Konditorei Im Gasthaus Haiden

Frittatensuppe

Wildcremesuppe mit Bröselknödel

Steirer Baron

frischer Blatt- und Kartoffelsalat, Kernöl und gebackenem Kürbiskernschnitzerl

Frittatensuppe

Wildcremesuppe mit Bröselknödel

Steirer Baron

frischer Blatt- und Kartoffelsalat, Kernöl und gebackenem Kürbiskernschnitzerl

Herbstlich marinierter Kürbissalat,

mit eingelegten Schwammerl, Käferbohnen, Schafskäse und Honig-Mandeln

Steirisch Gut,

Vogerlsalat, Käferbohnen, Speck und Kartoffelsalat

Gemischter Salat

Grüner Salat

Käferbohnensalat, Ei, Zwiebel, Kernöl

Gebackenes #Wildschwein

in der Kürbiskernpanade mit Petersilienkartoffeln, Rotweinbirne und Preiselbeeren

#Wildragout

mit Serviettenknödel und Bratapfel, Preiselbeeren

#Hirschbraten

mit Rotkraut, Serviettenknödel und Bratapfel, Preiselbeeren

Geschmortes Rehschnitzerl

mit Kohlsprossen und Kroketten, Rotweinbirne, Preiselbeeren

Portion Rotkraut

Bratapfel mit Preiselbeeren

Grillteller mit Schwein,

BBQ-Ripperl, Hühnerfilet, Pommes, Gemüse und Knoblauchdip

Wundschuher Hausplatte

Schwein, Huhn, gegrillt und gebacken, Pommes, Gemüse, Kräuterreis, gebratener Speck, Würstel, Kräuterbutter, Cocktail Dip

Wienerschnitzel vom Schweinskarree

mit Petersilienkartoffeln

"Herbst" #Cordon Bleu

mit Schinken, Käse, Schwammerl, Kürbiskernpanade, Reis und Preiselbeeren

Kürbis-Käse-Spätzle

mit knusprigen Röstzwiebel, Rucola, Asmonte

Steirisches #Backhendl

Pommes Frites

Petersilienkartoffeln

Butterreis

Gemüse

Eisbär

Fischstäbchen mit Kartoffel

Kleine Elfe

Wienerschnitzel mit Pommes