €
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oder Hühnerbrust mit Honigglasur
11,00 €
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frittiertes Lachstatar auf Salat
mit Mayonnaise
12,00 €
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Bolinhos de Bacalhau Kroketten
gefüllt mit getrocknetem Kabeljau
8,50 €
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Bolinhos de Parmesan
Kroketten gefüllt mit Parmesan
7,00 €
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Rindfleischsalat
mit Knoblauchbrot, Chimichurri und gegr. Paprika
9,00 €
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Tapasteller
mit Käse, Salami und Schinken, Sardinen, Oliven, Brot & Dip für 2 Personen
18,50 €
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Kabeljau auf gelben
Linsendaal mit Limettensauce und Zuckerschotensalat
24,00 €
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Steinhuder Zander
auf Kartoffelküchen mit grüner Sauce und eingelegtem Kohlrabi
26,00 €
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Roastbeef (220g)
mit sardischem Brotsalat, gegrillter Paprika und Kräutermayo
27,50 €
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Pulpo auf Sußkartoffelpüree
mit Selleriesalat und Balsamico
25,00 €
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Hühnchenbrust sous vide
auf Kohlrabi-Erbsen-Gemüse mit Kartoffeln
18,50 €
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Kichererbsencurry
mit Gemüse, Kartoffeln und Minzjoghurt
19,00 €
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Fischteller Hafenmeisterei
mit Steinhuder Garnelen, Kartoffelkuchen, grüner Sauce und grünem Spargel
29,50 €
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Portugiesische Faustschlagkartoffeln
mit Dip
5,50 €
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gemischter Wildkräutersalat
mit Hausdressing
7,50 €
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hausgebackenes Hafenmeister Brot
mit Dip
4,80 €
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Stärkung für die kleinen Matrosen:
TAGLIATELLE
mit hausgemachter Tomatensauce
7,00 €
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LIMETTENCPEME
mit frischen Früchten und Crunch
6,50 €
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DATTELCDEME
mit Erdbeerkompott und Walnusskrokant
6,50 €
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DASTEIS DENATA
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hafenmeisterei Hotel & Restaurant ist der 07.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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